關(guān)于女人20歲后的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃全攻略
關(guān)于女人20歲后的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃全攻略
女性在各個(gè)時(shí)期，因身體狀況不同，所需的營(yíng)養(yǎng)成分也不盡相同。特定的時(shí)期如果沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充特定的營(yíng)養(yǎng)，而女性身體的其他部分也是一樣，沒(méi)有給它足夠的呵護(hù)與保養(yǎng)，都將會(huì)給健康造成無(wú)法挽回的損失……
也許你已給自己的職業(yè)生涯定下了無(wú)數(shù)的計(jì)劃，也許你正在實(shí)施著人生既定的結(jié)婚、生子、買(mǎi)車(chē)、購(gòu)房計(jì)劃，那么你更應(yīng)該做的是為你實(shí)現(xiàn)這一切的基石――健康，簽約十年?duì)I養(yǎng)計(jì)劃。
20歲―30歲首要大事：補(bǔ)血
營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃One――補(bǔ)鐵補(bǔ)血
這個(gè)時(shí)期的女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，大約有64%的女性會(huì)出現(xiàn)程度不同的貧血現(xiàn)象，紅細(xì)胞和血紅蛋白降低占50%，血小板減少占21%，所以補(bǔ)血補(bǔ)鐵就成為首要大事。鐵是人體，尤其是女人健康必需的微量元素，是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低，以致血帶氧量減少而影響大腦中營(yíng)養(yǎng)素和氧的供應(yīng)。
女性如患缺鐵性貧血，不僅會(huì)頭昏眼花、心悸耳鳴、失眠夢(mèng)多、記憶力減退，而且會(huì)紅顏失色、面色萎黃、唇甲蒼白、膚澀發(fā)枯，甚至皮膚過(guò)早出現(xiàn)皺紋、脫發(fā)、色素沉著等。
食物供給：動(dòng)物的肝、腎、血，瘦肉，雞蛋，海產(chǎn)品如魚(yú)、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等，不僅含鐵量高，吸收率更是遠(yuǎn)勝于植物性食品。此外多食海藻類(lèi)食物也可有效補(bǔ)鐵。還應(yīng)多吃些維生素C的水果和蔬菜，以促進(jìn)鐵吸收的作用。
營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃Two――補(bǔ)充蛋白質(zhì)
除了補(bǔ)血以外，適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)也非常重要。這個(gè)階段的女性正是事業(yè)上的黃金時(shí)期，加班、熬夜、用腦過(guò)度尤如家常便飯，飲食也極不規(guī)律，所以不可避免地造成了蛋白質(zhì)的缺乏。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞和臟器的“靈魂”，身體組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)長(zhǎng)期得不到充分供給，還會(huì)導(dǎo)致記憶力下降，精神萎靡，反應(yīng)遲鈍。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)抵抗力降低，感染性疾病分辨率增高等。
食物供給：最好的蛋白質(zhì)來(lái)自動(dòng)物食物、奶類(lèi)、蛋類(lèi)和豆類(lèi)制品。各類(lèi)海產(chǎn)品不僅蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，而且脂肪含量低，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。豆制品是植物性食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的食品，每日進(jìn)食2兩豆類(lèi)食物是一種好習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃Three――補(bǔ)充維生素
這個(gè)階段最容易受到傷害的還有我們的“心靈之窗”，被電腦、干燥、污染圍攻的明眸，如果得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，再好的化妝品也無(wú)濟(jì)于事。所以在飲食結(jié)構(gòu)上，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素，其中維生素A可以預(yù)防和治療干眼癥，改善眼睛發(fā)干發(fā)澀，維護(hù)皮膚的健康。維生素C可以防止眼周皮膚受到紫外線的傷害。維生素E則能增強(qiáng)視力，起到明目的作用。
食物供給：各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類(lèi)和蛋類(lèi)以及各種新鮮蔬菜和水果，還有就是要多吃堅(jiān)果類(lèi)食物。
氣和血都是生命的載體，共同滋潤(rùn)身體。如果把人體比作生長(zhǎng)植物的話，氣就是陽(yáng)光，血就是雨露，二者共同作用于人體，使其茁壯成長(zhǎng)。氣和血可以在人體的一些細(xì)節(jié)中發(fā)現(xiàn)出來(lái)，只要分辨出這些小細(xì)節(jié)就能認(rèn)清各個(gè)臟腑氣血的運(yùn)行狀態(tài)，有助于預(yù)知疾病、保持健康。
1.看眼睛
主要看眼睛的色澤和清澈度。小孩子都有一雙清澈的眼睛。眼睛清澈明亮、神采奕奕，說(shuō)明氣血充足；眼白的顏色混濁、發(fā)黃，就表明肝臟氣血不足。
眼白與肺和大腸的關(guān)系密切，如果眼白有血絲，多為肺部和大腸有熱；眼袋很大則說(shuō)明脾虛。眼睛干澀、眼皮沉重，也代表氣血不足。如果兩目呆滯，晦暗無(wú)光，是氣血衰竭的表現(xiàn)。
2.看頭發(fā)
頭發(fā)與肝、腎有密切的關(guān)系。頭發(fā)變白是肝血腎氣衰落的表現(xiàn)，但有些青少年短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)白發(fā)，且伴有脾氣不好、容易發(fā)火，多是因?yàn)楦斡粞獰帷Ｈ绻橛兴卟蛔恪⒀o(wú)力、耳鳴，則是腎氣不足的信號(hào)。
如果出現(xiàn)大量脫落，而且頭發(fā)越來(lái)越稀疏，就要警惕整個(gè)身體的氣血問(wèn)題。頭發(fā)油膩，則說(shuō)明脾肺不和，脾的氣太過(guò)，肺的氣又虛，就會(huì)出現(xiàn)頭油過(guò)多的現(xiàn)象。頭發(fā)的生長(zhǎng)速度跟肝血相關(guān)，如果肝血不足，頭發(fā)長(zhǎng)得慢、易干枯。
3.看耳朵
耳朵是人體的縮影，幾乎所有臟器的變化都能從耳朵上表現(xiàn)出來(lái)，其中關(guān)系最密切的就是腎。人常說(shuō)“耳朵大有福”，耳朵厚大的人，是腎氣充足的表現(xiàn)；耳朵薄而小的人，多為腎氣虧虛。
耳朵色淡白，多見(jiàn)于風(fēng)寒感冒，也見(jiàn)于陽(yáng)氣不足的人；耳朵紅腫，多是“上火”的表現(xiàn)，常見(jiàn)于肝膽火旺或濕熱；耳垂上有一條明顯斜線紋，說(shuō)明心氣虛；耳鳴和耳聾則都說(shuō)明腎氣虛弱。
耳朵局部有結(jié)節(jié)狀或條索狀隆起、點(diǎn)狀凹陷，而且沒(méi)有光澤的人，多提示有慢性器質(zhì)性疾病。耳朵局部血管過(guò)于充盈、擴(kuò)張，可見(jiàn)到圓圈狀、條段樣等改變的，常見(jiàn)于有心肺功能異常的人。
4.看手
首先，手的溫度是人體氣血的直接表現(xiàn)。氣血充足則手總是溫暖的，而如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，則都是氣血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說(shuō)明氣血充足。
手掌厚而有力，富有彈性，一般為氣血充沛，體質(zhì)強(qiáng)壯；如果手掌厚而無(wú)力，彈性差，多為精力欠佳，疲勞乏力。手掌軟細(xì)薄而無(wú)力，多精力衰退，體弱多病。
人的手指甲上都有個(gè)半月形的“小月亮”，正常情況下，除了小指應(yīng)都有半月形。如果手指上沒(méi)有半月形或只有大拇指上有半月形，說(shuō)明人體內(nèi)寒氣重、氣血不足。
30-40歲首要大事：補(bǔ)鈣
營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃One――補(bǔ)鈣
這個(gè)階段的女性開(kāi)始受到骨質(zhì)疏松的威脅，專(zhuān)家證實(shí)，女性28歲以后，骨鈣每年以0.1%～0.5%的速度減少，所以補(bǔ)鈣就成為頭等大事了。這個(gè)時(shí)期女性每日至少要攝取1000毫克鈣;若在懷孕、哺乳期，則可加至1500毫克。
食物供給：乳類(lèi)制品是最好的鈣質(zhì)來(lái)源，每日飲用1-2袋的牛奶（250-500毫升）是補(bǔ)鈣的最佳方案。在此基礎(chǔ)上，食用一些豆類(lèi)會(huì)使補(bǔ)鈣效果錦上添花。此外，海產(chǎn)品、堅(jiān)果類(lèi)、內(nèi)類(lèi)、蔬菜類(lèi)食物中也含有非常豐富的鈣元素。不要忘記每日曬曬太陽(yáng)，在享受那份溫馨的同時(shí)，為機(jī)體打開(kāi)鈣吸收的大門(mén)。
營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃Two――補(bǔ)充膳食纖維
這個(gè)時(shí)期，女性的體力已大不如前，超負(fù)荷的腦力、體力勞動(dòng)，還有因?qū)W業(yè)、工作、家庭等方面的壓力，使得她們不堪重負(fù)，因此經(jīng)常會(huì)有便秘、肥胖等苦惱。而膳食纖維則可以令女性免去后顧之憂，它在通秘、排毒，降血脂、防治肥胖方面的功效早已美名在外。
食物供給：黑米、草莓、梨以及菜花、西蘭花、韭菜、芹菜、胡蘿卜、苦瓜、大豆、海藻、食用菌中都含有豐富的膳食纖維。
營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃Three――補(bǔ)充葉酸
懷孕、生育，都會(huì)讓女性營(yíng)養(yǎng)缺乏，葉酸則可以緩解營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，葉酸是B群維生素中的一員，為人體細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂所必需的物質(zhì)之一，主要參與核酸合成和促進(jìn)氨基酸合成蛋白質(zhì)，還參與血紅蛋白及腎上腺素、膽堿、肌酸等重要化合物的合成。因維生素B群又被稱(chēng)士氣維生素，所以多食葉酸類(lèi)食物還可以補(bǔ)充體力，增強(qiáng)免疫力。
食物供給：豆制品、菠菜、油菜、梨、菠蘿、蛋類(lèi)、魚(yú)、堅(jiān)果、柑橘以及全麥制品等食物中含量豐富。
40歲-50歲首要大事：科學(xué)補(bǔ)充雌激素
營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃One――科學(xué)補(bǔ)充雌激素
這個(gè)年紀(jì)的女性面臨著停經(jīng)、更年期將至等人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，隨著卵巢功能的逐漸衰退，女性體內(nèi)雌激素和孕激素的分泌也會(huì)逐漸減少乃至消失，更會(huì)帶來(lái)一系列的不良反應(yīng)如情緒激動(dòng)、煩躁、面色潮紅等，體力、精力和社會(huì)適應(yīng)力都會(huì)有所降低。
食物供給：補(bǔ)充雌激素必須得到專(zhuān)家的知道和監(jiān)控。每天可攝入30―50毫克從植物中來(lái)的異黃酮（如豆腐和豆奶中），以及吃富含硼的食物，如蘋(píng)果、甜豆莢和葡萄，可以防止雌激素水平降低。黃豆、綠豆、豆芽、大蒜、甜菜、花粉，都含有天然的荷爾蒙，對(duì)補(bǔ)充雌激素也非常有利，此外還應(yīng)補(bǔ)充一些綜合維生素。
營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃Two――補(bǔ)腦
這個(gè)時(shí)期的女性因長(zhǎng)期用腦過(guò)度，記憶力已大不如前，如果出現(xiàn)腦無(wú)所養(yǎng)，還會(huì)有反應(yīng)遲鈍、神經(jīng)緊張以及心悸無(wú)力等癥狀。
食物供給：核桃、松子、腰果、黑芝麻、杏仁、栗子、紅棗、草莓、小白菜、何首烏、百合、金針菇、雞肉、鴨肉等，以及含維生素B群、C和E的食物都是很好的補(bǔ)腦食品。
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