植物對水分的吸收和利用的教案

時間：2024-09-27 09:13:46

植物對水分的吸收和利用的教案范文

植物對水分的吸收和利用的教案范文

植物對水分的吸收和利用的教案范文

　　教學(xué)目標(biāo)

　　一、知識方面

　　1、使學(xué)生了解植物體吸水的部位及植物細胞的兩種吸水方式，植物對水分的吸收和利用。

　　2、使學(xué)生理解滲透作用的原理。

　　3、理解植物體的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用和散失等過程。

　　4、理解蒸騰作用及其對植物的作用。

　　5、使學(xué)生了解合理灌溉在生產(chǎn)和生活實踐中的運用。

　　二、能力方面

　　1、通過細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗，進一步訓(xùn)練學(xué)生制作臨時裝片的技能，同時培養(yǎng)其分析實驗的能力。

　　2、通過分析滲透裝置得出滲透吸水原理，培養(yǎng)學(xué)生研究問題的能力，訓(xùn)練其科學(xué)思維的能力。

　　三、情感、態(tài)度、價值觀方面

　　1、通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，如應(yīng)用植物吸水原理進行合理的灌溉，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的理念。

　　2、通過學(xué)生對水資源現(xiàn)狀的了解，增強學(xué)生關(guān)心、自覺保護地球水資源的意識。

　　教學(xué)建議

　　教材分析

　　本節(jié)教材主要講述了滲透作用的原理，植物細胞的吸水和失水，水分的運輸、利用和散失以及合理灌溉等方面的知識內(nèi)容。

　　1、滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水

　　教材選簡要介紹了一下植物吸收水分的器官（主要器官是根，葉等器官也可以吸收水分）、吸收水分的部位（主要是根尖的成熟區(qū)的表皮細胞）、植物根尖的結(jié)構(gòu)、以及植物吸收水的兩種主要方式，即吸脹吸水和滲透吸水，指出未成熟的植物細胞，還沒有形成大液泡，主要依靠吸脹作用吸水；而成熟的植物細胞，即有大液泡的細胞主要以滲透作用方式吸收水分。

　　為使學(xué)生更好地理解滲透吸水原理，教材通過分析滲透裝置，總結(jié)出：

　　（1）滲透作用的概念。即滲透作用是指水分子，或其他溶劑分子通過半透膜的擴散。

　　（2）發(fā)生滲透作用的兩個條件。即一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液之間具有濃度差。

　　接著分析為什么一個成熟植物細胞相當(dāng)于一個滲透系統(tǒng)，指出當(dāng)成熟的植物細胞具備上述兩個條件時，就會發(fā)生滲透作用。

　　然后安排學(xué)生做《實驗九、觀察植物細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原》，以驗證成熟植物細胞的確是一個滲透系統(tǒng)。

　　2、水分的運輸、利用和散失

　　水分是如何從根毛細胞最終進入植物體的每一個細胞的呢？

　　（1）教材先分析了土壤溶液中的水分進入根尖以內(nèi)的導(dǎo)管的兩條途徑

　　①另一條途徑是通過滲透作用進入根尖成熟區(qū)的表皮細胞、并且通過成熟區(qū)表皮細胞以內(nèi)的層層細胞向內(nèi)滲入，最終進入導(dǎo)管。

　　②一條途徑是通過成熟區(qū)表皮細胞細胞壁，以及成熟區(qū)表皮細胞以內(nèi)層層細胞之間的細胞間隙向里滲入，最終進入導(dǎo)管。

　　（2）教材接著又簡單介紹了水分如何通過根、莖、葉中的導(dǎo)管在值物體內(nèi)的運輸、以及少部分水被植物體利用和大部分水通過蒸騰作用散失掉的情況

　　3、本節(jié)的最后教材聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，簡要講述了合理灌溉的原理和應(yīng)用。

　　教法建議

　　1、引言

　　課前可收集一些我國、世界有關(guān)水資源危機的事例或數(shù)據(jù)；也可結(jié)合節(jié)水的需要收集一些人類所采取過的一些節(jié)水措施；或者是植被對水資源起到保護作用的事例，這樣引入的目的是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注包括我國在內(nèi)的全世界面臨的重大問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時也使學(xué)生對為什么要節(jié)水有一個深切的體會，同時在本節(jié)學(xué)習(xí)結(jié)束后也會對為什么要保護植被、大力開展植樹造林有較深的體會。

　　2、滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水是本節(jié)的重點也是難點

　　植物的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用及散失。水分代謝對學(xué)生來說并不是很陌生，因此，教師可提出一些問題，以了解學(xué)生對水分代謝的理解程度，找出學(xué)生對水分代謝理解上的偏差和不足，從而進行有針對性的教學(xué)。

　　在使學(xué)生對水分代謝有了一個較全面的認識后，教師可專心與學(xué)生一起來處理滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水這一教學(xué)內(nèi)容。

　　（1）分析滲透裝置，總結(jié)出滲透作用的概念和滲透吸水的原理，這是本節(jié)的難點。

　　教師一定要充分利用教材所給的滲透裝置，引導(dǎo)學(xué)生把與該裝置有關(guān)問題討論透徹，這是一次很好的訓(xùn)練學(xué)生思維能力的機會。

　　在滲透作用中，水分子總是從密度高的一側(cè)更多地向密度低的一側(cè)運動，由于在細胞中水是溶液的溶劑，因此從溶液的角度來說，水分是從溶液濃度低的一側(cè)更多地向濃度高的一側(cè)滲透，對此學(xué)生的理解不易明白，應(yīng)注意解釋清楚。

　　細胞壁是全透性的，而細胞膜是半透性的（選擇透過性），二者在通透性上的差別，以及這種差別對滲透作用的影響、對植物細胞質(zhì)壁分離的產(chǎn)生，都需要學(xué)生很好的理解。

　　（2）引導(dǎo)學(xué)生討論成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。

　　在搞清楚滲透系統(tǒng)滿足的兩個條件后，教師先引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟植物細胞（比如根尖成熟區(qū)表皮細胞）的結(jié)構(gòu)，它的細胞壁是由纖維素和果膠構(gòu)成的、水分子和溶質(zhì)分子都可以通過的透性膜。原生質(zhì)層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過，而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質(zhì)層包圍著具有一定濃度的細胞液，這時一定要引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分一下原生質(zhì)與原生質(zhì)層這兩個不同的概念。

　　通過引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟的植物細胞，使學(xué)生意識到：滲透系統(tǒng)的兩個條件在一個成熟的植物細胞中都是存在的，從而得出結(jié)論，成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。

　　（3）學(xué)生做《實驗九、觀察植物細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原》

　　在學(xué)生明確了成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)后，可以提出這樣一個問題：

　　“如何通過實驗來驗證成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)呢？”

　　鼓勵學(xué)生大膽地提出假設(shè)或自己的實驗設(shè)計，之后與書上的實驗九進行比較。

　　之后，學(xué)生做實驗九，實驗結(jié)束后，根據(jù)實驗結(jié)果可檢驗同學(xué)們提出的假設(shè)是否正確，同時引導(dǎo)學(xué)生分析為什么會出現(xiàn)質(zhì)壁分離的現(xiàn)象？為什么會發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原等問題。

　　3、水分的利用和散失，這部分最重要的教學(xué)內(nèi)容是蒸騰作用的生理意義，這是本課題的教學(xué)的重點。

　　學(xué)生可能在初中已經(jīng)知道，植物體吸收的水分中有99%是通過蒸騰作用散失到大氣中去了，據(jù)此，可以提出下面的問題：

　　蒸騰作用是對水分的浪費嗎？

　　從而引出蒸騰作用對植物生活，以至整個生態(tài)系統(tǒng)的重要意義。

　　4、合理灌溉這部分的教學(xué)可采取一邊列舉合理灌溉的實例，一邊讓學(xué)生分析該措施的生物學(xué)原理的方式，以強化學(xué)生對水分代謝知識點的理解。

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