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    實用文檔>客房部主管的個人工作計劃

    客房部主管的個人工作計劃

    時間:2024-07-20 03:56:20

    客房部主管的個人工作計劃范文

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      一、 硬件設施:

      1、 酒店整體綠化環境,根據不同季節、不同節日做不同的安排與調整,做好整體綠化,創造優美環境,給客人以賞心悅目的感覺。

      2、 商務酒店要滿足普通賓客的商務需求:

      ⑴無商務中心,客人投訴較大,復印文件、收發傳真、代訂機票是目前可以滿足客人的;

      ⑵建議可為賓客辦理代訂火車票事宜;

      ⑶建議可為賓客辦理文件打印事宜。

      3、商務房間要突出其商務特點,備品可與普通房間不同。

      建議商務房間可一部分配電腦試用一個階段,滿足賓客個性化需求,提供全方位服務。

      總之,目前客人對我們的設施設備還是比較滿意和認可的,只有兩點客人投訴比較大:⑴房間的隔音效果太差;⑵空調的開放時間。

      二、 軟件服務:

      1、 個性化服務

      隨著行業的發展,飯店業的經營理念和服務理念不斷更新,僅僅讓賓客滿意是不夠的,還需要讓客人難忘,這就要求在規范服務的基礎上,提供個性化服務。

      ⑴賓客在前臺登記完房間,2分鐘后前臺接待員可致電房間,直接稱呼詢問客人對此房間是否滿意,并告知服務電話。

      ⑵賓客退房時的親情化服務,征詢賓客意見及客走祝福語的使用。

      ⑶賓客退房第2天可短信致電客人(視情況80%的賓客),感謝選擇我酒店,并歡迎下次光臨。

      ⑷節日時的問候及短信祝福,住店賓客房間配送賀卡,祝福客人節日快樂。

      ⑸回頭客,要直接稱呼,在最短時間里為客人辦理手續,進行連接服務,并可視情況贈送果盤或瓜子或代表酒店意義的禮品。

      ⑹樓層服務員應從房務中心獲取并掌握住店賓客的信息資料,進行針對性的服務。

      ⑺若賓客住店時是其生日,應送上賀卡或禮品等生日祝福。

      2、 快捷式的服務(提高服務效率)

      快捷服務也是酒店客房服務的重要部分,信息化的時代講究效率,服務人員接到賓客通知或電話需求,必須在第一時間為客人快速辦理,必須保證快捷的服務效率。

      3、 降低賓客投訴

      客投訴關系到一個酒店的生死存亡,其至關重要也是重中之重,我們將堅持“投訴無小事”的原則,接到任何一位賓客的任何一個投訴都要認真對待,每個投訴事件都要寫調查報告,每月做整理、分類、分析、探討、學習、總結,歸納入檔。

      4、 控制成本,加強節約意識

      全民動員,全民參于,每月部門總結分析公布,部門做財務分析。

      三、 利用工資杠桿,調動員工積極性

      建議酒店員工晉級標準的執行,充分調動員工積極性,實行多勞多得“能者上、庸者下”的政策。

      四、 員工整體培訓工作

      1、 酒店基礎知識的培訓及考核(包括員工手冊)(3月中旬考核完成)。

      2、 禮節禮貌,服務用語及連接服務的培訓考核(4月中旬考核完成)。

      3、 前臺所有設備的操作程序(4月底考核完成)。

      4、 前臺處理客投訴及應急問題的培訓考核(6月底考核完成)。

      5、 樓層及PA業務技能的培訓及考核(6月底考核完成)。

      五、 關注員工生活,組織員工娛樂活動,豐富業余生活,營造和諧的工作環境,生活好才能工作好。

      酒店核心就是創造服務,有了服務,我們就可以創造客人,XX年要艱難踏實地走好每一步。

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