服務(wù)提升勞動競賽方案

時間：2024-11-27 10:24:52 服務(wù)方案我要投稿

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服務(wù)提升勞動競賽方案

　　為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的服務(wù)提升勞動競賽方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

服務(wù)提升勞動競賽方案

服務(wù)提升勞動競賽方案1

　　一、指導思想

　　以“提供微笑服務(wù)、創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)品牌”為目標，以規(guī)范轄區(qū)餐飲企業(yè)員工的服務(wù)行為為重點，以客人滿意為標志，引導員工自覺把“為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”貫穿于酒店工作的全過程，形成一個積極向上、竭誠為客人服務(wù)的強勁勢頭和濃厚氛圍，掀起轄區(qū)酒店企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱潮。

　　二、參賽單位

　　此次競賽活動的參賽單位為東街辦事處轄區(qū)餐飲企業(yè)。

　　三、組織領(lǐng)導

　　東街辦事處工會成立優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動領(lǐng)導小組，負責對此次活動的開展和實施進行全方位的指導與評估，對各單位活動開展情況予以審核。

　　活動領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室為行政人事部，負責優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽活動宣傳和日常質(zhì)檢工作。

　　四、活動步驟及內(nèi)容

　　第一階段：動員布署階段（x月x日—x月x日）

　　（一）開展“以優(yōu)質(zhì)服務(wù)求生存，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)增效益，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)謀發(fā)展”大討論，層層發(fā)動，做好思想動員。

　　1．主管級以上管理人員首先要進行研討

　　2．以各企業(yè)為單位組織召開優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽活動思想動員大會

　　（二）確定目標，理清思路，制定計劃

　　1．科學安排優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓工作，夯實優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動基礎(chǔ)百日競賽期間，培訓重點內(nèi)容：

　　A．酒店基本服務(wù)禮儀培訓，由行政人事部負責培訓；

　　B．崗位專業(yè)服務(wù)禮儀培訓，由行政人事部負責培訓；

　　C．崗位專業(yè)知識和專業(yè)服務(wù)技巧培訓，由部門負責培訓；

　　D．崗位現(xiàn)存問題案例分析教學，由部門負責。

　　2．以“提供微笑服務(wù)、創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)品牌”為目標，制定競賽活動計劃

　　各企業(yè)主管經(jīng)理結(jié)合酒店和部門工作實際，制定本企業(yè)參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動的具體實施計劃。

　　（三）量化服務(wù)質(zhì)量工作標準，保證酒店服務(wù)質(zhì)量按標準實施

　　1．行政人事部制定和修訂酒店服務(wù)質(zhì)量通用標準，包括工裝、儀容儀表、形體動作、服務(wù)態(tài)度、禮節(jié)禮貌、服務(wù)語言、職業(yè)道德、服務(wù)紀律、工作效率、安全消防、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、投訴處理等方面通用質(zhì)量標準。

　　2．各企業(yè)制定本部門各崗位、各服務(wù)項目的服務(wù)質(zhì)量標準和工作程序，對服務(wù)人員的服務(wù)行為進行規(guī)范和控制，使員工服務(wù)行為有

　　章可循，并量化工作指標，促進服務(wù)過程的規(guī)范化、程序化、標準化和星級化。

　　3．工會設(shè)立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查小組，由行政人事部質(zhì)檢人員和各部門專業(yè)質(zhì)檢人員組成，負責優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽活動的日常服務(wù)質(zhì)量檢查、監(jiān)督和指導工作，對優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽活動進行整體監(jiān)控。

　　第二階段：活動實施階段（x月x日—x月x日）

　　（一）開展“微笑大使”評選

　　“微笑大使”榮譽稱號是營業(yè)部門面客崗位員工參加酒店、季度、月度優(yōu)秀員工評選的基本準入條件。

　　（二）舉辦酒店企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)知識大賽，開展多種形式服務(wù)技能比武活動

　　從x月中旬開始，工會將利用兩個月時間開展多種形式、多個崗位的服務(wù)技能比武大賽，以強化優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓效果。競賽內(nèi)容如下：

　　1．基本服務(wù)禮儀知識大賽，由行政人事部負責；

　　2．崗位專業(yè)服務(wù)禮儀大賽，由行政人事部與各企業(yè)單位共同組織；

　　3．崗位專業(yè)知識與專業(yè)服務(wù)技巧大賽，由各企業(yè)組織實施；

　　4．VIP接待知識大賽，由行政人事部負責組織

　　此項工作為優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽工作的重中之重，各企業(yè)主管經(jīng)理必須以高度負責的精神認真做好崗位技能比武活動，與培訓工作相結(jié)合，貫穿競賽活動始末。

　　（三）做好客人投訴工作，開展客人滿意度問卷調(diào)查

　　酒店將設(shè)立客人投訴舉報電話，妥善處理客人的各類投訴，監(jiān)督各部門的服務(wù)過程。競賽期間受到客人投訴的'員工，酒店將取消其“微笑大使”和“優(yōu)秀服務(wù)標兵”的參評資格，實行一票否決制。同時酒店還將開展客人滿意度問卷調(diào)查活動，采取定期和不定期相結(jié)合的方式開展客人滿意度問卷調(diào)查，掌握各營業(yè)部門服務(wù)質(zhì)量和狀態(tài)，征求客人意見和建議。此項工作由行政人事部負責

　　（四）行首問責任制

　　酒店實行首問責任制，凡是酒店在崗工作的員工，第一個接受賓客咨詢或要求的人，就是解決賓客咨詢問題和提出要求的首問責任者，首問責任人必須盡己所能給顧客提供最佳和滿意的服務(wù)，直至問題最后解決或給予明確答復的責任制度。

　　（五）實施走動式管理

　　工會各級管理者要真實了解服務(wù)一線情況，進行走動式管理，不能坐在辦公室，應(yīng)把大部分工作時間用于服務(wù)現(xiàn)場的督導工作。

　　（六）開展部門協(xié)作情況調(diào)查，提高酒店內(nèi)部協(xié)調(diào)性

　　各部門經(jīng)理、主管人員要協(xié)調(diào)好與其他部門的工作關(guān)系，及時溝通和解決服務(wù)過程中存在的各類問題。

　　（七）建立“提供微笑服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)品牌”專欄

　　活動期間酒店將在員工活動室、員工食堂開設(shè)“提供微笑服務(wù)、創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)品牌”宣傳專欄，充分利用報紙、宣傳欄等多種形式，提升員工的主動服務(wù)意識,引導員工發(fā)自內(nèi)心為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提升客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的認同感，從挖掘文化內(nèi)涵入手，優(yōu)化酒店服務(wù)。

　　（八）設(shè)立“發(fā)現(xiàn)細節(jié)，記錄感動”表揚專欄

　　鼓勵企業(yè)員工注重細節(jié)服務(wù)，挖掘客人潛在需求，提供恰到好處的個性化服務(wù)，推行“自然化、精細化、高效化”的服務(wù)模式。凡接到客人表揚的員工，酒店將視實際情況給予x至x元獎勵，充分營造一個崇尚先進、倡導優(yōu)質(zhì)的濃厚氛圍

　　第三階段：檢查評比階段（x月x日—x月x日）

　　（一)行政人事部制定酒店通用質(zhì)量考核標準，按優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量競賽通用考核標準對部門服務(wù)質(zhì)量工作進行日常考核，每月進行匯總計分。

　　（二）各部門制定本部門各崗位、各個服務(wù)項目的質(zhì)量考核標準，按既定的量化考

　　核標準，開展自下而上，由個人到班組的自查自評，每月進行匯總計分。

　　（三）優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動領(lǐng)導小組制定本次競賽活動綜合評選標準，依據(jù)行政人事部和各部門的日常考核記分，對酒店各部門活動開展情況予以最終審核評定。

　　第四階段：總結(jié)表彰階段（x月x日—x月x日）

　　競賽活動結(jié)束后，酒店將對整個活動進行總結(jié)驗收，召開總結(jié)表彰會議，對在優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽活動中的先進經(jīng)驗進行總結(jié)，對在活動中涌現(xiàn)出來的先進集體和優(yōu)秀個人進行大張旗鼓的宣傳、表揚和獎勵。本次競賽活動獎項設(shè)置如下：

　　五、活動安排

　　（一）行政人事部負責優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽活動的整體安排，包括人員培訓、技能比武、活動策劃、競賽考核、總結(jié)表彰等各項工作的策劃、組織、調(diào)度、協(xié)調(diào)、運行工作。

　　（二）各部門經(jīng)理負責本部門競賽活動方案制定與組織實施工作，制定本部門各崗位、各服務(wù)項目的服務(wù)質(zhì)量競賽目標、工作程序、考核標準，推行個性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導品牌服務(wù)，保證競賽活動質(zhì)量。

服務(wù)提升勞動競賽方案2

　　為積極配合全市十一月份開展各校飲食“優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽月”活動，也為全面提升生活服務(wù)水平，更好地落實學校飲食“以人為本，服務(wù)至上”的工作理念，努力實現(xiàn)我校食堂工作“信譽度好，滿意率高”的良好格局。我校決定十一月份為我校“優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽月”。

　　一、指導思想：

　　以我校發(fā)展規(guī)劃和食堂管理制度為指導，以牢固樹立“信譽度好，滿意率高”為目標，進一步貫徹落實食堂管理“從細入手、從嚴管理、突出服務(wù)、打造品牌”的管理方針，全面提升員工的服務(wù)意識和水平。

　　二、組織領(lǐng)導：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　競賽活動辦公室設(shè)在校長室，方青俊負責牽頭組織日常考評工作，并對考評工作進行統(tǒng)計、匯總。

　　三、競賽時間：

　　本次活動從20xx年11月5日開始至12月5日結(jié)束。具體分配如下：

　　1、準備宣傳階段：11月7日-11月13日組織召開專題會議，布置飲食“優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽月“活動工作，主持者陳琪。

　　2、實施測評階段：11月14日-11月30日開展相關(guān)活動并做好評比記錄，主持者方青俊。

　　3、總結(jié)表彰階段：12月1日-12月5日做好“優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽月”學生投票、匯總排名、公示、表彰及經(jīng)驗總結(jié)，主持者方青俊。