康樂經(jīng)理崗位職責

時間：2023-02-15 18:12:09 崗位職責我要投稿

康樂經(jīng)理崗位職責

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，崗位職責的使用頻率逐漸增多，制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。到底應(yīng)如何制定崗位職責呢？以下是小編整理的康樂經(jīng)理崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

康樂經(jīng)理崗位職責

康樂經(jīng)理崗位職責1

　　1、對總經(jīng)理負責，主持部門的.全面工作，執(zhí)行和落實上級有關(guān)指示，保證部門的工作正常運轉(zhuǎn)；

　　2、制定部門工作計劃，建立和健全本部門各項規(guī)章制度，抓好骨干隊伍的建設(shè)，注意培養(yǎng)、考核、選拔人才；

　　3、抓好員工隊伍思想教育工作，抓好員工培訓(xùn)工作，落實獎懲制度；

　　4、熟悉社會環(huán)境和其它酒店娛樂經(jīng)營情況，結(jié)合自己實際，靈活做好本部管理工作；

　　5、堅持現(xiàn)場管理，了解情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，消除矛盾，確保本部門正常經(jīng)營；

　　6、監(jiān)督營業(yè)計劃落實情況，抓好財產(chǎn)管理，抓好成本核算工作。確保完成每月三大指標。

　　一、康樂部經(jīng)理是本部門消防安全責任人，在酒店消防安全責任人和管理人領(lǐng)導(dǎo)下，開展消防安全管理工作，掌握本部門的消防安全情況。

　　二、將消防工作與本部門的經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，實施年度消防工作計劃。

　　三、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)。

　　四、定期組織實施對本部門消防設(shè)施，滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完整好用，確保疏散通道暢通。

　　五、定期組織對本部門的防火檢查和隱患整改工作。

　　六、增強員工消防安全意識，教育、組織員工勤看、勤聽、勤檢查，善于發(fā)現(xiàn)存在的火災(zāi)隱患。注意飲酒過量和吸煙的'客人，及時處理異常情況。

　　七、加強對應(yīng)急照明，安全疏散指示標志的管理，保證疏散通道的暢通。

　　八、組織員工熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，確保在發(fā)生火災(zāi)事故時，把損失降到最低程度。

　　九、定期向酒店消防安全責任人和管理人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。餐飲部經(jīng)理是本部門消防安全責任人，在酒店消防安全責任人和管理人領(lǐng)導(dǎo)下，開展消防安全管理工作，掌握本部門的消防安全情況。

　　1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責和管理部門的日常工作。貫徹落實酒店各項規(guī)章制度，按上級的工作指令，保證各項工作順利進行。

　　2、制定部門工作計劃，建立和健全部門管理制度，各崗位具體工作內(nèi)容、職責規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標準，并監(jiān)督貫徹實施。

　　3、分析經(jīng)營狀況及市場發(fā)展趨勢，組織各中心完成營業(yè)指標任務(wù)，抓好財產(chǎn)管理及核算，控制各項開支，提高經(jīng)濟效益。

　　4、充分發(fā)揮領(lǐng)班的工作積極性。通過領(lǐng)班檢查監(jiān)督部門服務(wù)人員的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量。不定期地抽查各崗位的工作情況，做到獎勤罰懶，職責分明。

　　5、抓好下屬的.思想教育工作，制定培訓(xùn)計劃，安排對下屬進行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)使之達到專業(yè)水平。

　　6、收集和征求客人意見，處理客人投訴，分析服務(wù)質(zhì)量管理中的問題并提出整改措施。

　　7、參加酒店例會及其他有關(guān)會議。主持部門例會，聽取領(lǐng)班匯報，研究問題，布置任務(wù)。

　　8、搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。

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