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水果店的商業(yè)計(jì)劃書
時(shí)間流逝得如此之快，很快就要開展新的工作了，此時(shí)此刻需要為接下來的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。那么我們該怎么去寫計(jì)劃呢？以下是小編為大家收集的水果店的商業(yè)計(jì)劃書，希望對大家有所幫助。
水果店的商業(yè)計(jì)劃書1
一、項(xiàng)目介紹:
社區(qū)水果超市。也就是說，在社區(qū)居民達(dá)到5000戶(每戶3人)的社區(qū)設(shè)立水果超市。
二、市場分析:
隨著居民收入水平的提高，水果的消費(fèi)需求不斷增加。目前，中國人平均每年擁有的水果約為45公斤，遠(yuǎn)低于70公斤的健康標(biāo)準(zhǔn)要求。
三.選擇原因:
1.創(chuàng)業(yè)者需求:進(jìn)入門檻低，投資小就能運(yùn)營。
2.新穎的銷售方式:開放式自選。
3.多元化服務(wù)項(xiàng)目:提供組合包裝盒，介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
四.特殊服務(wù):
1.給客戶一個(gè)全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費(fèi)。更多的顧客選擇去超市買水果，這可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。對于社區(qū)水果超市，采用統(tǒng)一裝修、店面布局、采購配送，所有產(chǎn)品在銷售前都經(jīng)過清洗、分級、包裝，給顧客心理上的滿足。
2.獨(dú)一無二的引領(lǐng)消費(fèi)。現(xiàn)在的顧客在購買水果時(shí)，選擇根據(jù)自己的口味和喜好來消費(fèi)，而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。作為一個(gè)水果零售商，責(zé)任在于教會大家如何合理消費(fèi)和食用水果。對此，建議在店面張貼每種水果特點(diǎn)的海報(bào)，包括適合吃水果的人群，水果品質(zhì)等級的鑒別方法等。，從而進(jìn)一步引導(dǎo)大家健康消費(fèi)。
3.為不同的消費(fèi)群體提供各種服務(wù)。市民的水果消費(fèi)一般分為兩種:自消費(fèi)和送禮。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求，我們可以專門設(shè)計(jì)一些不同容量的可折疊或組合包裝，并提供給客戶補(bǔ)償。換句話說，顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒，只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(分為恭喜恭喜、探望患者、探望親人等。)并得到一張賀卡。這樣，消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況，還可以避免從其他商家購買昂貴的禮品包裝水果，保證質(zhì)量。
怎么在小區(qū)開水果店？
第一，在小區(qū)開店前應(yīng)該做些什么？
不能盲目在小區(qū)開水果店。在開店之前，你應(yīng)該首先對你的市場進(jìn)行全面的調(diào)查。也就是說，要對周圍環(huán)境有一個(gè)清晰的認(rèn)識，對自我管理的定位。
包括小區(qū)生活著什么樣的居民，你的目標(biāo)客戶和潛在消費(fèi)者是哪些，他們的購買力和消費(fèi)意識，小區(qū)內(nèi)和店面周圍是否有類似的店鋪等。，開店前要搞清楚。
二、社區(qū)水果店如何宣傳？
小區(qū)內(nèi)開的水果店，時(shí)間久了會被小區(qū)內(nèi)的居民知曉，但為了吸引他們進(jìn)店消費(fèi)，還是要時(shí)不時(shí)的進(jìn)行店鋪宣傳。宣傳的方式有很多，舉幾個(gè)例子:
1.社區(qū)內(nèi)的水果店在開展宣傳活動(dòng)時(shí)，可以邀請有代表性的人士加盟店內(nèi)，比如居委會主任、街道辦事處等相關(guān)人士，讓他們迅速在社區(qū)內(nèi)做出自己的知名度，甚至樹立權(quán)威。
2.免費(fèi)品嘗新產(chǎn)品。一個(gè)新的水果上市，不管是不是你的目標(biāo)消費(fèi)群體，只要你是社區(qū)居民，就可以盡可能的邀請他們品嘗。它不僅可以擴(kuò)大商店的知名度，還可以加深他們對新產(chǎn)品的.興趣和印象，這也是一種引導(dǎo)消費(fèi)的方式。
3.在小區(qū)開店，老人和孩子是不可忽視的群體。想知道怎么討好孩子，經(jīng)常在小區(qū)給孩子準(zhǔn)備一些小禮物。有些父母可能會因?yàn)楹⒆邮盏搅硕Y物而感到尷尬，所以他們會到你的商店買回饋。喜歡孩子就是尊重大人，會讓住戶對你有好感，有好感。即使不能增加利潤，也很有必要營造一個(gè)和諧的商業(yè)氛圍。
4.積極參與社區(qū)活動(dòng)，尤其是一些義務(wù)性和公益性的活動(dòng)。在社區(qū)開店，你就成為了社區(qū)的一員。社區(qū)活動(dòng)應(yīng)該積極參與。在這樣的活動(dòng)中，你可以盡快熟悉社區(qū)的居民，讓居民了解你的店鋪。
你的言行舉止不僅代表了你自己，也代表了你店鋪的形象。所以你在社團(tuán)活動(dòng)中要注意自己的言行，不是為了推廣店鋪而擺姿勢，而是真正融入社團(tuán)活動(dòng)，表現(xiàn)出誠意和責(zé)任感。
3.社區(qū)店的經(jīng)營特點(diǎn)是什么？
在居民區(qū)開店最重要的是給居民提供便利，讓居民不用出門就能買到自己需要的東西。所以雖然是水果店，但其產(chǎn)品也不應(yīng)該僅限于水果店，居民日常生活中需要的一些東西也可以作為店面的常規(guī)產(chǎn)品。
除了產(chǎn)品，社區(qū)水果店還可以提供水電支付服務(wù)，吸引社區(qū)居民成為你的客戶，甚至是老客戶。此外，社區(qū)水果店的購買品種和產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)客戶的心理進(jìn)行定價(jià)。同樣的道理，如果你在商場，顧客會覺得是在為品質(zhì)和品牌買單，而在小店，可能不愿意花這筆錢，購買心理永遠(yuǎn)是有些不實(shí)用。所以小區(qū)內(nèi)的店鋪一定要注意產(chǎn)品特色和布局口味，在店內(nèi)為顧客提供一些額外的服務(wù)是不收費(fèi)的。
比如在社區(qū)開店，要多觀察，多關(guān)注他們的消費(fèi)習(xí)慣和喜好。善于溝通，勤于溝通，與社區(qū)居民和睦友好相處，以自己的性格和產(chǎn)品給社區(qū)居民留下良好的口碑和印象，這一點(diǎn)非常重要。
另外，除了以上，在小區(qū)開店更要注意安全問題，安全意識要更強(qiáng)。除了常規(guī)的消防安全注意事項(xiàng)外，在店內(nèi)保留消防器材，也要考慮一些突發(fā)情況，比如小區(qū)的小孩，老人不小心摔倒擦傷等。，這樣就可以在店里保留一個(gè)藥箱。
在社區(qū)開店，輻射范圍有限，要想好如何在這個(gè)有限的范圍內(nèi)發(fā)掘無限的商機(jī)，在產(chǎn)品和服務(wù)的深度上下功夫。
水果店的商業(yè)計(jì)劃書2
一、計(jì)劃大綱
這個(gè)商業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在火炬職業(yè)學(xué)院開一家水果店的。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，以及水果店的方案。其主營業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標(biāo)市場是大學(xué)生，主要利潤來源是收入差距。首先，我們店采取和同學(xué)合資的模式。運(yùn)行源代碼。首先，我們店采取和同學(xué)合資的模式。但它有自己的品牌、商標(biāo)和價(jià)值觀念。有自己的品牌、商標(biāo)和價(jià)值觀念。等資金等條件成熟后，再成立公司，進(jìn)行連鎖經(jīng)營。成熟后會成立公司，實(shí)行連鎖經(jīng)營。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是在學(xué)校立足，樹立品牌，步步為營。戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足學(xué)校，樹立品牌，循序漸進(jìn)，擴(kuò)大知名度，走向成功擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功。
二、市場分析
1、可行性分析
水果這種大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常必需品。水果作為大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常生活必需品，是大眾消費(fèi)的重要組成部分。大眾消費(fèi)的重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，我們學(xué)校的學(xué)生已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。據(jù)說發(fā)展使我們學(xué)校的學(xué)生成為一定規(guī)模，6000人左右。這么大的校園，必然會帶來巨大的果實(shí)，帶來很多人。大概有很多人的需求。根據(jù)我的調(diào)查，許多學(xué)生有在家吃水果的習(xí)慣。他們在學(xué)校也有這種欲望，但是已經(jīng)習(xí)慣了。他們在學(xué)校也有這個(gè)欲望，但是出去買太麻煩了。買面太麻煩了。除此之外，現(xiàn)在人們越來越關(guān)注自己的健康，經(jīng)常買一些水果來補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其是健康的時(shí)候，經(jīng)常買一些水果來補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其是女孩，有些人可以作為食物吃。水果店是女生。有的人可以當(dāng)食物吃。水果店可以小投資開，所以理論上可以小投資開，所以理論上，開水果店的基本條件已經(jīng)存在。
2、產(chǎn)品分析
水果這種大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常必需品。水果作為大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常生活必需品，是大眾消費(fèi)的重要組成部分。是大眾消費(fèi)的重要組成部分。
3、競爭分析
目前校園水果市場基本空白。雖然有一個(gè)小店賣的是一些沒有規(guī)模和發(fā)展欲望的水果，但是小店里有一些賣的是沒有規(guī)模和發(fā)展欲望的水果，完全沒有競爭力。
4、宏觀環(huán)境分析
校園水果店的設(shè)立將極大地方便學(xué)生購買水果和一些忙碌教師的水果消費(fèi)。調(diào)查顯示，在食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)上，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食消費(fèi)比重的逐漸上升。這一趨勢可以通過水果在整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易中所占比重的變化以及水果消費(fèi)支出在居民食品支出中所占比重的變化來證明。水果作為大眾消費(fèi)產(chǎn)品，已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于學(xué)校開設(shè)水果店。
5、理工大學(xué)開設(shè)水果店的SWOT分析
優(yōu)勢：
由于創(chuàng)業(yè)者都是大學(xué)生，離大學(xué)比較近。他們可以清楚地了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢；上訴點(diǎn)。這是最重要的`優(yōu)勢；靠近宿舍，購買方便快捷。購買方便快捷。市場巨大。有學(xué)校店優(yōu)惠，所以在成本上有一定優(yōu)勢。可以提供上門服務(wù)，學(xué)校和同學(xué)的支持，優(yōu)質(zhì)的客服。自有特色水果經(jīng)營理念。我們的特色，水果花是目前最有創(chuàng)意的水果禮物。它結(jié)合了花卉設(shè)計(jì)的靈感，以新鮮水果為原料，有序地插入各種主題形式的底座，創(chuàng)造出各種賞心悅目的主題花形。水果花，除了令人驚訝的外觀，好的水果花還是來自世界上最好產(chǎn)地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn)，任何水果花都可以搭配巧克力。巧克力和新鮮水果的完美結(jié)合會給人一種全新的感覺。清新可口，健康時(shí)尚，是體現(xiàn)品味或傳達(dá)心意的最佳選擇。
劣勢：
大學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)；大學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)業(yè)資金不足；風(fēng)險(xiǎn)投資的短缺發(fā)展緩慢，市場容易被搶占；發(fā)展速度慢，市場容易被搶占。學(xué)校里已經(jīng)有兩家水果店了。
機(jī)遇：
校園賣水果的店面沒有涉及企業(yè)，校園賣水果的店面仍然沒有涉及企業(yè)，仍然是一個(gè)空白市場，這是最大也是最有利的機(jī)會；一個(gè)空白的市場，這是最大最有利的機(jī)會；因?yàn)殚_水果店成本低，硬件要求低，很難進(jìn)入市場，進(jìn)入市場，所以也給了我們很大的嘗試機(jī)會。
威脅：
競爭很激烈。利潤狀況好的話，很容易被模仿。而且這家水果店是小規(guī)模個(gè)體創(chuàng)業(yè)，受資金條件限制，短時(shí)間內(nèi)無法占領(lǐng)所有市場。所以很可能后期的跟隨者或者模仿者會吞噬掉大部分市場。
三、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅，我會找一些投資人或者合伙人合作，讓資金更加充裕，為發(fā)展有特色的小店提供基礎(chǔ)。此外，我們還將介紹一些制作水果的新技術(shù)，制作我們自己的特色，制作一些制作水果的新技術(shù)，制作我們自己的特色和風(fēng)格。
四、營銷策略
目標(biāo)市場：大學(xué)生、教師及周邊酒店；
價(jià)格：采用滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引客戶，迅速占領(lǐng)價(jià)格領(lǐng)先市場；
產(chǎn)品定位：普及、經(jīng)濟(jì)、便捷的服務(wù)。
水果推廣：配合健康日，我們會和一些學(xué)校協(xié)會銷售協(xié)會合作，在學(xué)校開展一些健康宣傳和咨詢。推廣水果健康知識。
常規(guī)廣告：一開始就樹立整合營銷傳播和品牌的理念。通過品牌傳播，品牌具有大學(xué)生認(rèn)可和追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，健康自信是水果店應(yīng)該崇尚的精神。
提出一個(gè)口號：100%健康讓生活精彩。
設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：果園。
塑造品牌：果園。
形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑；我們飛，一起飛，從地面飛，我們追求灑脫，健康的生活。
水果店的商業(yè)計(jì)劃書3
項(xiàng)目介紹：
社區(qū)水果店設(shè)立：在3000戶(每戶3人)的社區(qū)設(shè)立水果店。
市場分析
中國的水果市場很大。與國外平均每年消費(fèi)85公斤水果相比，國內(nèi)平均消費(fèi)只有一半。根據(jù)大多數(shù)家庭的調(diào)查，三個(gè)家庭中有80%的人每個(gè)月的水果支出超過80元。10%的家庭消費(fèi)50-80元的水果。只有10%的家庭消費(fèi)50元以下的水果。
隨著居民收入水平的提高，水果的消費(fèi)需求不斷增加。目前，我國人均年水果消費(fèi)量約為45公斤，遠(yuǎn)低于健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70公斤)，甚至比發(fā)達(dá)國家人均年水果消費(fèi)量(80公斤)還要差。考慮到未來人口增長的因素，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，全國水果消費(fèi)量將達(dá)到1.155億噸，比20xx年水果總產(chǎn)量高出70%
選擇原因
1.行業(yè)需求：中國缺少大型水果賣家。
2.創(chuàng)業(yè)者需求：進(jìn)入門檻低，投資少就能運(yùn)營。
3.政策支持：20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會)：鼓勵(lì)和支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目79個(gè)，包括超市、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品商店等。限制類商業(yè)項(xiàng)目包括：在地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))外新增營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；市區(qū)二環(huán)路內(nèi)，新增營業(yè)面積1萬平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購；城市三環(huán)以內(nèi)，限制經(jīng)營面積1萬平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市和各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市政商業(yè)中心、區(qū)域商業(yè)中心、中關(guān)村科技園區(qū)海淀園區(qū)、商業(yè)中心區(qū)限制增設(shè)各類一級集貿(mào)市場和批發(fā)市場。
4.全新的銷售機(jī)會：只有水果連鎖店還是空白。而其他行業(yè)的連鎖店則處于低利潤競爭狀態(tài)。
5.新穎的銷售方式：開放式自選。
6.各種服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝盒，介紹店里各種水果的'特點(diǎn)和適合的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果購買狀況和消費(fèi)者心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間買水果。超市和批發(fā)市場不買很多水果，因?yàn)樗麄冎饕I其他產(chǎn)品。
8.巨大的市場：國家計(jì)劃在20xx年使水果人均消費(fèi)量達(dá)到40公斤。20xx年48斤。20xx年53斤。也就是說，到20xx年，水果的消費(fèi)量將增加2500萬公斤。市場巨大。是目前市場的40%。
特色服務(wù)：
1、水果產(chǎn)業(yè)是最大的發(fā)展中產(chǎn)業(yè)。
而且這個(gè)行業(yè)沒有大的銷售巨頭。市場空間很大。而連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。也是投資者最青睞的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店規(guī)模不大，但都是區(qū)域性企業(yè)。規(guī)模不是很大，但是他們的年銷量已經(jīng)很大了。單店年銷售額會達(dá)到100萬，開始盈利。在華南地區(qū)成功的水果連鎖店的基礎(chǔ)上，增加一些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，成為中國最大的水果零售、批發(fā)和連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先是方便消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑奈恢靡话阍谛^(qū)內(nèi)(輻射范圍：3000戶)。在此之前，人們一般在超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所(游客和街頭水果攤)購買水果。20xx年德國鮮果的銷售方式和條件是：25.5%通過消費(fèi)市場，37.6%通過連鎖店，11.1%通過果蔬店，8.2%通過周末市場。因此，連鎖店是未來水果銷售的重要方式。
對購買地點(diǎn)的分析表明，超市和農(nóng)貿(mào)市場并不只是在小區(qū)門口，不方便居民購買。而去以上地方的居民，買的主要不是水果，而是其他的日用品或者蔬菜。這種水果的特點(diǎn)是重量大，體積大。對于沒有車的消費(fèi)者，去超市和農(nóng)貿(mào)市場購買其他商品后，只能購買少量單一品種的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者更容易購買，增加水果的消費(fèi)。
2、給顧客一個(gè)全新的、有保證的、有質(zhì)量保證的、便宜的地方放心消費(fèi)
更多的顧客選擇去超市買水果。除了在購買其他商品時(shí)看到水果出售，剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店鋪布局、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，所有產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后銷售，可以給顧客以上的心理滿足感。
3、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客在購買水果時(shí)，選擇根據(jù)自己的口味和喜好來消費(fèi)，而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。通過對很多消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎沒有人能說出菠蘿的特點(diǎn)和適合吃的人群，肝病和胃病患者應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這說明大家都在盲目消費(fèi)水果。如果沒有水果消費(fèi)常識，就會導(dǎo)致把香蕉給糖尿病患者做錯(cuò)事的誤解。作為一個(gè)水果零售商，我們的責(zé)任是教會每個(gè)人如何合理消費(fèi)和食用水果。在這方面，我會在每家店貼上每種水果的特點(diǎn)、適合的人群、好壞等級的鑒別方法的海報(bào)，引導(dǎo)大家健康消費(fèi)。
4、為不同的消費(fèi)群體提供多種服務(wù)
水果消費(fèi)者一般分為自吃型和送禮型兩種。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求，我們會專門設(shè)計(jì)一些不同容量(3G、5G)的可折疊或組合包裝組合，提供給消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償。換句話說，顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒，只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣，消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況，還可以避免游客或其他商家購買昂貴的禮品包裝水果，保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特點(diǎn)和消費(fèi)者的其他需求
隨著人們收入的增加，越來越多的消費(fèi)者開始喝新鮮果汁。
根據(jù)消費(fèi)者的需求，每個(gè)水果連鎖店都會有免費(fèi)的榨汁機(jī)供顧客使用。購買水果后，顧客可以用水源清洗水果，免費(fèi)使用榨汁機(jī)將水果榨汁。如果客戶自帶集裝箱，公司不會收取任何費(fèi)用。如果客戶想把果汁帶到家里、公司或在路上喝，公司會提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等。，并幫助顧客包裝它)以方便顧客將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛(wèi)生方面，每次顧客使用榨汁機(jī)，工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒，放入消毒柜中，確保衛(wèi)生。
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