超市主管工作職責4篇
超市主管工作職責1
1、加強政治思想的學習,不斷提高為教育、教學服務,為廣大師生服務的意識；努力鉆研業務知識,不斷提高服務的技能。
2、前沿收集商業信息，了解行情動態。維持超市、復印室、洗衣房良好的營運狀況，提高服務水平。
3、增設重大類商品需由總務處牽頭集體考查認可方能進場。維持超市良好的銷售業績、毛利業績。
4、嚴格控制超市、復印室的損耗。
5、規劃、管理好超市，做到貨物陳列整齊美觀，購物環境清潔舒適。
6、對超市營業員進行明確的分工，調整輪班值班。合理控制人事成本；做好本超市、復印室工作人員的培訓工作，保持員工工作的高效率。
7、對超市財務和庫存進行監督。審核控制超市內預算和店內支出。
8、監督食品安全衛生。加強防火、防盜、防工傷的工作。
9、簽發各項店內通告，負責超市各種業務合同的審定和簽章事務。
10、負責工作范圍各項規章制度的制定，工作檔案的收集、歸檔工作。
11、負責與相關部門的聯系、協調工作，以保證超市正常運作。
12、完成學校和總務主任交辦的其它工作。
超市主管工作職責2
每周工作
☆與員工一起做市調，并將市調扣的結果與建議告知你的課長；（市調表）（市調表）
☆培訓員工如何補貨、倉庫管理、控制與檢查庫存、以及清潔工作；
☆與主管一起與廠商議價；
☆與主管討論、計劃下周的工作；
☆促銷期間的分析：（促銷臺計劃表）（促銷臺計劃表）1、訂貨量與銷售量的差異；2、進價與售價；3、廠商的配合度；4、有無缺貨。
☆與主管討論決定下一次市調的項目內容（市調報告）（市調報告）
每月工作
☆列印銷售量表，與主管分析中、低銷售量之商品，并提出行動計劃；
☆主管分析課績績效表，并提出下月行動計劃；
☆與主管計劃下月的促銷活動；
☆與主管討論如何培訓員工，以及你的訓練；
☆檢查電腦庫存與實際庫存的差異并作修正。
超市主管工作職責3
開店前
1、與員工一起工作，并同時檢查員工的出勤狀況；
2、檢察員工的制服是否干凈，工牌是否配掛；
3、當有營業員休息時，如何分配營業員的工作是非常重要的；
4、在開店前必須檢查是否已更換好新的促銷臺（T.G臺）；
5、隨時幫忙或檢查員工的工作。
開店前十分鐘
1、檢查賣場通道是否通暢清潔；
2、檢查貨品是否滿陳列（貨架與促銷臺）
3、將缺貨之商品在開店后告知營業員準備訂貨或催貨；
4、檢查商品的條碼及價格是否有遺漏或不正確，并立即處理；
5、依工作檢查員工是否完成工作；
6、對于雜貨、生鮮及冷凍食品檢查鮮度、品質及到期日。
營業中
1、開店后，立刻集合員工，清點人員并安排上午之重點工作；
2、幫助營業員安排倉庫的整理，以及已到貨未處理之商品；
3、確定營業員確實檢查庫存數量（計算機查巡）
4、在賣場幫助及訓練營業員正確的工作方式；
5、檢查訂單是否已傳真給廠商；
6、確認退貨商品已整理好，并掌握退貨程序；
7、中午前檢查收貨區已到貨之商品是否已處理；
8、下午上班檢查店內是否滿陳列及清潔（貨架及促銷臺）
9、確定所有驗收單已核對無誤。
下班前
1、檢查賣場倉庫是否清潔整齊；
2、檢查賣場是否滿陳列；
3、計劃、分配明天的工作；
4、檢查晚班人員的.工作。
值班
1、你必須在該處賣場倉庫巡視檢查；
2、你必須為全處負起責任；
3、遇有突發事件通知店值班人員，并正確的面對臺他；
4、盡量不要在辦公室工作；
5、隨時檢查晚班人員是否有效率的在執行補貨工作；
6、離開店以前必須知會店值班人員，經確認后才可下班。
超市主管工作職責4
1、為顧客提供新鮮衛生的商品及熱情周到的服務，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調計劃并組織實施，向生鮮經理匯報，即使采取店內促銷、降價、調價等應對措施，就涉及商品配置、新品引進、聯營商品調價等問題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機，根據季節因素、促銷計劃、調整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規范清晰的價格標識。
4、負責執行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃，安排店內促銷，并配合門店促銷部對促銷效果進行總結分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃，熟悉各類商品銷售及周轉情況，滿足銷售及周轉需要的前提下合理控制庫存。 6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質量控制，掌握影響質量的關鍵控制點，對供應商的嚴重質量問題應及時通知經理并與采購部門溝通。
7、指導員工對各類商品進行合理、適當的降價、報損，盡可能的降低損耗。
8、負責本部門周轉倉、冷庫，操作間及銷售區的環境衛生、設備衛生符合公司標準。
9、監督本部門員工的儀容儀表、操作規范符合公司要求，確保安全、衛生。
10、確保本部門各種設備設施的正常使用，督促日常維護保養。
11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。
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