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    廚師招聘廣告語

    時間:2022-10-17 19:41:04 廣告詞 我要投稿

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      1、廚師長安排的其他工作。

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      2、負責做菜前的準備工作;

      3、負責每天搞好清潔工作。

      4、年以上大鍋飯的烹飪經驗;

      5、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全;

      6、具有一定的溝通協調能力,責任心強;

      7、具有嚴謹的工作態度和團隊協作意識。

      8、制定產品的'質量、數量標準和操作流程。

      9、負責控制好菜的份量,缺菜時及時補菜。

      10、負責控制成本,節約燃料、節約食品物料。

      11、負責每天對原物料進行接收、貯存、保鮮。

      12、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守;

      13、熟悉和掌握各種原料的保管,防止原料變質。

      14、掌握設備、器具、工具的使用和維修保養知識。

      15、身體健康,能吃苦耐勞,完成領導交待其它事宜。

      16、負責廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品的申購;

      17、控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費,做到物盡其用。

      18、服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮;

      19、在后勤主管領導指揮下,負責對各種飯菜的加工制作,保證食品質量。

      20、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準。

      21、遵守各項規章制度和紀律,服從上級主管的工作安排,努力做好本職工作。

      22、任職要求:身體健康,要有效的健康證,無傳染疾病,無不良嗜好;善長做粵菜,會做早餐。

      23、對粵菜、潮菜比較熟悉,能烹部分湘菜或川菜菜式,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質優。

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