幼兒園安全會議會議記錄

時間：2024-08-25 11:03:45 會議記錄我要投稿

幼兒園安全會議會議記錄15篇(合集)

幼兒園安全會議會議記錄1

　　活動時間：20xx年4月19日

幼兒園安全會議會議記錄15篇(合集)

　　活動地點：教室

　　主持人：班主任

　　活動目的：

　　為增強學生的安全防范意識，提高學生的自護自救本事，減少安全事故的發(fā)生，促使學生健康成長，經(jīng)過本次主題班會，掌握一些安全常識，逐步提高學生的素質(zhì)和本事。作好以下幾個方面的安全教育：

　　1、防交通安全；2、放火安全；3、在學校注意一些設(shè)施方面的安全；4、家庭、生活、安全；活動過程：

　　主持人談各方面的安全1、家庭、生活安全同學們生活愛幸福溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心和愛護，似乎并不存在，什么危險。可是，家庭生活中仍然有許多事情需要加倍注意和細心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。

　　（1）不要亂動煤氣罐，發(fā)現(xiàn)家里的煤氣漏氣，應立即關(guān)緊總法門，并打開門窗。

　　（2）不要用濕手觸摸電器，不要亂動開關(guān)、插座、電燈泡等。

　　（3）夏天到了，不要用手去摸電風扇的葉面。

　　2、交通安全上學、放學、假日外出、等，除了步行以外，還要做公共汽車，所以，交通安全個問題是我們必須重視的，要從小樹立交通安全意識，掌握必要的交通安全知識，確保交通安全。

　　（1）在道路上行走要走人行橫道，沒有人行橫道的要靠右邊走，不要在馬路上打鬧、追逐。橫過馬路時，要遵守交通規(guī)則，紅燈停，綠燈行。沒有指揮的`路口，要左右觀察沒有來往的車輛以后，迅速安全的經(jīng)過。

　　（2）雙休日不要在騎自行車，更不要在馬路上學騎自行車。

　　（3）乘坐摩托車是要戴安全帽，抓緊大人，不乘坐無照駕駛?cè)藛T和酒后開車人員駕駛的摩托車3、放火安全人們的生活離不開火。但，火使用不當或者管理不好，就會發(fā)生火災，嚴重威脅人們的生活，給人們的財產(chǎn)和國家的建設(shè)發(fā)展造成巨大損失。消防安全十分重要。主要注意以下幾個方面：

　　（1）易燃的物品不要放在爐火旁；不要用電爐取暖；蠟燭要及時熄滅，以免火災。

　　（2）在學校打掃衛(wèi)生，清理的樹枝葉、廢紙，不要點火燒掉，以免引發(fā)火災。

　　（3）不論在哪發(fā)現(xiàn)火災時，要及時撥打119報警，報警時要說清著火的地點什么物品著火等。

　　（4）發(fā)生火災以后，小學生應盡快離開火場，禁止小學生去參加滅火行動。

　　（5）不要玩火柴、打火機、更不要背著家長和教師去做玩火的游戲。

　　4、對一些設(shè)施方面的安全1、學校操場上的體育設(shè)施如：單杠、雙杠、云梯等，由于年久生銹，不牢固，不能去自由活動。

　　2、前后樓欄桿建造不合理，很不牢固，不能靠、倚在樓欄桿上，更不準趴在上頭望下看。以防發(fā)生不必要的安全事故。

　　3、教室內(nèi)的插座任何學生，不能夠亂動，不能隨便去插電源。

　　4、在教室內(nèi)不準追逐打鬧，桌杌壞了要及時修理，以免發(fā)生危險。

　　5、要學會自護自救。

　　1、讓學生展開討論，討論后組長匯報結(jié)果。

　　（1）橫跨馬路時注意什么？

　　（2）下雨天注意什么？

　　（3）放火安全注意哪些？

　　（4）在家中注意那些方面安全主持人總結(jié)：

　　學校安全人人講，安全知識時時記，注意安全處處提。愿同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，在知識的海洋里乘風破浪。

幼兒園安全會議會議記錄2

　　日期：XXXX年XX月XX日

　　時間：上午XX：XX至XX：XX

　　地點：幼兒園會議室

　　二、出席與缺席人員

　　出席人員：

　　1、幼兒園園長

　　2、食品安全主管

　　3、廚房工作人員

　　4、采購人員

　　5、家長代表

　　缺席人員：

　　無

　　三、會議背景與目的

　　背景：近年來，食品安全問題日益受到社會各界的關(guān)注，幼兒園作為孩子們的第二個家，食品安全問題尤為重要。為確保幼兒園食品安全，提高家長和社會的'信任度，本次會議旨在深入分析當前食品安全現(xiàn)狀，并提出改進措施與方案。

　　目的：

　　1、分析當前食品安全現(xiàn)狀，識別存在的問題。

　　2、提出改進措施與方案，確保食品安全。

　　3、明確責任分工，確保改進措施的有效執(zhí)行。

　　4、建立監(jiān)督與考核機制，持續(xù)提高食品安全水平。

　　四、食品安全現(xiàn)狀分析

　　經(jīng)過對當前幼兒園食品安全管理的深入分析，發(fā)現(xiàn)以下問題：

　　1、食品采購環(huán)節(jié)缺乏嚴格的供應商篩選機制。

　　2、食品存儲條件不盡如人意，存在過期食品未及時清理的情況。

　　3、廚房工作人員對食品安全知識掌握不夠全面。

　　五、改進措施與方案

　　針對以上問題，提出以下改進措施與方案：

　　1、建立嚴格的供應商篩選機制，定期對供應商進行評估與審核。

　　2、改善食品存儲條件，設(shè)立專人負責食品儲存與清理工作。

　　3、加強廚房工作人員的食品安全培訓，提高食品安全意識。

　　六、責任分工與執(zhí)行計劃

　　為確保改進措施的有效執(zhí)行，明確以下責任分工與執(zhí)行計劃：

　　1、食品安全主管負責建立供應商篩選機制并定期組織評估與審核。

　　2、廚房工作人員負責改善食品存儲條件，設(shè)立專人負責食品儲存與清理工作。

　　3、園長負責監(jiān)督與考核改進措施的執(zhí)行情況，確保措施得到有效落實。

　　七、監(jiān)督與考核機制

　　為確保改進措施得到持續(xù)執(zhí)行并取得實效，建立以下監(jiān)督與考核機制：

　　1、定期對食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)進行檢查與評估。

　　2、對食品安全工作人員進行定期考核，確保其掌握食品安全知識。

　　3、對家長進行滿意度調(diào)查，了解他們對幼兒園食品安全的看法和建議。

幼兒園安全會議會議記錄3

　　1.校長王老師致開場詞，強調(diào)食品安全對孩子的重要性，并對本次會議的目的'和議程進行介紹。

　　2.李老師匯報目前食品安全檢查的情況，包括食品購進渠道、食品存儲和檢驗等方面。

　　3.劉師傅分別介紹食品加工和食品儲存的操作規(guī)范，并強調(diào)員工的食品安全培訓。

　　4.張醫(yī)生講解食品中毒的預防和處理方法，提醒家長和園方共同關(guān)注孩子的飲食情況。

　　5.家長代表王家長和李家長就食品安全問題提出疑問和意見，并對食品配餐和飲食水品質(zhì)量進行了調(diào)研匯報。

　　6.趙教授作為食品安全專家發(fā)表演講，就食品安全監(jiān)督和管理提出建議，并就常見食品安全事故進行案例分析。

　　7.會議總結(jié)，校長王老師表示將加強對食品供應商的審核力度，保證學生的食品安全，同時征集家長對食品安全的意見和建議。

幼兒園安全會議會議記錄4

　　主持人：彭xx

　　會議主題：新學期幼兒園各班級安全教育培訓。

　　做好安全教育工作，普及安全知識。利用各類會議、報刊、網(wǎng)絡、板報、標語等多種形式開展安全教育，增強幼兒安全防范意識和自救能力。

　　教師做到：

　　1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進入耳、鼻及氣管，預防幼兒上廁所滑倒。

　　2、保證教室的通風、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。定期放學開消毒燈消毒。每日班級進行安全自查。

　　3、及時預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。

　　4、嚴格書寫班級安全自查記錄，及時清點人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。

　　6、戶外活動時,教師認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。

　　7、培養(yǎng)幼兒的自我保護能力,與家長密切配合,加強防范意識,讓幼兒在有安全意識的基礎(chǔ)上,時時提醒自己或他人注意安全.

　　8、嚴格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章制度。把孩子交到其父母或持卡親屬的手中。

　　9、下午班教師離園時在班內(nèi)各處檢查，如：水、電、門、窗。

　　10、教師在工作中做到時刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不離開幼兒,孩子到哪,教師的眼睛就到哪.

　　會議內(nèi)容：

　　一、幼兒園工作人員應經(jīng)常學習法律知識、衛(wèi)生常識，提高認識，加強責任心，杜絕不安全事故發(fā)生。

　　二、幼兒園所有的設(shè)備和組織兒童一切活動都要從保護兒童的身心健康和生命安全出發(fā)，對全園環(huán)境、設(shè)備、場地、大型玩具、房舍以及水電暖設(shè)備要及時檢查維修，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及早采取預防措施。

　　前要進行安全檢查，如(體育活動要檢查場地，外出散步、參觀要觀察周圍環(huán)境，組織室內(nèi)活動要注意家具的放置等)禁止在室內(nèi)組織跑、跳等較為激烈的體育活動，教育兒童不在活動室內(nèi)亂跑和大聲喧嘩。

　　四、防止異物入口，在兒童入園或日常活動中，午睡前要檢查身上有無危險品(如：火柴、小刀、別針、扣子、小珠和玻璃片等)。兒童藥物要按時服。服藥前要仔細查對姓名、劑量、用法，并親自督促服下。服藥情況要有記錄，內(nèi)服藥與外用藥嚴格分放，有毒藥品要指定專人發(fā)放、使用。

　　五、防止燙傷。嚴禁讓幼兒到不安全的地方，并嚴禁兒童拿開水壺、燙飯等，熱水瓶要放在適當位置，夏天，廚房要提前把飯菜做好，兒童不吃燙飯。有組織地給兒童喝溫度適宜的開水。

　　六、防止兒童丟失，交接班組織兒童活動，均要隨時清點人數(shù)，兒童來園、離園時，要與家長交代情況。

　　七、防止食物中毒，嚴格遵守采買、驗收制度，不吃不潔和腐爛的食品，外出時，嚴禁兒童摘吃野果。

　　八、防止觸電，室內(nèi)、外電流開關(guān)要設(shè)量在幼兒接觸不到的地方，禁止兒童自行開關(guān)電燈、電視機、收錄機、消毒柜等電器。

　　九、晚班人員在下班前須仔細檢查門、窗、水、電是否關(guān)好，以防意外。

　　會議總結(jié)：

　　通過多種途經(jīng)方式讓幼兒掌握有關(guān)安全知識，對幼兒提高自我保護能力是十分重要的，它關(guān)系到每個幼兒的安全和健康成長，關(guān)系到每個家庭的.幸福平安。因此，幼兒第一，教師責任重于泰山。我們要本著“寧可有備無患，不可無備有患”的原則，提高自己的責任心，細心開展每一個活動，教給幼兒多方面的安全知識，避免幼兒危險和意外的發(fā)生，真正做到讓每個幼兒健康、快樂地成長。

幼兒園安全會議會議記錄5

　　時間：__年_月_日

　　地點：啟航幼兒園小二班教室

　　參會人：____

　　主持人：__

　　會議內(nèi)容：__

　　本周工作安排：

　　學習有秩序出入教室，不亂跑亂奔

　　教師應及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素

　　在加強常規(guī)方面,做到井然有序,要求幼兒自覺的排隊洗手.喝水.小便等外出活動時間，要聽從老師的安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動。

　　加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動中的'自我保護意識，有效避免意外傷害。

幼兒園安全會議會議記錄6

　　1、會議時間：20xx年4月9日上午9點至10點

　　2、會議地點：幼兒園食堂

　　3、與會人員：

　　幼兒園食堂管理員

　　幼兒園校長

　　食品衛(wèi)生專家

　　4、會議內(nèi)容：

　　幼兒園食堂管理員介紹了最近一周的食品供應情況，并說明了幼兒園食堂的食品采購渠道和食品儲存方式。

　　食品衛(wèi)生專家對食品安全進行了詳細講解，包括食品加工、儲存、運輸和處理等方面的安全措施。

　　與會人員一起檢查了幼兒園食堂的廚房衛(wèi)生情況，并就如何加強食品安全管理提出了建議。

　　幼兒園校長提出了進一步加強食品安全意識教育的方案，并將在下一次家長會上向家長介紹食品安全知識，提高家長和幼兒對食品安全的關(guān)注和認識。

　　會議結(jié)束后，幼兒園食堂管理員將落實會議中提出的建議，加強對食品安全的管理和監(jiān)督。

　　5、會議記錄：

　　會議開始時，幼兒園食堂管理員介紹了最近一周的食品供應情況，并說明了幼兒園食堂的食品采購渠道和食品儲存方式。管理員還向與會人員展示了幼兒園食堂的廚房和食品儲存設(shè)施，并對食品質(zhì)量進行了介紹。

　　接著，食品衛(wèi)生專家對食品安全進行了詳細講解。專家表示，食品安全是非常重要的，必須在食品的`采購、儲存、加工、運輸和處理等方面都要嚴格控制。專家還介紹了一些常見的食品安全問題，如食品中毒、食品添加劑、食品污染等，并提出了預防和應對這些問題的措施。

　　與會人員隨后一起檢查了幼兒園食堂的廚房衛(wèi)生情況，并就如何加強食品安全管理提出了建議。與會人員認為，應該加強廚房衛(wèi)生管理，定期進行檢查和清潔，并對食品儲存和加工的區(qū)域進行分隔，以確保食品不被污染。同時，幼兒園還應該定期召開食品安全會議，讓相關(guān)人員了解食品安全知識和管理方法。

　　最后，幼兒園校長提出了進一步加強食品安全意識教育的方案，并將在下一次家長會上向家長介紹食品安全知識，提高家長和幼兒對食品安全的關(guān)注和認識。會議結(jié)束后，幼兒園食堂管理員將落實會議中提出的建議，加強對食品安全的管理和監(jiān)督。

幼兒園安全會議會議記錄7

　　地點：

　　辦公室

　　主持人：

　　xxx

　　參加人員：

　　綜合治理小組全體成員

　　會議內(nèi)容：

　　豐富孩子簡單的社會經(jīng)驗，讓他們學習一些安全規(guī)則。

　　總結(jié)上周工作：

　　嚴格要求老師做好工作

　　本周工作安排：

　　1、豐富孩子簡單的社會經(jīng)驗，讓他們學習一些安全規(guī)則。如：與家人走散了找警察等。

　　①引導幼兒學習認識交通標志，遵守交通規(guī)則。過馬路走人行橫道；不在街上亂跑；橫穿馬路不慌張，注意看清左右有無行車，才可以過馬路。

　　②乘車時，幼兒不可將頭、手伸出車外。在車上不得大聲喧嘩，不在車上玩耍和跑動，要扶好車把，以免發(fā)生危險，不玩弄車門和車窗。按順序上下車，不可相互推擠。

　　③教師要隨時關(guān)注本班幼兒情況加強安全意識，注意安全防范，及時發(fā)現(xiàn)并消除危險隱患。不得讓幼兒單獨離園，不能讓陌生人接走幼兒。

幼兒園安全會議會議記錄8

　　一、食品采購標準與要求

　　1．確保從有資質(zhì)的供應商處采購食品，并檢查供應商的衛(wèi)生許可證和食品安全相關(guān)證明文件。

　　2．采購食品時，應檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及包裝是否完好，拒絕接收過期、變質(zhì)或包裝破損的食品。

　　3．采購的食品應符合國家食品安全標準，不得采購有毒有害、霉爛變質(zhì)、污穢不潔、混有異物、感官性狀異常或可能對人體健康造成危害的食品。

　　二、食品儲存與保鮮方法

　　1．食品應分類存放，生熟食品應分開存放，避免交叉污染。

　　2．食品儲存場所應保持清潔、干燥、通風，并定期進行清潔和消毒。

　　3．儲存的`食品應有明確的標識，標明名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

　　4．定期對食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)過期或變質(zhì)的食品應及時處理。

　　三、食品加工衛(wèi)生規(guī)范

　　1．食品加工人員應保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服和帽子。

　　2．食品加工場所應保持清潔，工作臺、砧板、刀具等應定期清潔和消毒。

　　3．食品加工過程中，應確保生熟食品分開處理，避免交叉污染。

　　4．食品應燒熟煮透，確保食品安全。

　　四、食品留樣與檢測制度

　　1．每餐食品應按規(guī)定進行留樣，留樣食品應存放在專用留樣冰箱內(nèi)，保留48小時以上。

　　2．定期對食品進行檢測，確保食品符合安全標準。

　　3．發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，應立即啟動應急預案，并報告相關(guān)部門。

　　五、餐飲器具消毒流程

　　1．餐飲器具應在每次使用后及時清洗。

　　2．清洗后的餐飲器具應放入消毒柜進行消毒，確保消毒時間足夠。

　　3．消毒后的餐飲器具應存放在干燥、清潔的地方，避免再次污染。

　　六、廚房人員健康管理

幼兒園安全會議會議記錄9

　　時間：

　　主持人：

　　出席對象：全體教師

　　會議內(nèi)容

　　1、與教師一同做好班級內(nèi)安全檢查工作，及時反饋，解決安全隱患，如：室內(nèi)死角、桌椅邊角，防患于未然。

　　2、、關(guān)注幼兒用餐、午睡情況，起床后注意幼兒衣服穿戴整齊，女孩子午睡起床后要梳理好頭發(fā)。

　　3、晨鍛時間，保教結(jié)合，做好安全指引;教師、保育員注意站位，關(guān)注幼兒活動情況，避免長時間交流。

　　4、做到人到崗、心到崗，帶班時間不用手機。

　　5、安全愛心崗位，平安入校園

　　中大班保育員，每天早上7：408:20，守護幼兒安全做好‘愛心崗位’，分別站在樓梯、轉(zhuǎn)角、出入口，保障幼兒入園安全。

　　6、遵守秩序、平安放學

　　放學時為了減少家長的`擁擠情況，給孩子們一個有序、平安的放學環(huán)境，從本學期開始調(diào)整放學制度。全體家長在校外空地排隊，本班教師引導家長依次排列在本班級的安全指示牌后，放學時各班分時段護送幼兒到門口，一個一個班輪流送孩子，確保將孩子送到家長手中，做到安全放學。

幼兒園安全會議會議記錄10

　　1.校長劉老師致開幕辭，對大家的到來表示感謝，強調(diào)食品安全的重要性，介紹會議目的和議程。

　　2.陳老師匯報幼兒園食品檢測的情況，包括食品留樣和食品檢驗結(jié)果等。

　　3.李師傅介紹廚房的食品清潔和儲存管理，指出員工食品安全知識的培訓和操作規(guī)范的實施。

　　4.趙醫(yī)生就食品中毒的預防和常見食品過敏的處理方法進行講解，并提醒家長關(guān)注孩子的.飲食問題。

　　5.家長代表劉家長和陳家長提出問題和建議，主要涉及食品標簽的理解和食品供應商的質(zhì)量監(jiān)控。

　　6.王教授作為專家發(fā)表演講，提醒幼兒園加強對食品供應商的審查和食品安全監(jiān)督，分享了一些其他幼兒園的食品安全管理經(jīng)驗。

　　7.會議總結(jié)，校長劉老師表示幼兒園將加強對食品安全的管理，提高食品質(zhì)量，同時歡迎家長提供意見和建議。

幼兒園安全會議會議記錄11

　　時間：

　　20xx年xx月xx日

　　地點：

　　xx幼兒園小二班教室

　　參會人：

　　xxxx

　　主持人：

　　會議內(nèi)容：

　　本周工作安排：

　　學習有秩序出入教室，不亂跑亂奔

　　教師應及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素

　　在加強常規(guī)方面，做到井然有序，要求幼兒自覺的`排隊洗手。喝水。小便等外出活動時間，要聽從老師的安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動。

　　加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動中的自我保護意識，有效避免意外傷害。

幼兒園安全會議會議記錄12

　　時間：XXXX年XX月XX日

　　地點：XX幼兒園會議室

　　主持人：XXX

　　參會人員：全體教職工

　　內(nèi)容：

　　1. 重視消防安全教育

　　針對幼兒園孩子年齡較小、容易產(chǎn)生各種危險情況的特點，我們要高度重視消防安全教育。每月至少開展一次消防安全演練，讓孩子們掌握正確的逃生方法和應急處理能力。

　　2. 加強消防設(shè)施維護

　　幼兒園應該配備完善的.消防設(shè)施，如滅火器、疏散通道、煙霧探測器等。每半年進行一次消防設(shè)施維護和檢查，確保其正常工作。同時，每日清點和檢查滅火器。

　　3. 注意火源控制

　　禁止在幼兒園內(nèi)燃放煙花爆竹、使用明火等危險操作。特別是在做餐飲等活動時，要注意火源控制，保持通風，將易燃物品遠離火源。

　　4. 處理火災事故

　　消防安全意識不僅要教育孩子們，也要教育教職工。一旦發(fā)生火災事故，必須迅速采取措施將孩子們疏散到安全地帶，并報警。在進行疏散時，不得亂投退散，避免人員擠壓。同時，要找出火源，并盡可能滅火，如條件允許可以使用滅火器滅火。

　　5. 加強安全管理

　　幼兒園消防安全工作的責任人是園長，同時各位教職工也要共同肩負起這個責任。對于安全隱患，要及時上報給園長，并采取措施消除。

　　6. 總結(jié)

　　消防安全教育是一個長期的過程，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗、完善機制，切實加強幼兒園消防工作，確保孩子們的生命財產(chǎn)安全。

幼兒園安全會議會議記錄13

　　時間: 年月日

　　地點:小班教室

　　主持人:

　　會議主題:知道用藥安全與疾病控制

　　總結(jié)上周工作:嚴格要求老師做好工作

　　本周工作安排:

　　1.知道用藥安全，不隨便或亂吃藥

　　2.不認識的物品或者家中一些像食物的物品，不能用嘴嘗試。

　　3.不吞食異物。

　　4.增強家園聯(lián)系，請家長一定要把藥品交給醫(yī)生，并說明食用劑量，特別是車接接送的，一定要求家長向本班老師或跟車老師說明。

　　5.醫(yī)生在給幼兒喂藥時，一定要嚴格要求，并檢查幼兒有無帶錯大人的`藥品。注意有無過期，變質(zhì)藥品。

　　6.教育幼兒有不舒服的情況及時向老師說明

　　7.保健醫(yī)生做到安全教育和保衛(wèi)工作，控制流行病、傳染病的發(fā)生和蔓延，并做好記錄。監(jiān)督各班級搞好消毒工作。

　　8.按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求做好食品、飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督、管理工作。特別是飲食操作間操作規(guī)程、食堂食品留樣等。

　　9.按照《中華人民共和國傳染病防治法》要求做好疾病防治工作，

　　重點是預防和控制傳染病的發(fā)生和流行。

幼兒園安全會議會議記錄14

　　加強學校食堂飲食衛(wèi)生管理，防止食源性疾病發(fā)生，是后勤工作的重中之重。為了規(guī)范食堂管理，確保伙食質(zhì)量，進一步調(diào)動各方面的積極性，搞好學校飯?zhí)霉ぷ鳎玫貫閹熒⻊眨＝±蠋熤鞒终匍_食堂飲食衛(wèi)生工作會議，希望相關(guān)食堂人員做好。

　　參加會議的人員有園領(lǐng)導、保健醫(yī)生、食堂事務長（兼采購員）、老師代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等十多人。會議上，代表們對開學一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結(jié)、交流，并積極地對一些好的建議與發(fā)現(xiàn)的問題進行。

　　會議對食堂人員的工作提出了具體要求：

　　1、食堂工作人員要加強食品安全衛(wèi)生意識，保證食堂的食品安全衛(wèi)生，保持食堂的良好衛(wèi)生環(huán)境。

　　2、在食品加工過程中要遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，符合食品衛(wèi)生法的要求。

　　3、加強衛(wèi)生消毒工作，幼兒餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留樣及各項記錄工作。

　　4、膳食委員會要協(xié)助后勤處做好食堂管理工作，要及時了解和反映學生對食堂提出的意見和建議，接受學生的投訴。

　　5、定期檢查食堂的衛(wèi)生情況，及時反映可能發(fā)生的食品衛(wèi)生、安全隱患。

　　6、不定時檢查學生食堂飯菜質(zhì)量，促進食堂達到保質(zhì)保量的要求。

　　7、組織教師維護食堂進餐秩序，確保學生安全進餐，文明進餐。

　　一、首先由后勤主任向家長代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營養(yǎng)分析情況等。

　　1、制定花樣食譜。

　　根據(jù)市場供應情況，食譜每兩周調(diào)換1次，適當調(diào)整花樣。對食譜要求：