小班月餅教案

時(shí)間：2021-09-17 14:40:37 教案我要投稿

小班月餅教案

　　作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。那要怎么寫好教案呢？下面是小編幫大家整理的小班月餅教案，希望對(duì)大家有所幫助。

小班月餅教案

　　小班月餅教案1

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　中秋節(jié)即將來臨，孩子對(duì)月餅的了解已有不少，月餅的樣子、月餅的大小、月餅上的花紋等，為了幫助幼兒進(jìn)一步的對(duì)中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的了解以及正確掌握捏泥的技能，我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過觀察知道月餅是圓圓的扁扁的，上面有好看的花紋，了解花紋在月餅上的分布。

　　2、在搓圓和壓扁的基礎(chǔ)上制作月餅，了解花紋的分布，學(xué)習(xí)用輔助材料在月餅上印花紋。

　　3、對(duì)泥工活動(dòng)有興趣，有表現(xiàn)簡(jiǎn)單物體的能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　5、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、橡皮泥、泥工板、雪花積木。

　　2、積木、月餅實(shí)物。

　　3、拍攝一段做月餅印花的視頻或圖片。

　　活動(dòng)過程：

　　1、談話：好吃的月餅。知道月餅是圓圓的，上面有好看的花紋和字等圖案。

　　師：你吃過月餅嗎？月餅是什么樣子的？

　　教師出示月餅，引導(dǎo)幼兒討論月餅的樣子。

　　師：老師手里拿的是什么？誰來說說月餅是什么樣子的？花紋有什么意思呢？

　　2、觀看ppt，了解花紋在月餅上的分布，知道邊緣、中心都有花紋。觀看、討論，重點(diǎn)欣賞花紋在月餅的什么位置。

　　3、討論：怎么做月餅？了解制作月ing的方法和過程，鞏固搓圓和壓扁的技能。

　　師：老師給大家準(zhǔn)備了橡皮泥和花片積木，我們?cè)趺从孟鹌つ嘧鲈嘛災(zāi)兀磕阆朐趺醋瞿兀?/p>

　　請(qǐng)幼兒說說自己制作月餅的想法。

　　4、教師示范月餅的制作方法，觀看制作月餅的視頻或圖片。

　　師：我們先把橡皮泥放在手心里團(tuán)圓，再壓扁，最后用花片積木在月餅中間或邊上印花。

　　5、幼兒動(dòng)手制作月餅，師巡回指導(dǎo)，終點(diǎn)指導(dǎo)團(tuán)圓和印花。

　　6、展示作品，評(píng)價(jià)、分享月餅。

　　教學(xué)反思：

　　幼兒能與同伴一起觀賞制作的月餅，并將制作好的月餅裝到月餅禮盒中，幼兒充分體驗(yàn)到了成功的喜悅。展示評(píng)價(jià)是活動(dòng)中必不可少的環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)幼兒通過自我評(píng)價(jià)、他人評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)能夠獲得比較客觀的認(rèn)識(shí)。小班幼兒的自我評(píng)價(jià)較低，以他人評(píng)價(jià)為主，我們要注意增加幼兒的自信心，提高幼兒探索表現(xiàn)的欲望。

　　小班月餅教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、培養(yǎng)幼兒正確的握筆姿勢(shì)。

　　2、引導(dǎo)幼兒耐心細(xì)致，一步一步的完成涂色。

　　3、培養(yǎng)幼兒對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣，體驗(yàn)繪畫活動(dòng)的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、課前我們已對(duì)月餅有了一定的了解，并讓幼兒嘗了月餅。

　　2、各種形狀月餅的圖片。

　　2、已畫好了的月餅的模樣。

　　3、蠟筆、桌墊。

　　活動(dòng)過程：

　　一、了解月餅的形狀和口味。

　　1、師提問：“小朋友，你們吃過月餅嗎？你吃過的月餅是什么形狀嗎？什么味道呢？”（教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)圖片）

　　2、師引導(dǎo)幼兒大膽講述。

　　3、師：我們都吃過這么多的月餅，那現(xiàn)在就把這些月餅畫出來好嗎？

　　二、操作示范與指導(dǎo)。

　　1、出示已畫有月餅外輪廓的畫紙，引導(dǎo)幼兒觀察

　　——師：小朋友你們看，老師手上有什么啊？看看這個(gè)月餅有什么不一樣？（上面什么都沒有，就只有月餅的模樣，沒有顏色呢？）教師：沒有什么，那我們?cè)撛趺崔k呢？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)口味選擇油畫棒涂色：紅色的是草莓味、黃色的是檸檬味、橙色的是橘子味。）

　　2、師示范涂色，幼兒學(xué)習(xí)正確的涂色方法。

　　師：小朋友請(qǐng)看，老師手上的月餅是什么顏色的？是什么味道的月餅？

　　①學(xué)習(xí)正確的握筆姿勢(shì)

　　②學(xué)習(xí)涂色：在涂色時(shí)要順著一個(gè)方向，一筆一筆的涂，不能涂到外面。用力的涂滿整個(gè)月餅。

　　三、香香的月餅送給你。

　　1、展示幼兒作品，表揚(yáng)涂得好的.幼兒。

　　2、幼兒把香香的月餅送給自己的好朋友。

　　四、活動(dòng)結(jié)束。

　　把孩子們涂好顏色的月餅畫，拍下照片，供幼兒們一起欣賞。

　　小班月餅教案3

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道月餅是中秋節(jié)特有的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的外觀和味道。

　　2、能用較完整的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

　　3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂。

　　二、活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　1、活動(dòng)重點(diǎn)：通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的外形和味道。

　　2、活動(dòng)難點(diǎn)：能用簡(jiǎn)單的語言表達(dá)出月餅的特征。

　　三、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、幼兒每人一塊月餅（幼兒自帶，品種不一）。

　　2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把，盤子若干。

　　四、活動(dòng)過程：

　　（一）、幼兒自由觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。

　　提問：盤子里有什么？它們是什么樣子的？聞起來是什么味道的？

　　（二）、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

　　1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

　　2、觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

　　（1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？

　　（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什么味道的。

　　（三）、幼兒品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂。（引導(dǎo)幼兒了解月餅是中秋節(jié)特有的食品。）

　　（四）、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見過或吃過的月餅。

　　提問：你還吃過什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。

　　五、活動(dòng)延伸：

　　可通過家校通提醒家長(zhǎng)在家中引導(dǎo)幼兒觀察月餅的外觀、品嘗月餅的味道、比較月餅的內(nèi)餡兒，讓幼兒知道不同的月餅，它們的外觀、味道和餡兒是不一樣的。在中秋節(jié)晚上可以跟孩子講一講中秋節(jié)的故事，讓幼兒了解中秋節(jié)的來歷和意義。

　　小班月餅教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗。

　　2、大帶小，嘗試用搓、揉、團(tuán)、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。

　　3、通過“大帶小”活動(dòng)，體驗(yàn)長(zhǎng)大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。

　　2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。

　　3、油面、餡料、月餅?zāi)＞摺⒚弊印梗啦嫉取?/p>

　　4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。

　　5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》

　　活動(dòng)過程：

　　一、中秋到，道中秋。

　　1．大班小朋友分組向?qū)诎嗉?jí)中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。

　　教師小結(jié)：中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。

　　2、說說自己見過的月餅。

　　教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。

　　二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。

　　1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個(gè)別發(fā)言。

　　2、教師現(xiàn)場(chǎng)演示：先取適量的油面團(tuán)，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團(tuán)，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團(tuán)，要保持月餅表面光滑。

　　3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團(tuán)、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵(lì)小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。

　　4、播放背景音樂，幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。

　　觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。

　　三、介紹、展示自制的月餅。

　　大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？

　　活動(dòng)延伸：

　　把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼欤尯⒆觽円黄鹌穱L分享自己親手制作的月餅，并合影留念。

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