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            中秋節月餅教案

            時間:2021-09-17 18:11:13 教案 我要投稿

            中秋節月餅教案(精選6篇)

              在教學工作者開展教學活動前,時常要開展教案準備工作,編寫教案助于積累教學經驗,不斷提高教學質量。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎?下面是小編為大家收集的中秋節月餅教案(精選6篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

            中秋節月餅教案(精選6篇)

              中秋節月餅教案1

              活動一:月餅真好吃

              活動目的:

              1、知道月餅是中秋節吃的食物,看一看、品一品,知道有各種不同的月餅。

              2、運用完整的語言把自己的感受和發現描述出來。

              3、體會同小伙伴分享越變得樂趣。

              活動準備:

              1、月餅(幼兒每人一塊)

              2、蘇軾、廣式月餅,水果刀

              活動過程:

              1、觀察月餅,并相互討論

              老師:小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么?它們是什么樣的呀?聞一聞,感覺如何?

              2、觀察月餅餡,知道月餅有各種口味的

              老師:請大家看一看月餅里是什么?小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅?說一說是什么味道的?

              3、請幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

              老師:小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅?

              4、嘗一嘗

              幼兒品嘗月餅,體會分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節吃的食物。

              活動二:學習歌曲《爺爺為我打月餅》

              活動目的:

              1、聽歌曲,理解歌詞內容,感受歌曲表達的情感。

              2、運用動作和聲音表達對歌曲的感受。

              活動準備:

              1、歌曲《爺爺為我打月餅》

              2、幼兒園中班教案情景表演

              活動過程:

              1、聽歌,初步感受歌曲所表達的意思。

              老師:小朋友們聽完這首歌,有什么樣的感覺呀?

              2、重復聽一遍,初步理解歌詞內容

              這首歌說的是什么?

              3、一邊聽歌一邊觀看情景表演,進一步感受歌曲所表達的內容。

              讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。

              4、運用動作和聲音表達對歌曲的理解。

              活動三:動手做月餅

              活動目的:

              1、學習用團、壓的動作制作月餅。

              2、樂于參加集體活動,體會成功的快感。

              活動準備:

              1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

              2、游戲貨架

              活動過程:

              1、講故事,引起幼兒興趣。

              2、幼兒相互交流討論

              老師:大家都見過月餅了,請小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來的?

              3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細觀察,掌握材料使用方法及制作過程。

              (1)知道材料的使用方法。

              (2)仔細觀看老師做示范,掌握整個制作過程。

              4、動手制作月餅

              教師在一旁巡回指導幼兒用團、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。

              5、欣賞月餅

              請幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

              中秋節月餅教案2

              【活動目標】

              1、知道月餅是中秋節的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。

              2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。

              3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。

              【活動準備】

              1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。

              2、教師準備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。

              【活動過程】

              一、觀察盤子里的月餅,并和同伴進行交流。

              1、盤子里有什么?

              2、它們是什么樣子的?

              3、聞起來感覺怎么樣?

              二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

              1、猜猜月餅的餡兒,激發進一步活動的興趣。

              2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。

              (1)仔細看看月餅里面是什么樣的?

              (2)你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。

              三、拓展經驗,介紹自己見過或吃過的月餅。

              你還吃過什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

              四、品嘗月餅,體驗和同伴分享的快樂。(引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛吃的食品。)

              中秋節月餅教案3

              一、主要涉及領域:

              綜合。

              二、活動目標:

              1、在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

              2、積極參與活動,大膽地表達自己的想法和發現。

              3、體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。

              4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。

              5、讓幼兒知道節日的時間。

              二、活動準備:

              邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。

              三、活動過程:

              1、向做月餅的嘉賓問好,激發參與活動的興趣。

              2、認識制作月餅的材料和工具,了解其用途。

              3、根據材料和工具,猜測制作月餅的方法。

              指導語:剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料,它們在制作月餅的過程中,有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的?

              4、觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動中,可以請部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)

              5、烘烤和品嘗月餅,體驗快樂。

              四、教學反思:

              教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環境中,引導幼兒進一步觀察和熟悉。

              中秋節月餅教案4

              活動目標

              了解制作月餅的方法。

              了解月餅的起源時間。

              知道過什么節日要吃月餅。

              活動準備

              幾種各式月餅。

              制作月餅的視頻。

              活動過程

              一、各式月餅

              1、哇!有這么各式各樣的小餅這叫什么啊?

              2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過月餅沒嗎?

              3、小朋友們都吃過啊!誰能說說月餅好吃不啊?月餅是什么餡料的啊?

              4、你們吃過這么多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎?

              5、月餅的起源:在北宋時期,在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅,在古代的演變中到了南宋時期,才有月餅這個叫法。

              6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什么時候必須吃月餅那?

              7、對!是過節的時候要吃月餅,那是過什么節啊?

              8、中秋節就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。

              二、制作月餅的方法

              1、小朋友都知道關于月餅的這么多知識了,那知不知道制作月餅要幾部能完成啊?

              2、不知道我們就應該知道對不啊?我們來看視頻了解。

              3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!

              4、那我們在說一遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。

              三、小結

              1、小朋友本課的知識都學會了嗎?

              2、那要考考小朋友們了。

              3、小朋友們回答得不錯,獎勵你們吃月餅好不?

              4、品嘗月餅。

              中秋節月餅教案5

              教學內容:

              中班綜合活動《月餅圓圓》

              教學目標:

              1.知道月餅是中秋節使用的中國傳統食品。

              2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

              3.了解中秋節的文化內涵。

              4.了解節日的來歷,知道節日的日子及習俗,樂于參與節日的活動。

              5.參與節日游戲。

              教學準備:

              1.PPT。

              2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

              教學重點與難點:

              嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

              教學方法與手段:

              欣賞法、練習法、討論法、多媒體課件法等。

              教學反思:

              今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創造,自己去探索,而不是強制性的左右他們的想法,這樣更能促進兒童的身心的全面發展,增添學習的興趣,激發創作的.欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應該給孩子提供充足的操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會充實孩子的學習經驗,讓孩子們擁有一個從容自信的心態促進他們良好的發展。

              中秋節月餅教案6

              [活動目標]

              1.嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。

              2.愉快地參與活動,體驗成功的快樂。

              3.簡單了解節日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

              4.知道節日時人們主要的慶祝活動。

              [活動準備]

              1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個,小盤子六只。

              2.幼兒玩超市游戲用的貨架。

              3.幼兒認識過月餅。

              [活動過程]

              1.由故事導入課題,引起制作“月餅”的興趣。

              2.遷移已有經驗,交流和討論。

              指導語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?

              3.觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。

              (1)認識材料,知道使用的方法。

              (2)觀察老師示范,了解制作的過程。

              4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時不要過于用力,花紋要清楚。)

              5.欣賞自己做的“月餅”,體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)

              教學反思:

              通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識,鍛煉了動手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛!

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