元宵節(jié)吃湯圓教案（通用6篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，時(shí)常需要用到教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編收集整理的元宵節(jié)吃湯圓教案（通用6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
元宵節(jié)吃湯圓教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)兒童了解民族傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)愛家鄉(xiāng)的感情。
2、培養(yǎng)兒童收集信息、資料的意識(shí)和方法，發(fā)展兒童進(jìn)行社會(huì)調(diào)查的能力及動(dòng)手能力。
3、了解“湯圓”的由來(lái)和風(fēng)俗。
準(zhǔn)備活動(dòng)：
1、學(xué)生——“湯圓”的由來(lái)及風(fēng)俗等資料。
2、教師——糯米粉;各種餡;電腦課件;錄音帶;錄像帶等。
3、備用器材——錄音機(jī)、錄像機(jī)、實(shí)物投影儀、電腦。
活動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì)：
（一）看廣告引入
師：從屏幕上你看到了什么？（又大又圓的湯圓）
全班齊唱《買湯圓》
上次活動(dòng)課老師布置小朋友們?nèi)フ矣嘘P(guān)元宵節(jié)的材料，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們互相交流自己找到的材料。
（小組討論交流）
師：按廈門的風(fēng)俗習(xí)慣，我們?cè)谑裁磿r(shí)候要吃湯圓？
生：元宵節(jié)。（農(nóng)歷正月十五）
師：元宵節(jié)吃湯圓有什么意義嗎？
生：代表全家團(tuán)圓。
生：農(nóng)歷六月十五也要吃湯圓。
師：農(nóng)歷六月十五為什么要吃湯圓呢？
生：為了紀(jì)念死去的親人。
生：冬至也要吃。
師：冬至又為什么吃湯圓呢？
生：為了慶賀一年的豐收。
師：你們知道的可真多呀！在我們閩南地區(qū)祖祖輩輩留下了這樣的風(fēng)俗習(xí)慣，凡是元宵節(jié)、農(nóng)歷六月十五、冬至這三個(gè)節(jié)日都要吃湯圓，那你覺(jué)得哪個(gè)時(shí)候吃湯圓最熱鬧？
生：元宵節(jié)
（二）討論
1、元宵節(jié)的由來(lái)
學(xué)生在小組中互相說(shuō)元宵節(jié)的故事，指名上臺(tái)講故事。
師：小朋友的故事是從哪兒了解的？
生：我是從書上知道的。
生：我是看電視了解的。
生：我是上知道的。
生：我是問(wèn)家長(zhǎng)的。
生：我到圖書館找到的。
師：你們真了不起，能夠動(dòng)腦筋從不同途徑去收集材料。
2、元宵節(jié)的風(fēng)俗
師：元宵這天人們除了全家聚在一起吃湯圓，還搞了哪些有趣的活動(dòng)？
生：（1）點(diǎn)爆竹。
（2）劃旱船游街。
（3）掛燈籠。
（4）提燈籠。
（5）全家到公園賞燈。
（6）舞龍、舞獅。
（7）踩高蹺。
（8）打腰鼓。
（9）扭秧歌。
(10)廣場(chǎng)上放煙火。
（11）公園里有猜燈謎的活動(dòng)。（電腦課件展示）
3、湯圓的做法
師：人在節(jié)日里都要舉行這么多活動(dòng),熱熱鬧鬧慶賀一番，我們把它稱為風(fēng)俗習(xí)慣。不論是北方還是南方，各地元宵節(jié)都有許多不同的風(fēng)俗習(xí)慣，唯獨(dú)吃湯圓是各地都有的，那么你們知道湯圓是用什么做成的嗎？現(xiàn)在老師播放你們第一次活動(dòng)的采訪錄像，請(qǐng)小朋友們邊看，邊思考錄像中小記者提的問(wèn)題。
A、播放中華湯圓店實(shí)地采訪錄像
B、介紹
（1）師：除了剛才我們看到的阿姨用花生糖做湯圓餡，還可以用什么做餡？
生：還可以用巧克力、肉、芋頭、紅豆做餡。
（2）師：我見過(guò)白色、紅色的湯圓，還有其他顏色嗎？
生：我見過(guò)彩色湯圓。
（3）師：我們這兒的湯圓都用搓的，吃帶湯的，還有其他做法嗎？
生：泉州的湯圓是用滾的。
生：我從書上知道還有油炸的，用蒸籠蒸的，炒著吃的，煮熟撈干拌花生的。
師：你們收集到的材料可真豐富，剛才小朋友說(shuō)的泉州“上元”的做法，老師在這里表演表演。
4、討論制作計(jì)劃。
師：老師根據(jù)小朋友們的調(diào)查表選了湯圓四種不同的做法，分別是做有餡的湯圓，做彩色湯圓，滾湯圓，還有做造型的湯圓。請(qǐng)小朋友們來(lái)動(dòng)手做一做。請(qǐng)你們展開想象的翅膀，想一想你打算到哪一組，要做出怎樣的湯圓？指名說(shuō)。
（三）動(dòng)手操作
1、帶圍裙，念洗手歌，洗手。
2、生動(dòng)手學(xué)做，師巡視指導(dǎo)。
3、桌子，洗手。
4、展示作品。
A師：老師這有幾則廣告語(yǔ)，是給你們推銷用的，先領(lǐng)小朋友們讀一讀吧！
B、師：每個(gè)小組取走一則廣告語(yǔ)念一念。
第一組做的是有餡的湯圓，廣告語(yǔ)是“伙伴就要在一起，親親密密像湯圓。”
第二組做的是彩色湯圓，廣告語(yǔ)是“全家團(tuán)圓吃湯圓，你揉我搓熱騰騰。”
第三組做的是滾湯圓。廣告語(yǔ)是“滾湯圓，滾湯圓，滾得湯圓圓又圓，滾得大家笑開顏。”
第四組做的是造型湯圓，廣告語(yǔ)是“團(tuán)團(tuán)圓圓包湯圓，正月十五吃湯圓。”
5、師：每一組都做得很好。我覺(jué)得造型組今天，做出了各種不同形狀的湯圓，很特別。下一次活動(dòng)，許老師要專門讓小朋友們發(fā)揮你們的想象力，做各種造型的湯圓，好嗎？（好！）
（四）布置下次活動(dòng)任務(wù)
元宵節(jié)吃湯圓教案2
一、活動(dòng)主題
感受傳統(tǒng)節(jié)日文化的熏陶，豐富教師和同學(xué)的生活，讓同學(xué)感受到學(xué)校對(duì)他們的關(guān)心，營(yíng)造溫馨和諧的校園氛圍，增進(jìn)教師與同學(xué)的情感交流，讓同學(xué)體會(huì)到節(jié)日的熱鬧與快樂(lè)。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校食堂各班教室
三、活動(dòng)時(shí)間
正月十五下午16:00開始
四、活動(dòng)組織
校文體中心
五、參加人員
校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表、各班班主任及住校生
六、活動(dòng)安排及布置
1、各班自行布置教室，準(zhǔn)備節(jié)目，班主任帶領(lǐng)住校生進(jìn)行元宵節(jié)聯(lián)歡
2、校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表在食堂包湯圓、猜謎
3、懸掛小燈籠，準(zhǔn)備好猜謎活動(dòng)所需材料準(zhǔn)備好獎(jiǎng)品：猜出五個(gè)謎語(yǔ)隨機(jī)獎(jiǎng)勵(lì)蘋果、橘子等水果一個(gè)。以此累加。
4、配置節(jié)日音樂(lè)并拍照留念
七、活動(dòng)所需材料
1、包湯圓所需材料：糯米面、芝麻餡(住校生約400名，每人2個(gè)大湯圓)(食堂準(zhǔn)備)
2、猜謎材料：細(xì)鐵絲、各色彩紙(文體中心準(zhǔn)備)水果若干(食堂準(zhǔn)備)活動(dòng)展板一塊(文體中心準(zhǔn)備)
八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
控制在1000元以內(nèi)
元宵節(jié)吃湯圓教案3
元宵節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史，它伴隨人們迎來(lái)春天，是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。舉行元宵節(jié)活動(dòng)，既可以讓幼兒懂得傳統(tǒng)節(jié)日，有可以增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵節(jié)有品嘗元宵的習(xí)俗。
2.通過(guò)做、煮、品嘗元宵，享受制作食物的樂(lè)趣。
3.能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時(shí)的心情。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
面粉、點(diǎn)心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1.激發(fā)做元宵的興趣和愿望。
2.觀察制作材料，了解做元宵的方法。
(1)觀察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
3.做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
(2)幼兒嘗試用搓、團(tuán)圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團(tuán)弄碎，不要將面粉撒在盤外。)
(3)教師煮元宵。
4.加糖品嘗元宵，說(shuō)說(shuō)元宵的味道和自己的心情。
元宵節(jié)吃湯圓教案4
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，了解幼兒生活、活動(dòng)情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)，促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2、通過(guò)這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂(lè)、收獲的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂(lè)、家園共育。
4、鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的.家庭親情。
二、活動(dòng)時(shí)間：元宵節(jié)前一天(分上、下午)。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：各班活動(dòng)室。
四、活動(dòng)對(duì)象：各班全體幼兒、家長(zhǎng)、教師。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各班請(qǐng)一位老師準(zhǔn)備好一節(jié)對(duì)家長(zhǎng)開放的教學(xué)活動(dòng)。
2、老師事先布置好活動(dòng)室。
3、包湯圓的材料準(zhǔn)備：
a、碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。
b、請(qǐng)家長(zhǎng)在家事先準(zhǔn)備好包湯圓的餡兒(糯米粉、芝麻餡兒等)、圍裙、幼兒包湯圓時(shí)穿的圍兜、袖套、托盤人手一個(gè)。
c、鍋、電磁爐各兩個(gè)、湯勺兩個(gè)。(兩名家長(zhǎng)準(zhǔn)備)
4、活動(dòng)背景音樂(lè)《賣湯圓》。
5、各班實(shí)習(xí)老師在活動(dòng)中拍照。
六、活動(dòng)主持：各班班主任。
七、活動(dòng)流程及內(nèi)容安排：
(一)老師接待家長(zhǎng)、幼兒。(桌面游戲)(上午：8:00-8:30、下午：2:00-2:30)
(二)觀摩各班幼兒早操律動(dòng)《爸爸媽媽我愛你》。(上午：8:30-8:40、下午：2:30-2:40)
(三)保育老師組織幼兒排隊(duì)如廁，提前向幼兒講述活動(dòng)每個(gè)步驟的要求與注意點(diǎn)。(上午：8:40、下午：2:40)
(四)教學(xué)活動(dòng)：(上午：9:00-9:20、下午：3:00-3:20)
各班一位老師組織好幼兒準(zhǔn)備對(duì)家長(zhǎng)示范教學(xué)活動(dòng)。
1、小一班：xxxx《愛吃水果的毛毛蟲》。
2、小二班：xxxx《鞋子踏踏響》。
3、小三班：xxxx《蘋果樹》。
4、小四班：xxxx《有趣的聲音》。
5、小五班：xxxx《香香的水果》
(五)場(chǎng)地布置：教師組織幼兒出去散步，保育老師和另一位老師在活動(dòng)室布置場(chǎng)地，準(zhǔn)備包湯圓，請(qǐng)事先準(zhǔn)備好湯圓餡兒的家長(zhǎng)將餡兒準(zhǔn)備好，安排兩位家長(zhǎng)協(xié)助老師煮湯圓。(上午：9:20-9:30、下午：3:20-3:30)
(六)教師組織家長(zhǎng)洗手、保育老師組織幼兒排隊(duì)如廁、洗手，穿好圍兜、袖套，準(zhǔn)備和家長(zhǎng)一起包湯圓，教師安排好家長(zhǎng)和幼兒分組包湯圓。
(七)家園同樂(lè)—包湯圓。(上午：9:30、下午：3:30)
教師：湯圓由糯米制成，或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福。
八、注意事項(xiàng)：
1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé)，把每個(gè)孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2、注意食物的衛(wèi)生和安全。
元宵節(jié)吃湯圓教案5
一、活動(dòng)目的
為了讓同學(xué)們感受到節(jié)日的喜慶和溫暖，弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，增進(jìn)同學(xué)們之間的感情，培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節(jié)來(lái)臨之際，舉行本次活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
情暖元宵
三、活動(dòng)對(duì)象：x幼兒園全體師生
四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：正月十五下午14:30-16:00
地點(diǎn)：校食堂
五、活動(dòng)流程
(一)主持人開場(chǎng)，王副校長(zhǎng)致辭
(二)主持人宣布分組情況及活動(dòng)要求、規(guī)則，并請(qǐng)生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位，活動(dòng)開始
(四)包湯圓結(jié)束，全體同學(xué)就席，觀看表演
(五)品嘗湯圓，活動(dòng)結(jié)束
六、工作安排及注意事項(xiàng)
(一)活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.活動(dòng)策劃及安排(xxxx老師)落實(shí)活動(dòng)詳細(xì)策劃及工作安排，并提前一天做好傳達(dá)。
2.餡料準(zhǔn)備(xxxx老師)聯(lián)系食堂負(fù)責(zé)人購(gòu)買餡料，并做好餐具等準(zhǔn)備，傳達(dá)活動(dòng)時(shí)間及細(xì)則。
3.會(huì)場(chǎng)所需物品(xxxx老師)筆記本電腦、照相機(jī)、無(wú)線麥克風(fēng)、擴(kuò)音器。
4.主持人(xxxx老師)
5.宣傳板制作(xxxx老師)
6.攝影攝像(xxxx老師)
(二)活動(dòng)中：
1.人員安排及分組情況：
小班(40人)分四組，每組10人，分別由xxxx老師負(fù)責(zé)。
中班(22人)分兩組，每組11人，分別由xxxx老師負(fù)責(zé)。
大班(21人)分兩組，分別10、11人組，分別由xxxx老師負(fù)責(zé)。
2.參與人員必須按照規(guī)定時(shí)間進(jìn)場(chǎng)，到班級(jí)指定位置就緒，不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)教授同學(xué)包湯圓的方法并做好秩序、場(chǎng)地衛(wèi)生維持工作。
3.包湯圓結(jié)束，烹制過(guò)程中的游戲、節(jié)目表演由主持人及xxxx老師主持。
4.場(chǎng)地清掃：全體師生及食堂工作人員
元宵節(jié)吃湯圓教案6
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。
2、能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，包餡等技能做元宵。
3、品嘗元宵的不同味道，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
4、通過(guò)參加節(jié)日環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與元宵節(jié)慶祝活動(dòng)的樂(lè)趣。
5、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來(lái)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，包餡等技能做元宵。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、有關(guān)元宵節(jié)的錄相。
2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。
3、花燈
4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi)，和好糯米粉并分成小團(tuán)，干糯米粉
5、碗，勺子，抹布，塑料臺(tái)布，盛元宵的容器皿。
6、歡快的慶新年樂(lè)曲
活動(dòng)過(guò)程
一、觀看“元宵節(jié)”錄相，并引出主題。
1、小朋友們從錄相中看到了什么？（吃元宵，看花燈，猜燈謎，放煙花）引出元宵節(jié)的習(xí)俗。
2、教師講解“元宵節(jié)”的來(lái)歷，讓幼兒知道“元宵節(jié)”是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
3、介紹“元宵節(jié)”的習(xí)俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象征著全家團(tuán)圓，生活幸福甜美。
二、學(xué)做元宵。
1、小朋友們吃過(guò)元宵嗎？（吃過(guò)）吃過(guò)什么餡的呢？（有五仁，豆沙，黑芝麻）小朋友們真厲害吃過(guò)這么多口味的。那大家一起來(lái)看看老師這有什么口味的元宵，請(qǐng)小朋友來(lái)嘗一嘗（幼兒挨個(gè)品嘗不同口味的元宵，并說(shuō)出其口味）。
2、元宵是什么形狀的啊？（圓形的）你們想不想自己來(lái)動(dòng)手做元宵呢？（想）
3、認(rèn)知做元宵的原料—和好的糯米粉團(tuán)，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。
4、觀察教師做元宵：先將小團(tuán)的糯米粉揉一揉，搓一搓，團(tuán)圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來(lái)，最后再把它團(tuán)圓。
5、讓幼兒自己動(dòng)手做元宵，根據(jù)教師講解的做元宵時(shí)的重要細(xì)節(jié)：揉，搓，團(tuán)圓，挖坑，包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
（小結(jié)：讓幼兒了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時(shí)能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。）
三、品嘗元宵，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂(lè)玩舞花燈，猜燈謎游戲。
2、煮元宵的同時(shí)教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。
3、幼兒品嘗元宵，互相說(shuō)說(shuō)此時(shí)心里的感受，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
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