四年級美術(shù)《水果拼盤》課堂教學(xué)反思
一、美術(shù)課的味道濃厚
《水果拼盤》一課是偏向于“造型.表現(xiàn)”領(lǐng)域中的實物造型課，原先是放在《美勞》這門學(xué)科中的；許多教師對教材理解的偏頗，沒有把握美術(shù)的本質(zhì)，沒有抓住這堂課的重點。于是有了教師主要圍繞水果拼盤的制作步驟展開教學(xué)；第一步，洗凈水果；第二步，設(shè)計構(gòu)思；第三步，切、拼擺。課堂上對于具體的方法指導(dǎo)比較多，怎么切，怎么擺，但在審美的引導(dǎo)上很少，為什么這么擺好看，如何運(yùn)用美學(xué)原則去指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行拼盤的設(shè)計制作幾乎沒有涉及。我拋棄了這種沒有美術(shù)學(xué)科的原味教學(xué)方式，采用第一步：先了解水果的用途，第二步引導(dǎo)欣賞各種各樣的水果拼盤，說出你覺得哪個拼盤最漂亮？為什么？它哪里最漂亮？第三步制作水果拼盤。第四步小朋友來給大家介紹一下自己的拼盤。小朋友互評。第五步品嘗。教學(xué)重點在第二步，引導(dǎo)學(xué)生怎么配色，怎么擺，重在審美。整個教學(xué)過程中沒有過分強(qiáng)調(diào)怎么切、洗、挖，只是在學(xué)生制作過程中有切、挖的困難時給予個別的指導(dǎo)幫助。這樣保留了美術(shù)課是美育的教學(xué)主陣地的主體地位。更多地讓學(xué)生通過接觸實際事物和具體環(huán)境，發(fā)展了學(xué)生的感知能力，從而向思維提供豐富的營養(yǎng)。逐步培養(yǎng)學(xué)生的形象思維能力，提高學(xué)生的綜合思維水平，而不是一次包裹著美術(shù)外衣的美勞課。
二、著眼提升學(xué)生審美的品位
《全日制義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗稿）》指出：美術(shù)教學(xué)應(yīng)注重對學(xué)生審美能力的培養(yǎng)。所以在《水果拼盤》美術(shù)教學(xué)中，遵循審美的規(guī)律，多給學(xué)生感悟藝術(shù)作品的`機(jī)會，引導(dǎo)學(xué)生展開想象，進(jìn)行比較。我沒有急于用簡單的講解代替學(xué)生的感悟和認(rèn)識，而是通過比較、討論等方法，引導(dǎo)學(xué)生體驗、思考、辨別和判斷，努力提高他們的審美情趣。例如：引導(dǎo)學(xué)生分析魔幻廚房的大師們的色彩特點時，就非常注重對學(xué)生審美能力的培養(yǎng)。首先請學(xué)生發(fā)現(xiàn)每一個拼盤中利用了那些水果的顏色進(jìn)行搭配？學(xué)生回答：采用紅配黃，紅配綠，黃配綠等。進(jìn)而追問魔幻廚房的大師們喜歡這些色彩搭配形式的原因，并引導(dǎo)學(xué)生從色彩的冷暖，同位色等方面進(jìn)行分析，學(xué)生們頓時領(lǐng)悟了：原來在日常生活中是有這么多的色彩知識存在的。在這個探究的過程中，學(xué)生不僅“知其然”，而且“知其所以然”。他們在基于個人審美喜好的基礎(chǔ)上，超越個人主觀色彩，通過理論分析，揭示出作品的美學(xué)價值。
三、評價方式多樣化
四年級的學(xué)生已經(jīng)不在滿足于“棒、棒、棒、你真棒”，翹個大拇指、鼓掌等單純的評價方式，我結(jié)合他們的年齡特點，采用大獎賽、體育比賽中的評獎方式，讓學(xué)生學(xué)會欣賞別人，鼓勵別人，表達(dá)自己的分析、評價。
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