《神奇的色素》教學設(shè)計
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，有必要進行細致的教學設(shè)計準備工作，教學設(shè)計是實現(xiàn)教學目標的計劃性和決策性活動。我們該怎么去寫教學設(shè)計呢？以下是小編整理的《神奇的色素》教學設(shè)計，希望能夠幫助到大家。
學習目標：
1.了解生活中處處有色素。
2.讓孩子從實驗中發(fā)現(xiàn)色素只溶于水、不溶于牛奶的特點。
3.體驗與同伴一起動手探究的樂趣。
學生情況：神奇的大自然，長滿了各種各樣的植物，也隱藏了各種顏色的染料，當幼兒在草地上打滾，會發(fā)現(xiàn)衣服染上了小草的'綠色，吃火龍果時，小手會變成紫色……，這些都引來孩子的陣陣歡呼和探究的眼神。而一年級學生對自然事物充滿了好奇心和求知欲，對周圍的事物總是想著看一看、聞一聞、摸一摸……這些都是人類探究世界本能的觀察行為。
探究任務(wù)：通過牛奶跳舞家和制作熔巖燈，讓孩子從實驗合作探究中發(fā)現(xiàn)色素只溶于水、不溶于牛奶的特點，體驗與同伴一起動手探究的樂趣。
活動過程：
一、激發(fā)興趣，引出色素
（出示圖片）提問：同學們，你們知道為什么這些食物會有各種各樣的顏色嗎？
小結(jié)：正是因為食用色素的存在，使得食物有了各種各樣的顏色。
二、實驗操作，感知色素的特點
（一）牛奶跳舞家
實驗方法：將不同顏色的色素滴入裝有牛奶的盤子里，再用棉簽蘸一些洗潔精，將其接觸到牛奶中央色素集中的地方。
小結(jié)：
1.牛奶可溶于水，不溶于牛奶。
2.牛奶中的脂肪和洗潔精中的活性因子會發(fā)生反應(yīng)，從而破壞了牛奶的表面張力。
（二）制作熔巖燈
實驗方法：在瓶子里裝好比例為3：1的水和油，再倒入色素，將瓶子放在手電筒上，最后放入泡騰片。
小結(jié)：
1.水油不相溶，密度大的液體沉在下面，密度小的物體飄在上面。
2.沸騰片和水反應(yīng)會產(chǎn)生二氧化碳小氣泡。
三、回顧總結(jié)，反思評價
同學們，通過今天這節(jié)課，你學到了什么呢?
學習資源：科學實驗室，教學一體機
評價要求：在整個教學過程中重難點突出，教學目標貫穿整個課堂，通過一系列實驗探究，具有較高的課堂參與度和學習目標達成度，學生的觀察能力和合作探究能力得到了充分的提高。
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