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2018年春節(jié)酒桌禮儀技巧
中國自古以來就是禮儀大國。酒桌禮儀文化具有很大久遠(yuǎn)的歷史了。過年聚會(huì)少不了喝酒，下面小編就為大家整理了春節(jié)酒桌禮儀技巧，歡迎閱讀！
一、準(zhǔn)備好酒
酒桌上為客人準(zhǔn)備一瓶好酒，不僅是體現(xiàn)主人的品味，也讓客人有尊貴之感。款待貴賓當(dāng)然首選劍南春。劍南春從唐朝時(shí)就作為宮廷御酒，與茅臺(tái)，五糧液齊名并稱為中國三大名酒，把劍南春擺上你的餐桌還能彰顯主人的貴族氣息。
二、斟酒
這個(gè)環(huán)節(jié)就比較講究了。一般情況，當(dāng)然是由男主人親自為客人斟入酒杯了。如果你是客人需要端酒杯致謝或者欠身點(diǎn)頭。
斟酒的禮儀有三：
1、面面俱到
酒桌上每個(gè)人都要兼顧，不要漏掉任何一個(gè)人。酒桌上一視同仁可以在不經(jīng)意之間體現(xiàn)一個(gè)人修養(yǎng)。
2、按順序斟酒
一般情況可以從自己座位依順時(shí)針方向挨個(gè)斟酒。如果桌上有尊長(zhǎng)，嘉賓應(yīng)該先為他們斟酒。
3、斟酒適度
一般白酒可以為賓客斟滿。如果賓客不勝酒量，按照賓客要求合適就好，斟多了也是浪費(fèi)。更何況是中國三大名酒劍南春，每一滴都是精華，浪費(fèi)了實(shí)在是可惜。
三、敬酒
一在酒桌上，要先讓領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩互相喝酒喝完之后，晚輩們才能開始敬酒，不能一開始就給領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩敬酒。等到酒過三巡，晚輩可以開始敬酒了，這個(gè)順序若是顛倒，就會(huì)顯得喧賓奪主。另外婚宴時(shí)候，客人切記還沒等新郎新娘敬酒詞說完就開會(huì)大吃大喝。
干杯時(shí)候，一般要碰碰對(duì)方的酒杯，碰杯時(shí)晚輩的酒杯口要低于長(zhǎng)輩的酒杯口，以示尊重。
“干杯”時(shí)，按自己的酒量量力而行。尊重對(duì)方不勸酒量不如自己的人喝盡，也是一種紳士的表現(xiàn)。
小貼士：春節(jié)聚會(huì)喝酒祝酒詞
路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒?——令打酒官司的人喝一杯
鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，連干三杯酒，你說苦不苦?
春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問小姐，我該喝多少?——小姐說了算
少小離家老大回，這杯我請(qǐng)小姐陪。——與在座小姐對(duì)飲一杯
跟著感覺走，這次我喝酒。——咳，沒辦法，喝了吧
來時(shí)夫人有交代，少喝酒來多吃菜。
酒壯英雄膽，不服老婆管
酒量不高怕丟愁，自我約束不喝酒。
量小非君子，無毒不丈夫
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅。
日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。——請(qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯
結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友。——與新老朋友共干一杯
朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。——好酒量，喝一杯
危難之處顯身手，妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。
一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。——自飲一杯
東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰怕誰?
萬水千山總是情，少喝一杯行不行?
要讓客人喝好，自家先要喝倒!
商品經(jīng)濟(jì)大流通，開放搞活喝兩盅。
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