教師如廚
小時(shí)候，越劇《紅樓夢(mèng)》剛剛解禁，跟著爸爸媽媽一起去看這場(chǎng)電影。看到林黛玉慘死，也跟著大人一起，悲悲戚戚，甚至還流出了眼淚。后來(lái)，有機(jī)會(huì)閱讀紅樓夢(mèng)原著，被她那富有個(gè)性，敢于反叛封建主義，追求自由的性格深深感動(dòng)。再后來(lái)呢？結(jié)婚了，就覺(jué)得林黛玉也有些讓人惱火得地方，比如她的小肚雞腸，斤斤計(jì)較；比如她的整日以淚洗臉，耍小性子；比如她的身體瘦弱，一副病態(tài)。如果這樣的女子做了老婆，恐怕是一般人難以接受的。
有句名言說(shuō)：“一千個(gè)讀者，有一千個(gè)哈姆萊特”。一個(gè)人讀同一本書(shū)，對(duì)同一個(gè)形象的理解不同的時(shí)間、不同的心態(tài)，理解和感受都不一樣，不同的人對(duì)同一本書(shū)、同一篇文章的感覺(jué)和體會(huì)也是不同的。
我的這個(gè)感受告訴我，在我們的語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)該允許學(xué)生有著自己的個(gè)性化體驗(yàn)和理解。
比如在教學(xué)魯迅先生的《孔乙己》的時(shí)候，關(guān)于孔乙己走向悲劇的原因，參考書(shū)的觀點(diǎn)是主要是因?yàn)榉饨ǹ婆e制度。可是有人認(rèn)為，孔乙己最終走向悲劇結(jié)尾主要責(zé)任在他個(gè)人，他四體不勤五谷不分，他不善于與別人溝通，不思改變，他不能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，這樣的人被淘汰，是必然。有學(xué)生認(rèn)為不應(yīng)該把主要責(zé)任歸咎于社會(huì)的麻木冷漠。
這種分析是有道理的，所以身為教師的我，也不一概否定。
特別是在教學(xué)《愚公移山》的時(shí)候，對(duì)于愚公移山的舉動(dòng)，學(xué)生的辯論更為激烈。
有人認(rèn)為愚公根本就不應(yīng)該移山，愚公確實(shí)“愚”，他吃力不討好，還破壞了生態(tài)環(huán)境；
有人認(rèn)為愚公可以就地發(fā)展，運(yùn)用當(dāng)?shù)氐纳仲Y源，因地制宜，科學(xué)發(fā)展；
也有的認(rèn)為確實(shí)應(yīng)該移山，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)的形勢(shì)下，也許這是最好的解決問(wèn)題的辦法。
還有一種意見(jiàn)是，作者運(yùn)用這個(gè)夸張性的故事，目的是借這件事情告訴人們一個(gè)道理“精誠(chéng)所至金石為開(kāi)”，它的側(cè)重點(diǎn)不是故事的本身，而是在它的寓意。它本身就是寓言。所以對(duì)于愚公到底該不該移山的討論是沒(méi)有意義的。
從這些課例的分析中，我明白了，學(xué)生的思維是具有發(fā)散性的、閱讀理解文本是個(gè)性化的，因此課堂就會(huì)具有很好的生成性，我們做老師不應(yīng)該用自己的觀點(diǎn)去壓制了學(xué)生的解讀。我們改作的就是進(jìn)行巧妙的預(yù)設(shè)或者提供良好的平臺(tái)，創(chuàng)造寬松的課堂環(huán)境，讓學(xué)生盡情發(fā)揮自己的閱讀理解和創(chuàng)想能力，逐步達(dá)于課堂的精彩和高效。
從這個(gè)意義上說(shuō)，語(yǔ)文教師就像是一名廚師。
廚師的職責(zé)是“葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡”，油鹽醬醋巧妙搭配，酸甜苦辣五味調(diào)和，煎炒炸蒸燉適當(dāng)運(yùn)用，各種食材巧妙選用，做出的飯菜要迎合食客的胃口。合乎胃口的，他們就會(huì)吃得津津有味，營(yíng)養(yǎng)平衡了，自然就會(huì)健康成長(zhǎng)；不合乎胃口的，他們就會(huì)如同嚼蠟，毫無(wú)食欲，久而久之，就會(huì)厭食，營(yíng)養(yǎng)失衡，自然就會(huì)餓得面黃肌瘦。
教師如廚師，教師的教學(xué)也應(yīng)該像廚師一樣，要巧妙運(yùn)用各種方法，創(chuàng)設(shè)好學(xué)習(xí)的平臺(tái)，營(yíng)造好良好的課堂情境，預(yù)設(shè)好適合學(xué)生探究和發(fā)現(xiàn)的各種問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣同樣很重要，合他們口味的，他們喜歡參與和展示，就會(huì)學(xué)得愉快、自信，效果自然就很好；不合他們口味的，他們不喜歡參與或者冷漠的逃避、拒絕，久而久之，就會(huì)厭學(xué)，學(xué)習(xí)成績(jī)自然就落下去了。
有人說(shuō)，興趣是最好的老師，教師像廚師，會(huì)讓自己的課堂豐富多彩，會(huì)很好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，何樂(lè)而不為呢？
易書(shū)
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