【學(xué)習(xí)目標】：
1、學(xué)習(xí)本文細致觀察事物特征、抓住事物特征描述事物的方法。
2、理清作者思路，掌握文章根據(jù)事物特點合理安排說明順序的方法。
3、體會用準確、生動、形象的語言說明事物，提高表達能力。
4、了解作者描述的松鼠的特點，激發(fā)對小動物的興趣，培養(yǎng)熱愛動物、保護動物的意識。
【教學(xué)重點、難點】：
學(xué)習(xí)課文中準確的說明，生動形象細致的描寫。
【教學(xué)方法】：自主探究，討論分析，教師點撥。
【課時安排】：1課時
【學(xué)習(xí)過程】：
一、創(chuàng)設(shè)情境 ，導(dǎo)入新課
大家都看過《人與自然》節(jié)目，在這些可愛的精靈中你最喜歡誰呢？請用 “我喜歡_____的_____”的句式說說，并談你為什么喜歡它。
（溫順的小貓，忠誠的小狗，蹦蹦跳跳的兔子，會唱歌的鸚鵡，憨態(tài)可掬的熊貓，勤勤懇懇，任勞任怨的老黃牛）
從剛才同學(xué)的發(fā)言中，老師感受到了同學(xué)們的一顆顆博愛之心，正是它構(gòu)筑了我們這個世界的和諧與美好。
今天老師要跟大家介紹的也是一種小動物，它是誰呢？別著急，先猜謎語：眼睛圓，尾巴大，腿矯健，能攀爬，性溫順，特乖巧，外號叫個“毛老鼠”。 它來了（用多媒體播放“松鼠”影片），
看完了影片之后，你有什么收獲？那么，大家想不想了解更多關(guān)于這位朋友的秘密呢？今天我們就來學(xué)習(xí)法國著名生物學(xué)家布豐的一篇文藝性說明文--《松鼠》。
二、明確學(xué)習(xí)目標（投影或小黑板出示目標）
三、檢查預(yù)習(xí)情況（多媒體演示或出示小黑板）
1、你能讀準下列生字嗎？
馴（xùn）良 矯（jiǎo） 健 敏捷( jié) 惹(rě)惱
帽纓（yīng） 榛（zhēn）子 櫸( jǔ)實 爪（zhuǎ）子
蟄( zhé)伏 苔蘚（tái xiǎn） 惹（rě）惱 狹（xiá）窄
勉強（miǎn qiǎng） 遮蔽（zhē bì） 錐（zhuī）形 編扎（z�。�
2、你能理解下列詞語的意思嗎？
馴良 矯健 蟄伏
3、我們先認識一下作者：（多媒體：作者簡介）
【布豐】（Georges Louis Leclere de Buffon，1707-1788）法國著名學(xué)者，作家。生于蒙巴爾城的貴族家庭。從小受教會教育，愛好自然科學(xué)。26歲入法國科學(xué)院，后擔(dān)任皇家花園（植物園）主任，被法蘭西學(xué)院接受為院士。他用畢生精力經(jīng)營皇家花園，并用40年時間寫成36卷的博物志《自然史》。該書包括《地球形成史》、《動物史》、《人類史》、《鳥類史》、《爬蟲類史》等。他以大量實物標本作推論，反對"權(quán)威"的臆說，對自然界作了唯物主義的解釋。該書的文學(xué)成就也普遍受到贊揚，文筆細膩生動而富于感情，如《自然的分期》是一部史詩，作品對獅、虎、熊、狗、狼、狐貍等進行了形象的、擬人化的描寫，生動活潑，趣味橫生。另外，法語中的名句"文如其人"、"風(fēng)格即人"，是從他的著名講演《風(fēng)格論》中的"風(fēng)格則是屬于個人的"引申而來。
四、整體感知（快速瀏覽全文）
1、自由朗讀課文，了解說明對象的特征；
2、勾畫圈點，畫出文中運用擬人手法的句子；
3、生疑發(fā)問，深入課文，把你發(fā)現(xiàn)的問題隨時圈記下來與周圍同學(xué)合作解決；（自由組合，四人一組，在小組內(nèi)把問題進行集中篩選，每小組提1--2個）
五、精讀課文，合作探究
1、你能用一句話或幾個詞語概括出松鼠的特征嗎？
明確：松鼠是種漂亮的小動物，它馴良、乖巧、很討人喜歡。
2、分組討論：
A組：（1）你認為本文的結(jié)構(gòu)層次是怎樣的？
（2）請你結(jié)合課文介紹的順序說說松鼠在哪些方面討人喜歡？
B組：你在剛才的閱讀中發(fā)現(xiàn)了哪些問題，經(jīng)過小組討論后，有沒有還未解決的呢？說出來，我們大家一起來解決。（互相質(zhì)疑，解疑）
A、為什么說松鼠最不像四足獸？
B、為什么說松鼠不是肉食類的動物？
C、第6自然段起什么作用？
（難點提示）：
* 第二段介紹松鼠特點是漂亮；前兩句總寫全身，先寫了面容、眼睛、身體、四肢，從頭部寫到身軀，后突出尾巴，寫出松鼠特有的樣子。后兩句它們常常豎著身子坐著，這是與一般四足獸趴在地上相區(qū)別的，"常常"從時間說。二是像人們用手一樣，用前爪往嘴里送東西吃，這是與一般四足獸用嘴啃相區(qū)別的。
* 第三段主要寫松鼠馴良的性格，寫了三個方面：一是松鼠活動的范圍，"經(jīng)常在高處活動"；二是活動的時間，"晚上出來練跑，玩耍，吃東西"，顯得很是活潑有趣；三是松鼠主要的食物和尋食的習(xí)慣，表明它的馴良。這樣，就更加深了"討人喜歡"的印象。
* 第四段寫松鼠的動作；突出其兩個特點，一是聰明警覺，看，松鼠會"用一塊樹皮當(dāng)作船，用自己的尾巴當(dāng)作帆和舵"，松鼠不僅知道"乘船"，而且還會"揚帆""使舵"，其乖巧也就不言而喻了；二是輕快敏捷，"小跳著前進"，"有時也連蹦帶跳"，"叫聲很響亮"，說明其"討人喜歡"。
描述搭窩的先后次序和一系列復(fù)雜的動作以及窩口的設(shè)計，生動的表明松鼠的靈性。
寫松鼠的筑窩，先說松鼠懂得選擇環(huán)境，"樹枝分叉的地方，又干凈又暖和"，再說松鼠搭窩的方法，使得窩"既寬廣又堅實"，"既舒適又安全"，然后再介紹窩口的特點。這些都說明了松鼠的乖巧，突出了"討人喜歡"
3、假如你就是一只最漂亮的松鼠，請你給大家展示一下自己動人的外貌、馴良的性格、乖巧的動作吧！（老師用多媒體展示松鼠漂亮的外形，指導(dǎo)思路：順序、語言）（寫作-交流-點評）
面容 眼睛 身體 四肢 尾巴 體態(tài)吃相
清秀 閃閃有光 矯健 輕快 美麗 坐著，用前爪送吃
（剛才同學(xué)的發(fā)言，不僅注意了語言的準確，而且還運用了擬人的手法，盡量做到了生動，這也正是本文語言的一大特色。）
4、在讀的過程中認真，體會作者觀察的細致和用詞的恰當(dāng)。
難點提示：本文抓住松鼠“討人喜歡”的特點，用形象生動的筆調(diào)具體準確地說明動物的特征，使讀者獲得形象清晰的印象是本文的重要寫作特點之一。作者在介紹松鼠的特點時，為了達到具體準確的目的，主要從兩方面入手：一是準確運用形容詞和動詞。作者在從面容、眼睛、四肢、面孔、尾巴等方面來說明松鼠漂亮的形體時，用了“清秀、閃閃發(fā)光、矯健、輕快、敏捷、機警、玲瓏、漂亮”等形容詞和“翹、躲、豎、坐”等動詞，形象地說明它討人喜歡的特點；在說明松鼠選擇地點搭窩時，用了“搬、放、編扎、擠、踏”一系列動詞，具體地表現(xiàn)它的精明靈巧。二是采用擬人的修辭手法。作者在介紹松鼠叫聲響亮?xí)r，對松鼠進行人格化的描寫：“要是被人家惹惱了，還會發(fā)出一種不高興的恨恨聲”，生動地表現(xiàn)了松鼠討人喜歡的特點。
5、能言善辯
下列有兩段同樣是介紹松鼠的文字，試與原文比較一下有什么不同。
松鼠不躲藏在地底下，在高處活動，因為怕強烈的日光，白天躲在窩里歇涼，晚上出來練跑、玩耍、吃東西，它過水的時候，用一塊樹皮當(dāng)做船，用自己的尾巴當(dāng)做帆和舵。它十分警覺，只要有人在樹根上觸動一下，它們就從窩里跑出來。松鼠的窩搭在樹枝分杈的地方，又干凈又暖和。它一胎能生三四個。
松鼠亦稱灰鼠，哺乳綱，松鼠科。體長20-28厘米；尾蓬松，長16-24厘米。體毛灰色、暗褐色或赤褐色，腹面白色。冬季耳有毛簇。林棲，用樹葉、草苔筑巢，或利用鴉、鵲的廢巢。嗜食松子和胡桃等果實，有時食昆蟲和鳥卵。年產(chǎn)1-4窩，每窩產(chǎn)5-10仔。分布于我國東北至西北，以及歐洲各地。毛皮可制衣，尾毛可制筆。
6．你能說說本文的結(jié)構(gòu)特點嗎？
提示：根據(jù)課文結(jié)構(gòu)與取材特點，本文可分為三個段落。
第一部分（第1段）：總體介紹松鼠的特點：漂亮、馴良、乖巧；
第二部分（第2至第5段）：主體部分，分別介紹了松鼠的三個特點；
第三部分（第6段）：補充介紹松鼠的用途，是有用的小動物：1 多產(chǎn)；2 皮毛的色澤；3肉、尾毛和皮的用途。
文章結(jié)構(gòu)：總（1）--分（2-5）--補充說明（6）（先主后次）
強調(diào)：由文章結(jié)構(gòu)安排可知，課文說明的順序是先總說，后分說。
小結(jié)：通過對松鼠的形態(tài)、動作、用途等細節(jié)方面細致的描寫，勾畫出這種小動物漂亮的外貌、馴良的習(xí)性和乖巧的性格，突出了松鼠令人喜愛的特點。
漂亮--面容、眼睛 身體、四肢、尾巴 坐姿、吃相
馴良--活動范圍 活動時間 尋食習(xí)慣、主要食物
乖巧--過水情景 逃跑 筑窩
如何寫：（1）抓住特征（2）語言生動（3）合理排序
六、拓展延伸，滲透德育
1、學(xué)習(xí)了本文之后，你覺得如何才能更好地介紹動物呢？（討論）
（A、準確、生動的語言；B、合理清晰的結(jié)構(gòu)；C、鮮明的事物特征；D、恰當(dāng)選用說明方法。）
2、讀完本文，你愿意成為一只可愛的小松鼠嗎？當(dāng)你左邊是閃亮的屠刀、右邊是漆黑的槍口，面前蔓延著樹樁，你還愿意嗎？當(dāng)“誰知盤中餐，最愛是松鼠”成為一種時尚的時候，你是否還愿意呢？
那你愿意為保護這些像小松鼠一樣可愛的人類的朋友作點什么呢？
我們還是先看一則人民網(wǎng)2004年9月登載的一條發(fā)人深思的消息吧！（多媒體出示）
人民網(wǎng)2004年9月
小學(xué)生畫哭泣的貓頭鷹 期待人類停止破壞環(huán)境,取名《期待》，希望人類停止破壞環(huán)境。
本報訊（記者王卡拉）昨天下午，觀看北京猛禽救治中心的猛禽時，一位小學(xué)生畫了一幅哭泣的貓頭鷹。為慶祝已經(jīng)救治了1000只猛禽，北京猛禽救治中心特地將城區(qū)青少年科技館生物小組的學(xué)生請到了救治中心，給他們上了生動的一課。
活動剛開始時，救治中心的王助理讓24位孩子們畫出自己認為的猛禽。其中一個孩子畫完后說：“我畫的是貓頭鷹，它正在哭，因為世界上最后的一棵樹也被人類砍掉了，它的鳥蛋也破了，我希望人類能停止破壞環(huán)境，所以給畫起了個名字叫《期待》�！币粋�小姑娘說，這幅畫表達了她對地球的關(guān)心。
為了喚起人們保護動物的良知和責(zé)任，放飛你想象的翅膀，用你喜歡的方式，為保護這些處境日益艱難的人類的朋友獻出自己的愛心吧�。ü鎻V告、漫畫、表演……）
七、作業(yè)布置
1、課后收集有關(guān)介紹松鼠的文章，結(jié)合課文的內(nèi)容，以小組為單位，出一期有關(guān)保護野生動物的手抄報。
2、那現(xiàn)在我們就一展身手，用生動的筆觸記下你喜歡的小動物吧！
八、板書設(shè)計
《松鼠》
松鼠的特點：（總說） 漂亮，馴良，乖巧
（分說） 漂亮：面容，肢體 尾巴 吃食的樣子
馴良：活動范圍 活動時間 食物
乖巧：過水動作 警覺 筑窩
其他習(xí)性用途（補充說明）
另附：
作者：布豐（1707-1788），18世紀法國博物學(xué)家、作家。少年時期就愛好自然科學(xué)，特別是數(shù)學(xué)。大學(xué)法律本科畢業(yè)后，又學(xué)了兩年醫(yī)學(xué)。后游歷了法國南方、瑞士和意大利。畢生從事博物學(xué)研究，－每天埋頭著述，四十年如一比終于寫出犯．冊的巨著《自然史》。包括地球史、人類史、動物史、鳥類史和礦物史幾大部分，綜合了無數(shù)的事實材料，對自然界作了精確、詳細、科學(xué)的描述和解釋，提出許多有價值的創(chuàng)見。并開了現(xiàn)代地質(zhì)學(xué)的先河，尤其在物種起源方面，指出物種因環(huán)境、氣候、營養(yǎng)的影響而變異。達爾文稱他“是現(xiàn)代以科學(xué)眼光對待這個問題偽第一人”。《自然史》的文學(xué)價值也很高，其中關(guān)于動物活動形態(tài)的描繪尤富于藝術(shù)性。作者以科學(xué)的觀察為基礎(chǔ)，用形象的語言勾畫出各種動物的一幅幅肖像。
1735年，當(dāng)選為法蘭西學(xué)院院士。入院時發(fā)表的著名演說《論風(fēng)格》是一篇經(jīng)典文論，提出�！帮L(fēng)格即人”的名言。1777年，法國政府在御花園里給他建立了一座銅像，座上用拉丁文寫著：“獻給和大自然一樣偉大的天才”。
體裁：文藝性說明文，又稱科學(xué)小品。其特點是長于運甩文藝筆調(diào)具體生動地向讀者介紹說明對象。它的主要表達方式是描寫性說明，是描寫與說明的巧妙有機聯(lián)合。這種融合與記敘文的描寫有明顯區(qū)別。記敘文運用描寫，目的是再現(xiàn)事物形象，把人物與事件刻畫得具體生動，從而表現(xiàn)文章的主題；而說明文運用描寫，目的是為了進行生動說明，它僅是在說明表現(xiàn)對象過程中，借助某些形象化手法（如比喻、擬人等）對事物的特點作一些形象化描寫，從而起到具體說明事物的作用。文藝性說明文不論采用什么樣的形象化描寫手段，都要以準確性為前提，本文就是一篇說明的準確性與描寫的形象性完美結(jié)合的范例。
結(jié)構(gòu) ：全文分三部分。
第一部分（第1自然段）：總寫松鼠的特點：外形漂亮；性格馴良，行動乖巧。
第二部分（第2－5自然段）：從三個不同角度介紹松鼠特點。
第2自然段，側(cè)重寫松鼠的外形特征--漂亮。從面容、眼睛、身體、四肢、尾巴和吃食姿勢幾個方面來寫。分別用了“清秀”（面容）、“閃閃有光”（眼睛）、“矯健”（身體）、“輕快”（四肢）、“敏捷、機警”（分別寫動作和精神）等形容詞加以描繪。特別在寫尾巴時，更加細致生動，先寫其形狀，把它比作“帽纓”，再寫具體功能，能“一直翹到頭上”，讓整個“身子就躲在尾巴底下歇涼”。寫得栩栩如生。最后寫吃食的姿勢，“最不像四足獸”，“它們常常直豎著身子坐著，……用前瓜往嘴里送東西吃”。寫得活靈活現(xiàn)，扣住了總寫中的“討人喜歡”四字。
第3自然段，側(cè)重寫松鼠的性格特征--馴良。從它的活動范圍，（住在樹上，在樹上做窩，摘果實，喝露水；從不在田野里，平原地區(qū)活動），活動時間（晴明的夏夜活動），吃的食物（雖也捕捉鳥雀。卻不是肉食獸類，常吃的是杏仁、“榛子、櫸實和橡粟）等幾個方櫥介紹。在介紹中，用了一些擬人化的動詞，如“追逐”“練跑”“玩耍”等，讀來生動親切。
第4、5自然段，側(cè)重寫松鼠的行動特征--乖巧。一從它過水的情景來表現(xiàn)它的智慧；二從“有人稍微在樹根上觸動一下”時的反應(yīng)來表現(xiàn)它的機敏、警覺；三從它那銳利的爪子和不高興時發(fā)出的恨恨聲來表現(xiàn)它的敏捷和豐富的感情。作者還列舉了松鼠搭窩的經(jīng)過，表現(xiàn)它的聰明、勤快。這一切，都圍繞“乖巧”進行說明。
第三部分（第6自然段）：介紹了松鼠的生育情況，何時換毛，性喜潔凈以及它的用途。是全文旁及的次要部分。
全文是總分結(jié)構(gòu)。先總后分，先主后次。
中心 ：主要介紹松鼠漂亮的外貌，馴良的習(xí)性和乖巧的行為，使人感到松鼠確實討人喜歡。
寫作特點 ：
一、說明的條理性
可從以下幾個方面看出：從全文看，是先總后分。先總說松鼠的特點是漂亮、馴良、乖巧。然后分說“漂亮”（第鳴2自然段），“馴良”（第3自然段），“乖巧”（第4自然段）。從第2至第5自然段和第6自然段的關(guān)系看，是先主后次。第六段為旁及部分，是次要的。從主要部分的每一部分的說明順序看，則又是由淺入深的。如說明松鼠外形漂亮這部分，先從大家熟知的面容、眼睛、身體等入手說明，最后說到尾巴的特殊功能及進食的樣子，則不是大家所熟悉的了。再如說明松鼠乖巧這部分，先說它的機敏、警覺，一般人還容易了解，但說到搭窩的細致情況，則非經(jīng)過仔細觀察則不能了解。就是從說明順序的先后看，漂亮--馴良--乖巧。也是本著由表面形體說到性格特征，再說到最不容易被人了解的乖巧行為這樣一個由淺入深的說明原則的。
二、描繪的生動性
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