員工培訓策劃方案

員工培訓策劃方案3篇

　　為了確保事情或工作有序有力開展，預先制定方案是必不可少的，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編為大家整理的員工培訓策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　員工培訓策劃方案1

　　一、 培訓目的：為了提高輔導站新任部門干事的理論水平和工作能力，使之更 好的適應學生工作環境、了解工作程序、正確處理工作與學習之間的關系，從而更好的推動心理輔導站及我系學生工作的開展，特安排此培訓培訓策劃書。

　　二、 培訓對象：電子系心理輔導站綜合部、策劃部的所有干事

　　三、 培訓時間： 11月26日(周五)晚上 6:50

　　四、 培訓地點：教學樓1A104

　　五、 培訓內容：

　　1、各部門人員進行自我介紹(先所有部長副部，再干事或者按部門也行)

　　2、由各部門部長或副部長介紹本部門職責：

　　綜合部職責：策劃組織系心理輔導站的各項活動，確保活動有序開展，定期更新博客。

　　策劃部職責：制定工作計劃，對各活動的前期策劃和后期的整合總結。負責廣播稿件擬寫和刊物的排版。

　　2、明確干事的職責及要求、指出部門近期存在的一些問題。

　　3、各部門干事發言，總結自己從開學到現在的工作心得，學到什么，有什么想法。

　　4、針對各部門現存的問題部長指導干事如何克服這些問題，更好的熟悉學生工作。

　　5、所有成員做一個小游戲。

　　六、 培訓形式：本次培訓主要以座談形式進行

　　七、 培訓準備：

　　1、 要提前制作好干事培訓大會的PPt

　　2、 要提前申請好教室，并做好教室的布置工作(黑板，桌椅的擺放等)

　　3、 要提前做好簽到表

　　4、 前期通知干事參加大會要到位

　　八、 培訓要求：

　　1、每個部門部長或副部長務必發言，每位干事務必提前做好真對自己近期工作情況的發言準備。

　　2、所有參加培訓的干事務必按時出席，認真聽講，積極參加各項討論不得缺席、遲到(做一份簽到表，心理輔導站所有人的，當天不要請假)。

　　3、培訓結束后，全體學員必須上交心得體會一篇(不要太強制哈)，各自部門自行考核

　　4、培訓過程拍照片，做好后期總結工作。

　　一、 活動背景：

　　隨著院團委學生會的換屆，大一新任干事的到來，為我校學生會注入了另一股“新生力量”他們對學生會的工作仍處于半理解狀態,為了加強新干事對學生會的全面了解，提高整個新干事的綜合素質，特此舉辦學生會新干事培訓，

　　二、 培訓目的：

　　為了進一步提高我校新任學生會干事的工作能力和水平，提高學生隊伍的辦事效率;使之更好的適應工作環境、了解工作程序;正確處理工作和學習之間的關系，從而全面推動我組織的各項發展，特別制定該培訓計劃。

　　三、 培訓對象：

　　學生會全體新任干事

　　四、 培訓時間：

　　20xx年11月8日—20xx年11月12日

　　五、 培訓地點：

　　學校教學樓教室

　　六、 主辦單位：建設系團總支學生會

　　七、 承辦單位：建設系團總支學生會組織部

　　八、 活動需要：

　　1、 場地布置：電腦、桌凳數套、橫幅、礦泉水;

　　2、 邀請嘉賓：相關領導、老師及學生會各部門領導(由各干事通知);

　　3、 準備好到場嘉賓的`姓名卡片(由辦公室負責)

　　4、 活動的策劃以及人員的分工和統籌工作(由組織部負責);

　　5、 PPT的制作和出席人士的名單(由宣傳部負責);

　　6、 通知培訓成員(由各部長負責);

　　備注：

　　1、 安全問題：由組織部成員(內定)安排好參加此次培訓的各人士的入、出場秩序;

　　2、 衛生問題：活動結束后，各學員將自己周圍的清潔做好，從小事做起。經組織此活動的部門檢查合格方能離場，否則，該部門務必將清潔衛生做好。

　　九、 活動開展：

　　1、 主持人講話：介紹各位嘉賓，宣布活動正式開始;

　　2、 特定老師講課(禮儀、紀律以及個人素質提高);

　　3、 各部門代表發言：陳述該部門的主要任務和能力條件的需要，以及一些常見問題以及其處理方法;

　　4、 學員自由發言：講述心得，可提出自己無法處理的問題，老師與學生面對面討論，尋求最佳方案;

　　5、 領導、老師點評;

　　6、 活動結束由主要領導總結發言。

　　十、 培訓形式：

　　本次培訓分理論和實踐兩部分。

　　1、 理論部分：由特定老師講課，傳授知識;

　　2、 實踐部分：請有關人員相互交流、探討。

　　十一、 培訓要求：

　　1、 所有參加培訓的同學應按時出席，認真聽講，積極參加此次培訓，不能隨意缺席、遲到、早退，如確有事不能參加，應至少提前一個小時向負責人請假并獲得許可;

　　2、 培訓結束后，全體同學必須上交一篇培訓心得體會。

　　十二、 開資預算：

　　1、橫幅：65×1=65元

　　2、礦泉水：1.5×15=22.5元

　　總計：87.5元

　　員工培訓策劃方案2

　　廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：

　　一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。

　　二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

　　三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報總廚處理。

　　四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

　　五、嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。

　　六、為杜絕菜品質量不合格的.問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

　　七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

　　員工培訓策劃方案3

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目（要求計分、評定）：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介（存檔）

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作？

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來？

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件？

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質？

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么？

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序？

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系？

　　9、你認為川菜的主要特點是什么？

　　10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達？

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦？

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起？

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的？

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦？

　　15、你認為一個人發財致富或有出息，主要X什么？

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績；②依據弱項確定訓練目標；③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l、熟記員工守則，背誦后考試；2、熟記服務員職責，背誦后考試；3、熟記大堂服務管理制度；4、熟記員工考勤細則；5、熟習掌握待客的一般程序；6、熟習了解待客的.準備工作；7、熟習了解宴會的接待規格；8、熟習了解川菜的基本常識；9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點；10、熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求：

　　（1）先學習熟記，后考試；

　　（2）以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試；

　　（3）學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授；

　　（4）考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語；

　　2、學習詢問顧客的方式；

　　3、學習自我介紹的方式；

　　4、學習介紹和推薦本酒店的方式；

　　5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式；6、學講普通話和掌握語言藝術；

　　7、學習酒店接聽電話的方式；

　　8、學習美容、穿著知識；

　　9、學習面部表情和表情方式；

　　10、學習站立、行走、注視的方式；

　　11、學會一般場合的唱歌、跳舞；

　　12、學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：

　　（1）邊學邊示范；

　　（2）學完后考試；

　　（3）不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人？

　　2、怎樣引導客人就位？

　　3、怎樣為客人沏茶？

　　4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單；

　　5、怎樣傳菜、上菜？

　　6、怎樣為客人酌酒水？