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八年級炒米粉日記500字
即將要到一天的結尾了，想必大家都學習了不少新知識，需要認真地為此寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編幫大家整理的八年級炒米粉日記500字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
八年級炒米粉日記500字1
“米粉”想必大家都見過吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉的米粉——“長汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發亮，讓人食指大動啊！
逢年過節，自然少不了雞鴨魚肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐譏。這不，我才十來歲，就能對怎么做這道菜說個頭頭是道呢！
首先，把米粉放入燒開的'熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來回翻動，待翻個五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。最后，把炒好的米粉裝在盤上擺好，只見小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺得這實在是一件藝術品，都舍不得吃了。
這時，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來，對著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。夾起米粉放入口中，感覺滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！
怎么樣？聽了我的介紹，你心動了嗎？如果心動了，就請你到我家來做客，不但請你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術毫無保留地傳授給你。呵呵，不要再說了，我的口水又要流出來了。
八年級炒米粉日記500字2
我每天騎車上學，路上都能碰到炒粉王。其實他究竟叫什么，我也不清楚。我只知道他姓王，生意最火，所以有了這個外號。
他五十多歲，臉盤寬如餅，下巴大如鱷。人高馬大的他，卻留著一撮令人發笑的小黑胡。每天早上穿著一件舊衣服，象征性地系著一個圍裙，推著他那輛嘎吱嘎吱叫的食品車，到小食街上班。他在那里混得很不錯，“老胡好哇！炸豆腐還好賣吧！”他總是笑嘻嘻的和同行招呼著。所謂“小食街”其實都是些無牌無證的路邊小攤兒，賣些不太衛生的油炸食品，炒粉王就是其中之一。食品車就是他的.工作臺，他主要賣炒米粉，有時也賣炒飯。雖說沒有衛生保證，但炒粉王的手藝，還是很值得欣賞。
我親眼見過他炒米粉，那手藝！只見他集中精神，眼中放光，下油、開火、切蔥絲、剁香腸，當當當，刀如疾影一般，快！翻炒兩下之后，開始了他的招牌動作：翻鍋。但見他手腕輕輕一抖，鍋里的食物隨著他手的抖動，有節奏地翻滾起來，越翻越高，最后把炒勺猛得一顛，“夸！”鍋升到半空中，火苗“轟！”的一下竄得老高，同時他把一個生雞蛋輕輕一磕打散，均勻地倒進鍋里，再一翻，一顛，一撈，一份香噴噴的炒米粉做成了！那手藝真絕！真火爆！聞著可真香啊！但我還是不敢吃，因為路邊暴土揚塵，可能有細菌。
但老王也有尷尬的時候。每當城管執法車剛一露頭，老王便麻利地把鍋碗瓢盆迅速收進車里，“刷”地沒了影兒。我肯定他是計算過最佳逃跑路程的，每次他都趕在別的小攤販之前逃跑。可等到城管剛一走，老王就又推著他那輛小食品車，“老李好哇！廢品還好收吧？”嘎吱嘎吱地又響了起來。
八年級炒米粉日記500字3
就在上個星期天，在媽媽的幫助下，我學會了炒米粉，別提我心里有多高興了。
準備
我們先從儲物柜里拿出來4塊米粉，并放在一個全是冷水的盤子里泡著。接著我們再拿出胡蘿卜和雞蛋，還有一根蔥。我把胡蘿卜洗干凈后，就切成了絲兒。因為我全面幾步都順利地完成了，所以我就像一只驕傲的大白鵝，對這次的炒米粉自信滿滿。我帶著這份自信開始打雞蛋了，我拿起了一個雞蛋在碗的邊緣一敲，只聽“啪”的一聲，雞蛋液順利地入碗。然后我用筷子來回攪拌，又順利地打好了雞蛋。而剛好媽媽把米粉撈了起來，也把蔥切好了。
炒粉
到了炒米粉的時候了。我先把鍋開火燒熱，接著把油倒進鍋里，等油熱了之后，我把雞蛋倒下去。剛把雞蛋倒下去時，油立馬“活蹦亂跳”的，嚇得我用閃電般的速度拿起鍋蓋蓋了上去，而一旁的.老媽卻一臉淡定。當我打開蓋子時，雞蛋早已經煎黑了。這時老媽說：“失敗是成功之母。這是你第一次做，已經很不錯了。”我想了想決定重新做。
于是在媽媽的幫助下，我成功地炒好了雞蛋。接著我開始炒胡蘿卜，我把胡蘿卜放到鍋里，翻炒了兩分鐘。然后我就把米絲放到里面，再把雞蛋倒進去。接著又加了一些鹽和醬油。結果鹽加多了，我嚇得馬上用勺子勺出了一些鹽。不一會兒，鍋里就傳出了陣陣香味，聞著這股香味，我又有了自信，喜滋滋地想：原來炒粉也不難嘛。最后，我再撒上一把蔥花，香噴噴的炒米粉就做好了。
吃著自己做的炒米粉，我心里無比自豪。
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