包餃子日記

【必備】包餃子日記三篇

　　忙碌而又充實的一天又過去了，今天我們都做了什么了呢?因此我們要寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家收集的包餃子日記3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　“包餃子嘍，包餃子嘍。”隨著老媽的喊聲，愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去，連忙幫老媽包餃子。

　　我高興地接著老媽的手說：“老媽，老媽，我也要包餃子，我也要包餃子，可以嗎？”老媽說：“好了，別開玩笑了，還是做你該做的事情去吧。”我撒嬌地說：“老媽，你就讓我包吧。”經(jīng)過我再三請求，老媽終于讓我包餃子了，我高興得一蹦三尺高。

　　開始包餃子了，我學(xué)著老媽的樣子，拿起一張面皮，在中間放一點肉餡，在面皮的邊上沾上一點水，把面皮合上，哎呀，由于用力過度，肉餡露出來了，我拿起一張面皮堵住肉餡，哎呀，另一邊的肉餡又露出來了，我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方，肉餡總算堵住了，用了三張面皮包的餃子可真難看，放在老媽包的餃子中間挺著個將軍肚，真有點不好意思。

　　老媽見了，笑著說：“還是讓我教你怎樣包餃子吧。”老媽一邊包餃子一邊耐心地給我講解怎樣包餃子，而我呢，也認(rèn)真地聽著老媽的.講解。不一會兒，我就包出了一個個圓鼓的餃子。

　　餃子包完了，我和老媽把餃子放進(jìn)鍋里，過了一會，餃子的香味就彌漫在整個屋子里，聞得我都快流口水了，我打開鍋蓋一開，喲，一個個飽滿的餃子浮在湯面上，多么像一葉葉小舟啊，我給每人盛了一碗餃子，我一咬，這餃子鮮嫩多汁，好吃極了，可不是，這是自己的勞動成果嘛。

包餃子日記 篇2

　　我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。

　　大家都知道，餃子是中國人春節(jié)必吃的，人們把對新一年的祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學(xué)會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出的第一個餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮的餃子的`。”聽了姥姥的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看著自己親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。

　　餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！

包餃子日記 篇3

　　今天是周末，外公、外婆和舅媽、表弟來到我家做客，媽媽說：“我們大家都喜歡吃餃子，晚上就包餃子吃吧。”“好的，好的”，我高興的說道。

　　媽媽先到菜市場買來餃皮、芹菜、豆腐、豬肉、香菇、大白菜等，回家后將豬肉和其他菜清洗干凈，再將所有菜料進(jìn)行細(xì)切拌在一起，一切準(zhǔn)備工作就緒，開始包餃子了。我和外婆、舅媽一起來到廚房間給媽媽助陣。學(xué)著大人們的方法，我先將餃子皮平攤在手心，裝上適量的`餡料，在餃皮四周沾上黃酒，再用手將餃子皮從兩端慢慢向中間擠壓，就這樣一個水餃在我手里做成了。正當(dāng)我得意洋洋時，只見大人們早已包了五六個，我不甘落后，試圖快馬加鞭，可是速度一快，包出的餃子就不成樣子了，歪歪扭扭的，餡料不是多了就是少了，封口處露餡。無奈我只好重新放慢速度，認(rèn)認(rèn)真真包好每一個餃子。不一會兒我們包好了所有餃子，我共包了9只，大人們對我包的餃子贊不絕口。

　　今天包餃子盡管速度和質(zhì)量上和大人們相比我都是輸家，但我心里依然很開心，因為我明白了一個道理：凡事欲速則不達(dá)，心急吃不了熱豆腐，做每一件事情都要腳踏實地，勤學(xué)苦練，才可能獲得成功。

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