為了了解餃子的知識，我特意上網查閱了資料：現在，北方和南方對餃子的稱謂盡不相同。北方人叫"餃子",南方不少地區卻稱之為：餛飩".餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，水晶水餃等等。
三、 學包餃子
包餃子比賽開始了，我拿出一張餃子皮，七手八腳地包了起來：我先把餃子皮攤在手上，再把餡兒放了進去，然后把餃子皮對折，哪想到剛一捏，皮就破了，餡兒就露了出來。"怎么辦呢?怎么辦呢?"我左思右想，終于想到了補救的方法。我重新拿了一張餃子皮把缺口補了起來。這樣就大功告成了!
再看看其他同學的"杰作".有的東倒西歪，有的愛首挺胸，還有的趴在那里……"叮鈴鈴，叮鈴鈴"下課了，我們將包好了餃子送到食堂，這樣一會兒就能吃到香噴噴的餃子了。
四、 品嘗餃子
煮熟的餃子送來了，香氣彌漫了整個教室。我看這碗里又白又胖的，還冒著熱氣的餃子，好像在說："快來吃我呀!快來吃我呀!"我迫不及待地咬了一口，餃子皮是軟軟的，白菜肉餡鮮美中帶著點酸。吃著自己的勞動成果，我的心里就像吃了蜜一樣的甜。
我的同桌秦蔣狼吞虎咽地吃著餃子，直到把肚子吃得像個大西瓜才肯罷休。
上英語公開課
昨天上了一下午英語課，就是為了今天這節課。今天第一節課又上了一節英語課來復習，就是說些公開課里主要干的東西，然后練練兒歌。最后，實在沒事干，就聽了點輕音樂。
第二節公開課，我們心情都很興奮，老師讓我們說中國人喜歡吃什么東西的時候，我立馬舉手，因為我印的圖片上有一個餃子dumpling(s)，可是，由于地形不佳，被小李子——李家益搶了。說外國人喜歡吃什么的時候，我也舉手了，老師也叫我了，我就趕緊說：“hotdog”,然后到了小組買東西的時候，老師才叫我，小組買東西是一個小組活動，老師讓我們一個人問另一個人：“what a bout a/an…… ”然后再到老師的商店里買東西，那些東西都是一張小紙片。老師第一個就叫我們組，第一個問的是我，我要了“hot dog”和西瓜，然后老師又喊一個小組上來買東西，就下課了。
這節英語課陳老師說我們表現不錯，給表現突出的人包括我給一個棒棒糖和一塊小糖，然后給其他人每人一塊小糖，這節英語課上的真高興呀!
我和老爸做燒餅
今天中午，我們準備做燒餅。只見爸爸拿起面粉往鍋里一倒，面粉散了開來，爸爸打開水龍頭，往里澆了一點水，面粉變得黏黏的，爸爸將它揉成一團捏呀捏，捏的緊緊的，像一個胖圓臉，真搞笑。
爸爸撕開面團，拿下一塊先在手中搓呀搓，然后用手掌把它拍扁，就這樣，一個燒餅就做好了。我在旁邊目不轉睛的盯著爸爸做。爸爸的動作很熟練，轉眼間，就做了一大堆的燒餅，這些燒餅像一個個踩扁的球，可憐兮兮的樣子。過了一會兒，爸爸把燒餅放在鍋里和南瓜一起煮，我耐心的等待著，忽然一股南瓜的香味鉆進我的鼻子，我深呼吸，吸進了好香的南瓜味，真想咬一口啊!