茶味人生的優(yōu)美散文
我喜歡茶，略帶點苦味，經(jīng)開水滾燙沸水煎熬，葉形舒展香味十足，唇齒間淡淡的香味余味無窮。不僅能滿足文人墨客的雅興，又能作為管理學經(jīng)典教材，直觀展示人力資源管理中選人、留人、育人、用人和考核評定的基本標準。
茶本草木，從茶青采摘開始，要經(jīng)過發(fā)酵，凋萎，靜置，攪拌，發(fā)酵，殺青，揉捻和分裝八道基本工序，茶的色香味才會充分形成。通過不同程度的發(fā)酵形成層次不同的味道，但是茶湯的顏色與香氣卻是同步在提升。當然，名茶龍井除外。茶的發(fā)酵就是放在空氣中任其氧化，并不需要填加任何物質。這跟我們人的成長何其相似，我們從學校畢業(yè)后，就需要放在社會上任其氧化，不需要過多外加干預。無論你是專科畢業(yè)還是本科研究生博士生畢業(yè)，都必須經(jīng)過同社會充分接觸才能達到第二個工序凋萎。凋萎就如職業(yè)生涯的瓶頸期，沒有誰能在工作中一帆風順。是室內凋萎還是室外凋萎，要看你是內向型還是外向型。當然，也要看機會和時運。我們有時候會盲目崇拜，內向型羨慕外向型外向型嫉妒內向型，很少靜下心來內省自己。甚至內向型人努力做外向型人，白白浪費自己的個性。當然，到了一定程度和年齡，你就會作不下去了，畢竟人還是自然成長才能活力外現(xiàn)。你可以欺騙別人，但你很難欺騙自己。我們可以適度努力，但不要生硬扭曲自己。這樣的自然人生，才能活出本色和本味。這個階段，我們的個性慢慢彰顯，你才能是你自己。
你只做自己，遠不能出品。這時候需要靜置涼拌，等你所有的虛榮和僥幸都被生活擠干后，還需要不斷的攪拌。在《職來職往》的舞臺上，馬丁有一句有名的語錄，叫我們需要干貨。只有經(jīng)過坐冷板凳和不斷與人較量，我們才能經(jīng)得起考驗。經(jīng)得起考驗，才能內化品性，外現(xiàn)智慧。在同一層次上的牛人很多，大家不動聲色看似和平相處，必要時被現(xiàn)實無奈攪拌融合，層次高下優(yōu)劣曲直昭然若揭。高手過招才是真正藝術人生，這個時候是人生年富力強的階段。但是，離大用還有一大半的路程。
茶葉繼續(xù)在發(fā)酵，青年不斷在成長。我們的色香味愈來愈濃時，就該到殺青階段了。茶色不是越紅越好，也不是越綠越好。就像我們的姿色，不是必須要清純還是老道。在光陰里發(fā)酵成什么樣，就呈現(xiàn)什么樣。上天給你什么，就享受什么。菜香、花香、果香和糖香都是不同風味，沒有嚴格意義上的美味標準。發(fā)酵越充分，口感越重，味道越濃烈。有人喜歡清新小蘿莉，有人喜歡千年白狐，有人喜歡周冬雨，有人喜歡舒淇，有人喜歡謝霆鋒，有人喜歡陳道明，都是根據(jù)自己的口感品味而定，沒有好差優(yōu)劣之別。
準備赴任時，就要對此人有一個比較準確的定位。在制茶過程中叫殺青，所謂殺青，就是利用高溫，殺死葉細胞，停止發(fā)酵的進行。人在這個年齡，就像出了窯的磚，型已定。我們心目中那些可做可不做的事，會選擇不做；那些可交不可交的人，會選擇不交；那些可發(fā)不可發(fā)的脾氣，會選擇不發(fā)。對這個世界有一個溫和圓潤的`回應，基本不會大起大落，一舉一動一顰一笑都在本我中回旋，自我和本我基本重合。就像電影的拍攝，到了殺青階段，各方面的程序工作基本告一段落，不會有大的改動了。殺青如成人禮。是炒是蒸還是烘，都要經(jīng)過長時間的煎熬。在煎熬中自得其樂，及時行樂。亦舒在《花解語》說：“人一定要受過傷才會沉默專注，無論是心靈或肉體上的創(chuàng)傷，對成長都有益處。”在制茶過程中如果說發(fā)酵靜置和攪拌是自然成長的話，那殺青和揉捻就是外力打造。就如我們作為人，經(jīng)受嚴寒酷暑風吹日曬只是自然成長，忍辱負重以苦為樂才能對自己的人生進行殺青。我們的喜怒哀樂統(tǒng)統(tǒng)自我消化，把自己所有的情緒脾氣都揉捻成幸福樣子，方可出門見客。小時候看見媽媽背過身去擦眼淚，轉過身來開心微笑，覺得不可思議。看到別人家的日子好過，別人家的孩子幸福，其實都是表象。就像美國勵志大片《幸福來敲門》里的男一號在片頭看到的那樣，紐約街頭滿大街的人都是幸福的模樣。
越是好茶，越是講究風水土質，越需要在恰當?shù)臅r間摘取，越需要摘取恰當?shù)闹θ~，以恰當?shù)姆绞匠绦虼蛟臁．斎坏糜星‘數(shù)娜藖砥肺叮毤殎砥罚齺碛谩２杈吆筒杷嚕缤桊^和茶文化一樣，是在茶經(jīng)里升華茶道里優(yōu)化。品茶讀人生和所有的藝術品鑒賞一樣，需要經(jīng)驗和歷練，在光陰里緩緩斟酌。
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