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    元宵的散文

    時(shí)間:2022-10-02 20:37:17 散文 我要投稿
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    元宵的散文

      一

    元宵的散文

      元宵節(jié)對(duì)于我父母來說是結(jié)婚紀(jì)念日,而于我,向來只有吃湯圓的份兒。

      我這等甜食愛好者,生性是缺不得一口甜的,元宵哪里能放過,把著湯圓兒吃。江南地區(qū)的元宵,是糯米搓成小顆的圓子,小時(shí)候常吃的一種,米面店里出售的——一把把珠圓玉潤的里還混著紅綠可愛的圓子,幼時(shí)的孩子都愛圖個(gè)新鮮,永遠(yuǎn)要爭那有色的小圓子吃。孩子們一堆里,兄弟姐妹幾個(gè)皆捧著碗,你爭我搶,非得在灶頭上就盛好,目的就是為了那有色的圓子,諸如我這種大貪心鬼,非得一碗里都是彩色元宵不可。

      元宵圓子里,無論四季何種節(jié)令,都得配上酒釀吃。我是從來不知道為何有這個(gè)典故的,只是每回自己煮圓子都得配上酒釀,我父母輩的人無論如何都得要在里頭加上溏心蛋,孩子們是沒有幾個(gè)吃的。

      身處江南,走至任何一家點(diǎn)心鋪?zhàn)颖氐糜羞@酒釀圓子的。我在蘇州多地都吃過這圓子,價(jià)格倒是差異不大,味道倒是各有分別。山塘街向來美食云集,價(jià)格也多昂貴,我曾在一家裝潢古典的小巷點(diǎn)心店里吃過一碗桂花酒釀圓子,上來即是一碗玉白色的湯,讓人多少有點(diǎn)兒的心動(dòng),清湯上浮著零星幾朵桂花,大約是巷子口現(xiàn)摘的,白湯黃花,映著烏色大碗,姿態(tài)很綽約,然而味道極其寡然無味——連圓子都沒咬著幾口,便一無所有。我想這緣故即是商家擺花架子,對(duì)于圓子還是鉆研不深的:這桂花配的圓子如何出味兒,多半都在于這桂花,需得是晴天晾干的金桂,一層桂子一層蜜密封在壇子里的。

      另有一家,我總掛嘴邊上,蘇州的老饕們無一不曉——北花鳥市場的潘氏糖粥鋪。這家賣的桂花酒釀圓子,地地道道蘇州風(fēng)味,該甜即甜,送你一碗正宗的老蘇州味道;洗沙(紅豆沙)一層層拌在瓷實(shí)的小圓子上,吃一勺,欲罷不能。然而它包裝極其粗陋,還同十年前塑料碗剛興起時(shí)的包裝一樣,然而廉價(jià)的外表偏叫人忽略,長隊(duì)伍不停歇。

      在我初高中時(shí),元宵節(jié)多是在學(xué)校度過的,頂著開學(xué)那股無精打采,最大的期盼就是食堂能提供元宵。高中的時(shí)候,食物貧乏,學(xué)校也頗為善解人意,給食欲旺盛的少年們供應(yīng)元宵小圓子:不銹鋼的大鐵桶里裝滿了熱氣騰騰的元宵,邊上站著兩位食堂阿姨,手里各一只大勺,不斷給學(xué)生們急切的飯盆里盛上,這大約是一年里最有樂趣的晚餐,學(xué)業(yè)重?fù)?dān)皆拋之腦后,一心一意埋頭吃小圓子。除元宵那日能飽餐一頓,其余繁重學(xué)業(yè)之余肚內(nèi)饞蟲皆不停息涌動(dòng),時(shí)常冒出些“邪念”,譬如購買一只酒精鍋在宿舍燒小圓子吃。

      二

      花燈是元夕佳節(jié)另一好事,然我十多年來總深居簡出,只一次欣賞花燈的機(jī)會(huì)。那似乎是七八年前的事情了,某旅游景點(diǎn)辦元宵燈會(huì),父母很是有點(diǎn)興致的,于是乎全家出動(dòng)。

      雖已立春,然料峭春寒吹裂人,裹著棉服出門,迎著刀子風(fēng),半點(diǎn)興味也無,只想著何時(shí)回家。也是因天氣原因,景點(diǎn)人并不多,風(fēng)口處的花燈甚至被吹得上翻下飛,真是毀掉心目中“月上柳梢頭,人約黃昏后”二句意境。花燈并未有頂出色的,紅紅綠綠作些喜慶美好的圖案,下頭垂著紅紙黑墨的燈謎,猜中者可揭下?lián)Q取獎(jiǎng)品。我走馬觀花、停停歇歇,看那些燈謎并未有一個(gè)解的開的,我本是天性愚鈍的那類孩子,燈謎對(duì)于我總是白紙黑字、字面意思,冥思苦想一個(gè)鐘頭也不會(huì)有什么結(jié)果,但我仍揭下了幾張略有些靈感的字謎。然而到了兌換處我仍藏著燈謎不肯出示,心虛自己是答不對(duì)的,不若拿著幾張燈謎做紀(jì)念——那些楷字的燈謎至今仍夾在書房的角落里。

      紅樓里多有燈謎出現(xiàn),還以燈謎暗示個(gè)人命運(yùn)。賈政從黛玉姊妹所作燈謎,感嘆煙花、爆竹都是些不長久物,想著幾位女子的命運(yùn)皆如煙花已逝……于我這是不可能的,向來對(duì)猜謎一竅不通,更別提自制燈謎了。

      料想著古人“人約黃昏后”是多浪漫事一樁,電視劇里的元宵夜總是男子約女子提燈游街,時(shí)常也混入些仙魔妖鬼的來體驗(yàn)這凡間美妙,最近熱播的《青丘狐傳說》,圍繞著元夕、花燈,一只美貌的靈狐就這樣墮入了人世間的愛恨情仇。歷來寫元夕的詩詞都如云,而動(dòng)容我的只是那句“且教歲歲紅蓮夜,兩處沉吟各自知。”并不是人人皆有提燈游元夕夜的好時(shí)光,想我十一九年來,熱愛古風(fēng)古韻,卻連一次元宵上街的機(jī)會(huì)也無,更別提那些小說里意淫的尋找良人了。

      尋思著,明日就是元宵節(jié)了,該是備好小鍋小灶熱上一鍋小圓子了,于我這嘴饞模樣,還得添些酒釀來。

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