中藥化學試題及答案
A型題
1、不屬于親水性成分的是
A、蛋白質 B、樹脂 C、粘液質 D、淀粉 E、氨基酸
答案：B
2、下列溶劑中能與水分層的極性最大的有機溶劑是
A、乙醚 B、乙醇 C、乙酸乙酯 D、正丁醇 E、丙酮
答案：D
3、水蒸氣蒸餾法主要用于提取
A 強心苷 B 黃酮苷 C 生物堿 D 糖 E 揮發油
答案：E
4、下列溶劑極性最弱的是
A、 石油醚 B、乙醇 C、乙酸乙酯 D、甲醇 E、丙酮
答案：A
5、最適合于CO2超臨界萃取的中藥成份為
A、皂苷 B、多糖 C、揮發油 D、生物堿 E、蛋白質
答案：C
6、滲漉法是
A、不斷向藥材中添加新溶劑，慢慢地從容器下端流出浸出液的一種方法
B、在常溫或溫熱(60～80℃)條件下，以合適的溶劑，用適當的時間浸漬藥材以溶出其中成分的一種方法
C、在中藥中加入水后加熱煮沸，從中提取有效成分的一種方法
D、用易揮發的`有機溶劑加熱提取中藥中成分的一種方法
E、用索氏提取器進行中藥成分提取的一種方法
答案：A
7、可溶于水的成分是
A、樹脂 B、揮發油 C、油脂 D、鞣質 E、蠟
答案：D
8、樟木中樟腦的提取方法是
A、回流法 B、浸漬法 C、滲漉法 D、連續回流法 E、升華法
答案：E
解析：因為樟腦具有升華性。
9、下列官能團極性最大的是
A、Ar-OH B、R-OH C、R-NH2 D、R-CHO E、RCONH2
答案：A
10、一般認為是無效成分或雜質的是
A、生物堿 B、葉綠素 C、鞣質 D、黃酮 E、皂苷
答案：B
11、易溶于氯仿、乙醚等親脂性溶劑的植物成分不包括
A、萜類 B、甾體 C、強心苷元 D、糖苷 E、揮發油
答案：D
12、提取含淀粉多的中藥宜用
A、回流法 B、浸漬法 C、煎煮法 D、蒸餾法 E、連續回流法
答案：B
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