【一】在酒店實習(xí)的目的
通過在不同崗位的實習(xí)，讓學(xué)生對酒店有了更深的認識，也有機會把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務(wù)人員的艱辛與不易，也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個更深刻的了解和認識，其對經(jīng)營理念，文化建設(shè)也有了一個更深刻的了解，對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了一定的認識;還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法，并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西，領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個人不同的待人接物的方法。
【二】醫(yī)學(xué)實習(xí)的目的
首先，實習(xí)的目的是理論知識與臨床實踐相結(jié)合的過程。從理論到實踐，用哲學(xué)的觀點來看，這應(yīng)該是一次飛躍。學(xué)習(xí)的目的在于應(yīng)用，有了理論知識，并不等于認識了疾病，并能治療疾病，只有把學(xué)到的理論應(yīng)驗于臨床，用理論來指導(dǎo)實踐，將理論和實踐有機的結(jié)合才能真正了解疾病，治療疾病。
這種從理論上的認識疾病到真正解決臨床實際問題，就是一次飛躍。因此，作為一名實習(xí)醫(yī)生，應(yīng)該把實習(xí)看成是從理論到實踐的社會實踐過程，把自己對每一個疾病的認識看成是自己在認識論上的一次飛躍。這樣就能不斷地激勵自己，去認識新的疾病，學(xué)到更多的治療疾病的方法。
其次，實習(xí)的目的是實現(xiàn)從學(xué)生到醫(yī)生的轉(zhuǎn)變過程。這種轉(zhuǎn)變不僅僅是角色的轉(zhuǎn)變過程，而是包括工作、學(xué)習(xí)方法的改變，乃至包括素質(zhì)、心理、責(zé)任等多方面的轉(zhuǎn)變。在實習(xí)中，同學(xué)們常常對學(xué)會診斷和治療某一個疾病而沾沾自喜，而很少問問自己，是否具備一名合格的醫(yī)生的素質(zhì)，其結(jié)果是，理論上頭頭是道，而面對實際病人卻不知所措。因此，作為實習(xí)醫(yī)生，在實踐過程中，應(yīng)有意識地使自己實現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變，把自己鍛煉成為一名合格的醫(yī)生。
【三】水工認識實習(xí)目的
實習(xí)目的：
1. 通過認識實習(xí)為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
2. 通過實習(xí)在大腦中建立起水利水電工程模型。
3. 通過實習(xí)了解水利水電工程基本組成及作用。
4. 通過實習(xí)了解水工建筑物的特點及作用。
5. 通過實習(xí)了解水利規(guī)劃,設(shè)計,建設(shè)及管理利用。
6. 通過實習(xí)的具體實例學(xué)習(xí)水工專業(yè)知識和水工建設(shè)。