<th id="6yc0e"></th>
  • <samp id="6yc0e"><pre id="6yc0e"></pre></samp>
  • <ul id="6yc0e"><pre id="6yc0e"></pre></ul><ul id="6yc0e"><pre id="6yc0e"></pre></ul>
    <samp id="6yc0e"><pre id="6yc0e"></pre></samp>
  • <th id="6yc0e"></th>
    <samp id="6yc0e"></samp>
  • <kbd id="6yc0e"><pre id="6yc0e"></pre></kbd>
    <samp id="6yc0e"></samp>
    <ul id="6yc0e"><tbody id="6yc0e"></tbody></ul>
  • <samp id="6yc0e"></samp>
  • 在线免费成人亚洲av,无码毛片一区二区本码视频,亚洲日韩一区精品射精,国产99视频精品免费视频36

    十字花科蔬菜的幾個(gè)功效

    時(shí)間:2024-10-20 18:59:36 好文 我要投稿
    • 相關(guān)推薦

    十字花科蔬菜的幾個(gè)功效

      乳腺癌介紹乳腺癌(mammary cancer)是女性最常見的惡性腫瘤之一,發(fā)病率占全身各種惡性腫瘤的7-10…[詳細(xì)]乳腺癌的病因|乳腺癌的癥狀|乳腺癌的治療|乳腺癌的預(yù)防搜索:乳腺癌

    十字花科蔬菜的幾個(gè)功效

      提到十字花科蔬菜,多數(shù)人想到的關(guān)鍵詞是“西蘭花”和“防癌”。流行病學(xué)研究表明,十字花科蔬菜能降低一些癌癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),如肺癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等。其中抗癌作用較突出(研究較多)的十字花科蔬菜有西蘭花(綠菜花)、蘿卜、甘藍(lán)、卷心菜等。

      其實(shí),十字花科包含很多種蔬菜,它們的作用也不只有“防癌”。

      在植物分類上,十字花科植物共有378屬,3710多種。作為蔬菜食用的十字花科植物主要有以下4種:歸于蕓薹屬的卷心菜、菜花、西蘭花、各種甘藍(lán)、大白菜、小白菜、油菜、芥菜、芥藍(lán)等;歸于蘿卜屬的白蘿卜、大青蘿卜、紅蘿卜、水蘿卜、心里美等;一些深受人們喜愛的野菜,比如薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨(dú)行菜、芝麻菜等;屬于調(diào)味料的芥末、辣根等。這些蔬菜除了具有“防癌”這個(gè)共同屬性外,還有自己獨(dú)特的保健作用。

      芥菜補(bǔ)鈣。《中國(guó)食物成分表》顯示,每100克芥菜的鈣含量高達(dá)230毫克,而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右。不僅鈣含量高,研究顯示,人體對(duì)芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當(dāng)。芥菜做法很多,可用來(lái)炒肉絲、做湯、調(diào)餡等,還可用來(lái)腌制小涼菜。如果跟豆腐搭配食用,補(bǔ)鈣效果更好。

      紫甘藍(lán)抗衰老。紫甘藍(lán)含有豐富的花青素,它是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷,有抗衰老的作用。紫甘藍(lán)具有特殊的香氣和風(fēng)味,可煮、炒、涼拌或做泡菜等,因含有豐富的天然色素,是拌色拉或西餐配色的好食材。在煮或炒紫甘藍(lán)時(shí),最好加少許白醋,可以避免紫甘藍(lán)受熱后變黑。

      芥藍(lán)補(bǔ)維生素C。芥藍(lán)富含維生素C,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)菠菜和莧菜等被人們普遍認(rèn)為維生素C含量很高的蔬菜。在烹調(diào)上,芥藍(lán)最好采用快炒、熗的方法,不要烹制過(guò)熟,才能保持它色美質(zhì)脆的特點(diǎn)。不過(guò),芥藍(lán)味道微帶苦澀,炒前最好用水焯一下,炒時(shí)可以放點(diǎn)糖,掩蓋苦澀味。

      小白菜護(hù)眼。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素比較豐富的菜,其胡蘿卜素含量是大白菜的74倍,可護(hù)眼明目。另外,小白菜中富含維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解壓力的功能,多吃有助于保持心態(tài)平和。小白菜不可以生吃,制作菜肴時(shí),炒、熬時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免營(yíng)養(yǎng)流失。

      白蘿卜提高免疫力。俗話說(shuō),“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方”。白蘿卜富含維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抗病能力。白蘿卜的吃法很多,除了燉肉,還可分別和鯽魚、海帶一起煲湯。

      芥末殺菌。芥末中的活性物質(zhì)能殺死金黃色葡萄球菌等致病菌,并抑制食物中霉菌等有毒菌的生長(zhǎng)。目前,有些抗菌藥中已加入芥末成分。芥末常常作為蘸料食用,比如放入餃子醋里或壽司醬油里。研究表明,西蘭花蘸芥末吃,防癌作用會(huì)增強(qiáng)。

    【十字花科蔬菜的幾個(gè)功效】相關(guān)文章:

    蔬菜的作文10-10

    洗蔬菜作文09-29

    蔬菜與肉作文12-03

    摘蔬菜作文08-04

    蔬菜寶寶故事01-11

    蔬菜的哭訴作文11-16

    買蔬菜作文10-05

    空腹是指幾個(gè)小時(shí)03-06

    緩解緊張的幾個(gè)方法06-14

    命令有幾個(gè)種類03-08

    主站蜘蛛池模板: 丁香五月激情综合色婷婷| 自偷自拍亚洲综合精品| 插插无码视频大全不卡网站| 久久97精品久久久久久久不卡| 亚洲AV成人片不卡无码| 人妻中出无码中字在线| 中文有无人妻VS无码人妻激烈| 色窝窝无码一区二区三区| 2020年最新国产精品正在播放 | 国产男女性潮高清免费网站| 国产99视频精品免费专区| 久久天堂综合亚洲伊人HD妓女 | 色橹橹欧美在线观看视频高清| 日本中文字幕亚洲乱码| 国产精品中文字幕自拍| 免费吃奶摸下激烈视频青青网| 国产亚洲AV无码AV男人的天堂| 亚洲精品乱码久久久久久不卡| 欧美XXXX色视频在线观看| 亚洲欧美人成电影在线观看| 亚洲国产精品无码久久98| 卡一卡2卡3卡精品网站| 国产第一页浮力影院入口| 日本公妇被公侵犯中文字幕| 国产精品午夜福利合集| 亚洲精品V天堂中文字幕 | 又爽又黄又无遮掩的免费视频| 強壮公弄得我次次高潮A片| 亚洲小说乱欧美另类| 国产综合色产在线精品| 国产成人高清精品亚洲| 日韩免费无码一区二区视频| 久久婷婷五月综合色国产免费观看 | 天堂亚洲免费视频| 亚洲va久久久噜噜噜久久狠狠| 亚洲一二三区精品美妇| 成AV人电影在线观看| 欧美在线人视频在线观看| 中文字幕在线精品人妻| 久久免费精品国自产拍网站| 久久人搡人人玩人妻精品首页|