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重慶汪德建從靠牛犁田耕地到靠養牛發家致富
在重慶涪陵區焦石鎮官坪村，汪德建的名字可謂響當當——以前，他只是一個靠牛犁田耕地、面朝黃土背朝天的農民；而現在，他卻是遠近聞名的養牛大戶，過著悠閑自在的生活。用他自己的話來說，不管過去還是現在，都是牛成就了他，所以，他要把這“牛哄哄”的事業一直干下去。
打工仔回家鄉開啟養牛事業
近日，記者來到官坪村3組汪德建家時，他正提著滿滿一籃子紅薯塊在喂牛。
今年48歲的汪德建是土生土長的焦石人，看著他現在“牛哄哄”的事業，你可能想不到以前他也是一個為了生活而背井離鄉的農民工。
汪德建說，雖然以前家里也養牛，但那是為了犁田耕地，主要經濟來源還是靠賣農作物。“那時候家里有五六頭牛。”他告訴記者，之所以養這么多頭牛，是因為家里有7畝多地。“種的玉米、榨菜、稻谷等，一年下來，人均毛收入1000多元。”
后來，汪德建的兩個兒子漸漸長大，父親年邁多病，家庭開支越來越大。“光靠賣農作物的錢肯定不夠用。”汪德建說，于是，只好把家里母牛生的小牛拿出來賣，每頭價格在500至1000元不等。“一年下來，人均毛收入增加了一倍，達到2000多元。”
隨著生活水平日益提高，汪德建越來越感覺到入不敷出：“兩個兒子要上學，父親病了需要錢治病，處處都需要錢。”2007年初，汪德建決定外出打工。在福建省，他應聘進了一家磚廠當搬磚工，一年下來能掙1萬多元。
2012年，汪德建的大兒子大學畢業參加了工作，父親因為年事過高離世。家里的經濟壓力減小，讓他的肩頭稍微松了一點，于是，他想著返鄉自主創業。汪德建和妻子商量后，回到家鄉開始肉牛養殖。
汪德建干勁十足，每一件事都親力親為，還買了養殖方面的書來看。“第一批買了30頭牛崽，花了15萬元，是我的全部積蓄。”汪德建說，經過精心照顧，牛崽長得很好。到年底時，他將母牛留下進行繁殖，肉牛全部賣出。“大大小小賣了近10頭牛，收入10余萬元。”付出有了收獲，也增強了汪德建要把養牛事業做下去的信心。
成立肉牛養殖場 打開銷路奔小康
2012年下半年，汪德建申請成立了重慶市涪陵區官坪肉牛養殖場，獲得3.5萬元的扶持資金。
“我將這筆錢拿去買了六七頭牛崽和一些飼料。”汪德建說，因為受牛圈容量限制，他的牛總頭數控制在30頭左右，賣了就會新引進，生了也會及時賣。如今，他每年至少要賣出大牛、小牛近30頭，獲利30余萬元，除去養殖成本，純收入10多萬元。
汪德建坦言在創業初期遇到很多困難，但辛苦終歸有回報，如今他的銷路已經打開，每年的收入也很穩定。“我的牛都是用糧食飼養的，肉質不錯，受到了大家的喜愛。農產品也要講究品質。”汪德建樂呵呵地說。
在養牛初期，汪德建還注重環保，形成了“牛—沼—菜”循環模式，即把牛糞便產生的沼氣用來做飯，牛糞便經過處理之后變成有機肥料用來種菜。“以前我家燒火做飯都是用柴火，自從養了牛之后，再也沒砍過柴。”汪德建說。
現在，附近村民都來找汪德建“取經”，而他也樂意將自己的養牛經驗傳授給大家，幫助大家創業。“我計劃未來3年將養殖規模擴大到100頭。”汪德建說，他會盡力幫助大家一起養殖，實現共同致富。
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