川味的作文

川味的作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的川味的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

川味的作文1

　　媽媽有個學生是四川妹子，會做很多四川特色菜。有一天，媽媽下班回家時從書包里掏出一個東東給我，說：“這是姐姐給你的泡菜，她自己做的。這胡蘿卜脆脆的、酸酸的，很爽口哦！泡菜味道也很好。快嘗嘗！”

　　我接過媽媽手中的泡菜，嗯，一陣香味撲鼻而來，好有食欲哦！我迫不及待打開保鮮袋，趕緊夾了一塊嘗嘗。哇，這胡蘿卜果真是脆脆的、酸酸的，夾有一股淡淡的胡椒味，還有好多好多汁水！“這胡蘿卜太……太銷魂啦！”我大聲說，嘿嘿——吃貨原形暴露！“媽媽，你明天一定要問問姐姐這是怎么做的！”媽媽笑壞了，“不懷好意”的說：“人家這是祖傳秘方喲，你拿不到滴！”

　　哼，誰說我拿不到的？作為一個有品位的小吃貨，不僅僅是品嘗美味，而且要懂得美味是怎樣制作的！我抓過媽媽的手機，點開對話框，滿含深情地寫道：“定定魂~太好吃啦！謝謝姐姐給我留那么多胡蘿卜！”姐姐激動地回復：“客氣客氣~胡蘿卜小粉絲~感謝捧場~哈哈~”而且還大方的'給我發送了“泡菜制作流程”！我趕緊打開看，喲——制作泡菜可真不簡單：要有一個透明的、可密封的泡菜壇子。準備一些干辣椒、胡椒等，還要有泡菜鹽。首先要將泡菜壇子潤洗兩遍；將開水倒入壇子一半處；加入干辣椒、花椒、鹽；然后加蓋，密封兩天；把要泡的菜洗凈晾干，然后放入泡菜壇，腌制兩天，OK完成！哈哈，祖傳秘方搞到手！

　　過了兩天，媽媽回家時手上拎著一個塑料袋，看起來沉甸甸的。我好奇又滿懷期待的問，“媽媽，這是姐姐給的泡菜嗎？”媽媽笑了笑，并沒說話。到餐桌上時，媽媽把這個“神秘的東東”穩穩的放到桌上——“當當當當，日思夜想的泡菜！姐姐特意給你做了一大壇，可是這還剛剛泡下去，你還得等兩天喲！不過，你想吃什么以后就可以自己泡嘍！”

　　熬了兩天，終于能吃啦！這味道還是那么銷魂！望著那泡菜壇，想著以后有源源不斷的美味泡菜，生活真有滋味！

川味的作文2

　　說到四川，人們做嘴巴里仿佛都有火辣辣的味道，但今天我要說的四川，并不僅是味道上，要講講那的鄉土風味。

　　四川話可以說是一種很受歡迎的方言了，一字一句都吐露出來一種豪爽，詼諧且親切的情，川話的語調大多向上現今四川話形成于清朝康熙年間的“湖廣填四川”大移民運動時期是由來四川地區的蜀語和來自湖廣，廣東，江西等地各移民方言逐漸演變形成的.，許多人都認為四川話和貴州話，江西話有些相似的原因也就是這個，但是從骨子里透出來的，川話有祖宗十八代的驕傲感。

　　川菜也有一門講究，他是中國八大菜系之一，中華料理的集大成者，同時他也被聯合國教科文組織列為”世界美食之都”的稱號特點在于麻辣鮮香其有三大支系:上河幫,小河幫，下河幫，上河相對清淡;下河味厚，味重，味豐;下河則以萬州大碗菜為代表，許多人都以為川菜都是辣味，但其實鍋包肉，板栗燒雞這些也都源于四川，近代的川菜形成‘一菜一格，百菜百味’的特點，如今則成為中國菜的第一菜系。

　　“巴山楚水凄涼地，二十三年棄置身。”這是我想起的第一句關于四川的詩，杜甫的大半生都在巴蜀地區度過，而巴蜀地區也孕育了很多偉大的人，影響最深的，非鄧小平莫屬，我和他都屬于四川廣安縣，讓我深感自豪，當然朱德，郭沫若，巴金，陳毅名垂青史的偉人們也出生于這，巴金的《家》體現了四川文化內涵，也看出了他對四川故土的濃濃懷念。

　　四川的地形復雜，所以導致過許多地震災難，如汶川，雅安，九寨溝等，都是地震高危頻發區，但他也有高聳入云的峨眉山，被譽為 紫紅砂盆地”，的四川盆地，樂山大佛，被稱為天府之國的成都平原，和古代具有代表性的水利工程都江堰，四川可謂是山川江河的聚集地，歷史年代感的川流，真是讓我一輩后生心生敬畏啊。

　　我對四川的了解并不算多，也由于是長期呆在外地，但生在長在四川的人們，每當他們用豪爽簡明的四川話給我講起四川的故事時，會讓你覺得你立馬融化在這個城市火辣的人情味中，在我眼中，他總是有不一樣的街市，有不一樣的繁鬧，有一樣可愛的四川人和你分享包羅萬象的四川。

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