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    小暑三候是什么意思以及養生常識

    時間:2024-03-09 01:07:42 好文 我要投稿
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    小暑三候是什么意思以及養生常識

      小暑三候是什么

    小暑三候是什么意思以及養生常識

      我國古代將小暑分為三候:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙”。

      一候:溫風至

      指小暑日后,大地上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪。

      二候:蟋蟀居宇

      蟋蟀居宇指,五日后,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。

      三候:鷹始鷙

      鷹始鷙是指,再過五日,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

      小暑養生吃什么竅門

      1、芒果

      此外,喜歡吃芒果的市民則有口福了,農諺說小暑吃芒果,小暑前后是芒果最成熟美味的季節。由于芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

      但芒果是嶺南水果中最為熱氣的水果之一,所以建議各位市民一定要管住自己的嘴,多喝涼茶。

      2、河蚌

      常呆空調房也會誘發干眼病。中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。

      河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

      3、紅豆

      小暑重養心,而紅豆不僅利水消水腫,并且養心的功效很好。小暑飲食添些紅豆,更易身體的健康。由于紅豆富含鐵質,因此還非常適合心血不足的女性食用,有行氣補血之功效。

      在吃紅豆之前一定要細細挑選,要注意挑選優質紅豆,不要選購爛豆、壞豆,吃到變質的紅豆很容易導致腹瀉。優質紅豆的表面呈偏赤色,看起來粒緊而飽滿,顆粒的大小很均勻。優質紅豆帶有豆腥味,如果聞起來發臭發酸,則是變質紅豆。

      4、姜

      俗語有冬吃蘿卜夏吃姜、早上三片姜,賽過喝參湯。小暑過后,盛夏來臨,不少人會食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調,很容易引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅逐體內風寒。

      有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。

      5、黃鱔

      民間有小暑黃鱔賽人參的說法,最近一段時間鱔魚最為滋補,中醫認為黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。

      人們愛吃脆嫩的鱔魚片,在烹調時,只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。這樣烹調鱔魚,雖然味鮮美,但對人體的健康不利。因為黃鱔體內有一種寄生蟲,如未熟透,就殺不死此蟲。它進入人體半個月后,會使人的體溫突然升高,并出現厭食,同時,在頸頜部、腋下及腹部皮下出現疙瘩。這就是發生了寄生蟲感染。所以,炒黃鱔一定要熟透,以防引起感染。

      6、藕

      我國民間有小暑吃藕的習俗。早在清咸豐年間,藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為,藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效,可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

      需要指出的是:煮藕時忌用鐵器,以免引致食物發黑;沒切過的藕可在室溫中放置一周的時間,但因藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的藕要在切口處覆以保鮮膜,可冷藏保鮮一個星期左右。

      7、綠豆芽

      小暑節氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽,能清腸胃,解熱毒,利濕熱,潔齒,有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍,還能調五臟、通經脈、解諸毒,可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。

      烹飪方面,炒豆芽時應熱鍋快炒,使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒,烹調時宜配上一點姜絲,中和它的寒性。炒綠豆芽時加入一點醋,既可防止維生素B1流失,又可以加強減肥作用。

      什么是小暑大暑

      1、時間不同

      小暑的時間是在每年7月7日前后(7月6日-8日)。

      大暑的時間是在7月23日前后(7月22日-4日)

      2、太陽位置不同

      小暑時,太陽到達黃經105°。

      大暑時,太陽到達黃經120°。

      3、氣候不同

      小暑時節,氣候特點是氣溫升高,進入伏旱期。

      大暑時節正值三伏中的“中伏”階段,氣候特點是高溫酷熱。

      4、三候不同

      小暑分為三候:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”一候是指小暑日后,大地上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪。二候是指由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。三候是指,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

      大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”一候是說大暑時,螢火蟲卵化而出,古人認為螢火蟲是腐草變成的;二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;三候是說時常有大的雷雨會出現,這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。

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