河南荊芥菜的功效

時間：2024-03-13 22:16:38 好文我要投稿

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河南荊芥菜的功效

　　河南荊芥菜的功效，食物是我們人體獲取營養物質的主要來源，在我們的生活中可以了解到的食物種類也是相對比較繁多的，不同的食物營養價值不同，以下了解河南荊芥菜的功效。

　　河南荊芥菜的功效1

　　一、荊芥的藥用功效：

　　解表散風，透疹，消瘡。

　　二、荊芥的食用功效：

　　荊芥有強烈香氣，主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。荊芥富含芳香油，以葉片含量最高，味鮮美，還可驅蟲滅菌，生食熟食均可，但以涼拌為多，一般將嫩尖作夏季調味料，是一種經濟效益高、很有發展前途的無公害、保健型辛香蔬菜。

　　荊芥主要產新疆，甘肅，陜西，河南，山西，山東，湖北，貴州，四川及云南等地；自中南歐經阿富汗，向東一直分布到日本，在美洲及非洲南部逸為野生。模式標本采自歐洲。

　　人工栽培主產安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、河北等地。

　　入藥用其干燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切面黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。味平，性溫，無毒，清香氣濃。荊芥為發汗，解熱藥，是中華常用草藥之一，能鎮痰、祛風、涼血。治流行感冒，頭疼寒熱發汗，嘔吐。

　　治療外感表癥。荊芥菜味辛性溫，溫而不燥，各種風寒或者風熱感冒癥狀都可以使用，若與辛涼解表的藥物配合使用，可以加大疏風散熱的藥效，對于發熱頭痛、鼻塞、咽喉痛等癥狀有明顯的`療效。治療咽炎、扁桃體炎。咽炎和扁桃體炎是現在很多人都患有的兩種炎癥，目前市面上治療這兩種炎癥的藥物中全都有荊芥菜，和桔梗以及生甘草配和藥效更強。出血。

　　荊芥菜對身體各種出血癥也有比較不錯的療效，主要是用荊芥炭止血，不過不同的出血癥要配合其他不同的止血藥。解表透疹。如患有風疹、蕁麻疹等疾病時，可以用荊芥菜止癢，并且加速透疹，使病理過程可以盡快消退。

　　河南荊芥菜的功效2

　　荊芥的功效與作用有哪些呢?

　　一、荊芥的'作用

　　荊芥散瘀炭止血，產后風邪項背強。荊芥辛溫去眾風，風疹瘙癢消瘡癰。除痹透疹喉咽痛，能清頭目瘰疬攻。

　　荊芥有祛風解表，透疹止癢，止血的功效。通常用于治療外感表證，麻疹透發不暢，瘡瘍初起，吐衄下血等證。

　　荊芥含揮發油，其主要成份為右旋薄荷酮，消旋薄荷酮和少許右旋檸檬烯。荊芥水煎劑能夠增強皮膚血液循環，增加汗腺分泌，有微弱解熱作用;對金黃色葡萄球菌，白喉桿菌有很強的抑菌作用，對傷寒桿菌，痢疾桿菌，綠膿桿菌與人型結核桿菌都有一定抑制作用。荊芥炭有止血作用。荊芥甲醇和醋酸乙酯提取物都有一定的鎮痛與抗炎作用，后者比較強。

　　二、荊芥的功效

　　1、荊芥可以透疹，止癢，治皮膚病。配發汗解表的蟬蛻，葛藤，薄荷等，可以治療麻疹不容易透出;配赤芍，山蒼術，黃柏，白鮮皮，苦參等，可以治療風疹，濕疹，疥，癬等。蕁麻疹與皮膚瘙癢癥，單以荊芥穗研末外用。

　　2、荊芥兼能清血分伏熱，有理血止血作用。配地榆，槐花炭，可以治療便血;配藕節，焦梔子，白茅根，可以治療衄血;配當歸，益母蒿，棕櫚炭，川續斷炭，可以治療月經過多，崩漏，產后失血;配紅花，可行惡血等。，用于止血時，配伍棕櫚炭，血余炭等，治療女性崩漏下血。

　　河南荊芥菜的功效3

　　荊芥哪些人不能吃

　　荊芥能為人體補充，豐富營養，但不適合所有人生活中那些表虛自汗以及陰虛頭痛的人是不能吃荊芥的，他們吃了荊芥以后容易讓病情加重，不利于病情恢復。另外大家在吃荊芥的時候還要注意，吃荊芥的時候不能吃魚肉，更不能吃驢肉，不然容易出現食物中毒。

　　荊芥的食用方法

　　1：蒜泥荊芥

　　荊芥有多種不同的食用方法，在需要的時候可以把新鮮的荊芥洗凈用沸水焯燙一下，然后取出過冷水降溫，去掉水分以后，放入生抽香醋，食用鹽和白糖，再放入適量的蒜泥淋上適量麻油調勻以后就是好吃的蒜泥荊芥。

　　2：荊芥炒雞蛋

　　荊芥還可以和雞蛋搭配在一起炒著吃，在需要的時候可以把新鮮的荊芥洗凈剁碎加適量食用鹽調勻腌制一會兒，然后再取4個雞蛋磕開到碗中，加少量清水調勻，起鍋放油加熱以后把蛋液入鍋炒成塊狀就可以。

　　3：荊芥煎餅

　　荊芥還能用來煎餅吃，再用荊芥煎餅的時候，需要把新鮮的荊芥洗凈以后剁碎加適量食用鹽，放入兩個雞蛋調勻，然后加入適量面粉和清水調成面糊，在平底鍋中放適量食用油加熱后取適量面糊入鍋，攤成餅狀，煎到兩面微黃以后取出，降溫以后可直接吃。

　　今天重點帶大家了解了荊芥哪些人不能吃，能最大限度的保證荊芥的食用安全，同時也讓大家了解了荊芥的功效與作用，如果大家對這種蔬菜有興趣，可在以后生活中經常食用它。

　　魚腥草和荊芥是兩種不同的植物，但這兩種植物的葉子特別相似，從外觀上看有點分不清，再就是很多人不知道魚腥草和荊芥之間有什么不同，很難在它們之間作出正確選擇。今天我會對魚腥草和荊芥做詳細介紹，能讓大家了解它們之間的區別有哪些。

　　魚腥草與荊芥的區別

　　1：植物種類

　　魚腥草和荊芥所屬的`植物種類不同，魚腥草也叫折耳根，是一種三白草科植物的一種，而荊芥則是唇形科植物的一種，另外荊芥的莖已經木質化，而魚腥草是沒有這種情況存在的，這也是兩者之間的重要區別。

　　2：生長環境

　　魚腥草和荊芥在生長環境上也有明顯區別，境界喜歡溫暖濕潤的環境，而且喜歡充足的陽光，他對土壤要求不一樣，但喜歡生長在疏松肥沃的土壤中，他怕潮濕，如果肝部出現積水就會死亡，而魚腥草則是一種喜歡生長在水中的植物，如果它生長過程中缺水則會影響它的正常生長。

　　3：食用功效

　　魚腥草和荊芥在使用功效上也有明顯區別，荊芥多以藥用為主，而魚腥草是一種藥食兩用的野生植物，人們在采集它的根和葉子后都能當蔬菜食用，它能為人體補充多種維生素和礦物質，并能清熱解毒，而且能維持人體正常代謝及食用功效極為出色。

　　4：藥用功效

　　魚腥草和荊芥的藥用功效也極為出色，但兩者的藥用功效并不相同，精簡入藥后的主要功效是祛風，涼血，化痰，止咳是治療人類流行感冒的常用藥，而魚腥草入藥以后，則具有很強的抗炎抗病毒能力，它能用于多種病毒性疾病的預防與治療。

　　看過上面的介紹后，大家能知道魚腥草和荊芥的區別有哪些，能知道兩者是兩種不同的植物，以后不論是食用還是藥用時一定要認真區分，只有這樣才能做到正確用藥，才能讓它們發揮好的功效。

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