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立冬時節(jié)適合喝什么湯
①草根湯：在福建中部，流行喝這種湯。通常將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入喜歡的肉類熬制而成。
②老鴨湯：閩南地區(qū)以姜母鴨而聞名，家家戶戶都會熬制鴨肉湯，加入姜片溫和又營養(yǎng)。
③羊肉湯：到了立冬這天，餐館就會聚集很多顧客，喝上一碗熱騰騰的羊肉湯，有驅(qū)寒的效果。
④薏米紅豆湯：粗糧熬的湯也是相當受歡迎的，有利于調(diào)節(jié)身體機能，美容養(yǎng)顏，安心養(yǎng)神。
立冬飲食注意事項
不可太過進補，要吃溫和類的食物，否則容易上火。另外吃太素也不推薦，可以食用雞肉、鴨肉或者魚類等日常的肉類，對于補充營養(yǎng)都有益處。還有注意不能隨意混搭，比如有些喜歡吃蘿卜下酒，羊肉加海鮮一起吃，其實是不好的，對身體很有危害。推薦多吃堅果，例如如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等，還有新鮮的應季蔬菜水果。
2023年立冬詳細時間
2023年立冬開始時間：11月8日00：35：23
2023年立冬結(jié)束時間：11月22日22：02：29
2023年立冬農(nóng)歷時間：九月廿五
2023年立冬星期時間：周三
立冬和冬至的區(qū)別
時間不同
立冬的時間是每年公歷的11月7日—8日；冬至的時間是每年公歷的12月21日—23日。
寓意不同
立冬表示自此進入了冬季，萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)；冬至表示自此之后白晝時間變長，黑夜時間變短，同時也標志著即將進入寒冷時節(jié)，民間由此開始“數(shù)九”計算寒天。
氣候特征不同
立冬時，氣候由秋季的少雨干燥向冬季的陰雨寒凍轉(zhuǎn)變，并不是特別冷；冬至時氣溫下降明顯，天氣寒冷、干燥。
風俗習慣不同
立冬時，我國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，廣東潮汕地區(qū)要吃甘蔗、炒香飯，北方地區(qū)要吃餃子；冬至時，南方沿海地區(qū)有祭祖的習俗，廣東地區(qū)吃燒臘與麥飯，杭州地區(qū)吃年糕，南方的一些地區(qū)還比較盛行吃冬至團，北方地區(qū)則有吃餃子的習俗。
立冬三候
一候水始冰，二候地始凍，三候雉人大水為蜃。
一候，水始冰
立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水與冰的結(jié)合。冬寒水結(jié)是為伏陰。孟冬始冰，仲冬冰壯，季冬冰盛。
二候，地始凍
立冬之后五日，地始凍，冰壯曰凍，地冬為凝結(jié)。“靄靄野浮陽，暉暉水披凍”。
三候，雉入大水為蜃
再五日，雉入大水為蜃與“雀入大水為蛤”相對應，蜃是大蛤。古人認為“海市蜃樓”便是蜃吐氣而成。
立冬節(jié)氣的特點是什么
1、南北兩方溫差拉大
我國幅員遼闊，南北縱跨數(shù)十個緯度，因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。11月，我國的青藏高原大部、內(nèi)蒙古和黑龍江的北部地區(qū)，平均溫度已達—10℃左右。最北部的漠河和海南省的海口，兩者的溫差可達30℃—50℃之多。北方的許多地方已是風干物燥、萬物凋零、寒氣逼人；而華南仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。
2、熱帶氣旋強弩之末
根據(jù)統(tǒng)計，平均每年11月份有2—3個熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋，還有可能發(fā)展到臺風強度。近55年中，11月份有11個熱帶氣旋在我國沿海登陸，登陸地點主要在臺灣、廣東和海南。如果當年中緯度盛行緯向環(huán)流，熱帶氣旋比較活躍，如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流，也就是冷空氣強，不容易有臺風。
3、華南南北秋夏兩季
立冬期間的華南北部，即便寒風掃過，氣溫會迅速回升，晴朗無風之時，常有“十月小陽春，無風暖融融”之說。這里往往12月才會進入冬季。華南南部、臺灣以及以南的海南島等島嶼地區(qū)，11月尚未進入冬季。但11月的氣溫也不是很高，最高氣溫一般都在30℃以下。此外，也不排除受強冷空氣的影響，出現(xiàn)強烈降溫的情況，只不過近些年來較少出現(xiàn)。
4、入冬深秋易有霜霧
正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會出現(xiàn)初霜。
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