校（院）是2018年11月經教育部批準由泰山醫學院、山東省醫學科學院、山東省立醫院、山東省千佛山醫院等資源整合組建而成的。泰山醫學院的前身是山東醫學院樓德分院，自1974年起獨立辦學，1980年由樓德遷至泰安，1981年定名為泰山醫學院；山東省醫學科學院成立于1958年；山東省立醫院起源于1897年德國天主教會創辦萬國締盟博愛恤兵會醫院，先后被日本、中國人民解放軍接管，中華人民共和國成立后先后更名為山東省立第一醫院、山東省人民醫院、山東省立醫院；山東省千佛山醫院成立于1960年，為山東大學齊魯醫學院臨床學院、山東省慈善醫院。
截至2021年2月，校（院）在濟南、泰安設有校區，在濟南、青島、濟寧等地建有研究機構，設有32個教學機構，5個科研機構和5個教輔機構；擁有45個本科專業，1個博士后科研工作站、1個一級學科博士學位授權點、9個二級學科博士學位授權點、5個一級學科碩士學位授權點，共67個碩士學位授權點；在校全日制學生24718余人，其中，本專科在校生22027人、研究生在校生2100人、留學生在校生591人；有教職工14070余人，其中中國工程院院士6人（雙聘3人）；擁有直屬附屬醫院13家，非隸屬附屬醫院22家，其中三級甲等綜合醫院18家、三級甲等專科醫院8家。