數(shù)名詞是指不能以數(shù)目來計算，不可以分成個體的概念、狀態(tài)、品質(zhì)、感情或表示物質(zhì)材料的東西；它一般沒有復(fù)數(shù)形式，只有單數(shù)形式，它的前面不能用不定冠詞a / an ，若要表示它的個體意義時，一般要與一個名詞短語連用，相當(dāng)于中文里的【一 +（量詞）+ 名詞】，其中的量詞意義依與具體的名詞搭配而定。但當(dāng)不可數(shù)名詞表示“一種、一場、一次”、“一番”、某種情緒的不可數(shù)名詞用來指引起這種情緒的事情或某件產(chǎn)品、作品時，它的前面也能直接用不定冠詞a / an。
meat 就是這樣