學科建設：
截至2018年7月，華南理工大學有25個博士學位授權一級學科，43個碩士學位授權一級學科，2個一級學科國家重點學科，3個二級學科國家重點學科，2個國家重點（培育）學科，24個一級學科廣東省重點學科。
有工程博士（2個領域）和工程碩士（25個領域）、建筑學碩士、工商管理碩士（MBA、EMBA）、公共管理碩士（MPA）、風景園林碩士、法律碩士等17個專業學位碩士授予權。截至2019年10月，華南理工大學有31個博士后科研流動站。
據2020年6月學校官網顯示，學校有工程學、材料科學、化學、農業科學、物理學、生物學與生物化學、計算機科學、環境科學與生態學、臨床醫學、社會科學總論10個學科領域進入ESI全球排名前1%；其中，工程學、材料科學、化學、農業科學4個學科領域進入前1‰。