辦學歷史：
石家莊職業技術學院創建于1984年，初名石家莊大學。
1997年6月，學校更名為“石家莊職業技術學院”。
2005年，學校通過教育部高職高專人才培養水平評估，獲得優秀。
2007年，學校被確定為河北省重點建設的示范性高職院校。同年3月，被河北省教育廳授予河北省高校畢業生就業指導與服務工作先進集體。
2008年3月，學校獲2007年度全市宣傳工作先進單位。
2010年3月，學校被河北省教育廳授予河北省普通高校畢業生離校就業工作先進集體。
2013年，學校獲“省會平安高校建設先進單位”和“全國職業院校魅力校園”稱號。
2015年10月，學校獲“2015年全國先進社科組織”稱號。 同年10月，學校被石家莊市政府授予“石家莊市社區教育指導中心”、“石家莊市社區教育學院”。
2016年，石家莊職業技術學院、119中學合并，合并后，119中學更名為石家莊職業技術學院附屬學校，119中學原址將建設石家莊職業技術學院北校區。
2016年8月，入選第二批國家現代學徒制試點單位。
2019年10月，通過教育部現代學徒制第二批試點單位驗收。 2019年12月，被教育部、財政部列入第四類高水平專業群建設單位（C檔）。