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    寒假社會實踐心得

    時間:2021-04-11 14:07:04 心得體會 我要投稿

    寒假社會實踐心得模板

      引導語:寒假很多學生都會去參加社會實踐活動,那么參加完了之后,相關的寒假社會實踐心得要怎么寫呢?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!

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      寒假我應聘去了武漢人家酒店商貿發展有限公司,在那里實習。這次的社會實踐對我產生了很大的影響。雖然只有短暫的一個半月,卻讓我產生了,不想回學校的念頭。我想是什么讓我產生了這個想法。我回來時不斷的想這個問題。

      先說一下我這段時間的經歷吧。

      武漢人家商貿發展有限公司是一家著名的現代化餐飲企業,始創于XX年。公司下轄武漢人家酒店武泰閘店、印象三鎮酒店、3鎮咖啡、武漢人家酒店丁字橋店、至尊伯爵會所。公司現有員工1000余人,總營業面積達40000多平方米,可容納4000多人同時進餐;棋室及會所可同時容納1000多人娛樂休閑。而我就在武漢人家酒店丁字橋店,這是他最小的一家酒店,然而卻是生意最好的一家。就我們去的這段時間,每天的營業額在15萬以上,而他們的成本卻是很低的。

      我們學校一共招了50多人進去了,有做迎賓的,有做服務員的,有在廚房的,有做傳菜員的。我們這批新來的大學生,什么都不懂,連基本的禮儀都不懂,剛來時公司給我們進行了一個為時兩天的緊急培訓。那個培訓師講的禮儀課絕對比學校老師講的好。這有那個禮儀環境。我們每一個人都有個老員工帶,三天后我們就可以獨立操作了,不懂得就在實踐中學,虛心問一些老員工。我被安排到一個包房,每天就接待兩桌客人。別以為很輕松。很累。你要從客人進入包房,到離開這段時間,把客人服務好。讓客人吃得開心。因為是包房,所以來的大部分是有身份的客人,服務不好,客人會投訴的。

      剛開始因為業務技能不好頻頻出錯,如菜的次序,菜的擺放,客人怎么落座,都是有講究的。剛開始幾天別人看我戴著個眼睛又戴著個實習牌,就只是笑笑:小伙子剛畢業吧,慢慢來。不急。當然這還是碰見好的客人。

      再后來就熟練了。

      到這里我覺得最大的收獲就是能碰見不同行業的人,接觸不同層次的人。另外聽他們聊天,我能大開眼界,了解最真,最現實的社會。在我接待的客人中大部分是一些老總,領導請人吃飯。從他們身上我也學到了很多。

      這里就是一個社會大窗口,他可以讓你看見很多。這里你可以看見形形色色的人,有億萬富豪,有老外,有外資企業的,有國企的,有廣州*區的,公安廳的',有政協委員,人大代表,黨委書記,廳級干部,有出國留學回來的,普通的職員,有普普通通的老百姓……..

      這些客人中有一個女孩給我的印象最深,她是一個保健品公司的推銷員。別人都叫她小楊,那天他們公司請客戶吃飯,她在酒席上說的一番話,我還記憶猶新。

      “我來自陜西的一個小山村,來武漢已經有1年了,我家里有三姐妹,我和姐姐都來武漢工作了,我們家今年最高興的事是妹妹考上大學了,我們全家為她高興。我來武漢工作,希望在這里找到一個屬于自己的家,希望在武漢這座城市有一個自己的住所。說白了,就是在武漢定居下來,希望各位叔叔伯伯能支持一下小楊的工作……..”她說完后在場的每一個人都給予她熱烈的掌聲。

      很樸素的話語,她說出了每個在外地打工人的心聲。酒店的確是一個好地方,他教會了我如何去察言觀色。有些客人的一個眼色我就知道他要干什么。

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