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    食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練優(yōu)秀

    時間:2023-06-02 19:39:55 應(yīng)急預(yù)案 我要投稿
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    食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練優(yōu)秀

      在我們的學(xué)習(xí)、工作或生活中,保不齊會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,為了盡可能減小事故造成的不良影響,很有必要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的應(yīng)急預(yù)案。怎樣寫應(yīng)急預(yù)案才更能起到其作用呢?以下是小編為大家整理的食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練優(yōu)秀,僅供參考,大家一起來看看吧。

    食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練優(yōu)秀

    食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練優(yōu)秀1

      做好學(xué)校飲食安全工作,事關(guān)全校師生員工身體健康和生命安全。為防控食物中毒事件的發(fā)生,特制訂以下應(yīng)急預(yù)案:

      一、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

      1、成立以校長為組長、分管后勤主任為組長,總務(wù)處、德育科、醫(yī)務(wù)室、

      生活部、委組員。

      2、學(xué)校實行校長親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)配合抓,各成員具體落實抓,全校師生員工共同參與的格局。加強(qiáng)學(xué)校食堂、服務(wù)部衛(wèi)生的監(jiān)管力度,加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生意識的教育與培訓(xùn),增強(qiáng)他們對防控食物中毒工作重要性的'認(rèn)識,牢固樹立“健康安全第一,責(zé)任重于泰山”的思想,全力抓好學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)管。

      二、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳力度。

      大力開展健康教育,普及防治食物中毒衛(wèi)生知識,提高全體師生員工的自我保護(hù)意識。充分利用廣播、黑板報、衛(wèi)生小報、墻報、宣傳窗、衛(wèi)生委員培訓(xùn)、班隊課等多種形式,廣泛開展食品衛(wèi)生法、腸道傳染病的預(yù)防知識等宣傳教育,防止病從口入;及時印發(fā)“預(yù)防食物中毒”、“預(yù)防腸道傳染病”等健康教育資料,提高師生員工對預(yù)防食物中毒的認(rèn)識,增強(qiáng)自我防護(hù)意識和技能。

      三、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生自身管理。

      1、嚴(yán)格按照教育部、衛(wèi)生部關(guān)于《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,建立健全各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度。

      2、嚴(yán)把食物操作各個環(huán)節(jié),對食品采購、蔬菜進(jìn)貨、餐具清毒等把好索證、驗收質(zhì)量關(guān)。

      3、保證飲用水質(zhì)量安全。

      4、對從業(yè)人員經(jīng)常進(jìn)行食品衛(wèi)生教育培訓(xùn),提高他們的衛(wèi)生意識,做到持證上崗。

      5、實行食物48小時留樣、登記制度。

      四、加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生的管理。

      進(jìn)一步搞好校園衛(wèi)生的清潔工作,徹底清理校園內(nèi)外及周邊環(huán)境,不留死角。對師生公寓、教室、食堂、圖書館、廁所等人群聚集的場所進(jìn)行定期消毒,保持室內(nèi)空氣流通。校園環(huán)境衛(wèi)生由清潔工人和各班劃分包干,責(zé)任到人,按常規(guī)一日二次安排打掃、檢查;各班衛(wèi)生情況在每日公布欄公布;對校園、服務(wù)部、食堂內(nèi)及周邊環(huán)境存在的問題,應(yīng)實行定期整改。

      五、明確突發(fā)事件應(yīng)急處理職責(zé)

      1、凡在校內(nèi)發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒病人的任何人,都要及時向校辦、德育處或總務(wù)處報告,各處(辦)在接到報告后應(yīng)在第一時間向校領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。

      2、領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即下令停止食用造成食物中毒或可能造成中毒的食品,立即封存造成中毒的食品及其原料、容器、工具、設(shè)備。

      3、學(xué)校對有食物中毒癥狀及有明顯或嚴(yán)重癥狀的學(xué)生應(yīng)立即送往醫(yī)院救治。

      4、在食堂廚房事故現(xiàn)場實施警戒保衛(wèi)。

      5、委派學(xué)校干部、教師去醫(yī)院探視、安慰學(xué)生,并及時與患病學(xué)生的家長聯(lián)系。

      6、立即上報教育局和衛(wèi)生局,并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查和取樣工作。

      7、一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故,應(yīng)立即停止一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動,封存所有食品及原料。學(xué)校食堂工作人員應(yīng)留在學(xué)校,配合調(diào)查。如有證據(jù)證明或有理由懷疑有人投毒,應(yīng)立即報警。

      8、確認(rèn)因食堂提供的食品造成學(xué)生食物中毒后,應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)和要求,進(jìn)行消毒、處理等工作。

      9、全校教職員工應(yīng)齊心協(xié)力,共同應(yīng)對,確保應(yīng)急工作有條不紊進(jìn)行。

    食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練優(yōu)秀2

      為貫徹落實衛(wèi)生部、教育部、公安部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及浙江省關(guān)于《浙江省“平安校園”創(chuàng)建活動實施意見》的通知規(guī)定,預(yù)防學(xué)校食物中毒的發(fā)生,保證師生的身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制定本預(yù)案:

      一、應(yīng)急處理小組:

      組長:xxx

      副組長:xxx

      組員:xxxxxx生活指導(dǎo)師各班班主任

      二、事故的判斷

      2人以上的教師或?qū)W生在短時間內(nèi)出現(xiàn)了相同的嘔吐、腹痛、痙攣和其它中毒現(xiàn)象,一般判斷可先報告謝宏鈞,然后啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。

      三、應(yīng)急流程:

      送診——保護(hù)——報告——檢查

      送診:發(fā)現(xiàn)集體中毒事故跡象后,在場教師和事故發(fā)現(xiàn)第一人應(yīng)在第一時間報告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),在第一時間(可撥打急救電話或自行組織車輛)將中毒人員送往醫(yī)院,進(jìn)行檢查搶救。具體負(fù)責(zé)人為當(dāng)日行政值日教師,并將搶救實情每隔15分鐘向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報一次。

      保護(hù):發(fā)生集體中毒事故后,應(yīng)在協(xié)助專業(yè)人員進(jìn)行消毒和隔離的同時,要及時保護(hù)好事故現(xiàn)場。領(lǐng)導(dǎo)小組要及時向相關(guān)部門和主管部門報告實情,取得幫助。后勤要做好消毒準(zhǔn)備和臨時隔離網(wǎng)的設(shè)置。并立即停止食堂和商店的食品供應(yīng),由專人負(fù)責(zé)進(jìn)行封閉,以備檢查。具體負(fù)責(zé)人為陳振權(quán)。

      報告:領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將事故真實情況向上報告,應(yīng)報告的單位有縣教育局、縣疾控中心、縣公安局。組織人員協(xié)助專業(yè)人員進(jìn)行各項工作,并進(jìn)行問卷調(diào)查、寫好調(diào)查報告。班主任進(jìn)行認(rèn)真的學(xué)生人數(shù)調(diào)查后,及時通知中毒學(xué)生家長到校協(xié)助搶救和調(diào)查。具體負(fù)責(zé)人為錢起建、許仙平。

      檢查:立即提取24小時的.留樣并進(jìn)行檢查。同時在事故原因未完全調(diào)查清楚前,就初步判斷中毒的面積和影響,對沒有中毒現(xiàn)象的學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真的檢查和觀察,預(yù)防中毒后果的惡化。絕不能遺漏一個學(xué)生,妥善處理善后事宜,維護(hù)穩(wěn)定,消除不良影響。

      四、其他事宜

      1、事故發(fā)生后,應(yīng)及時封鎖食堂,所有外來人員和閑雜人員進(jìn)入,認(rèn)真登記以備調(diào)查。

      2、學(xué)生集體食物中毒事故,應(yīng)把搶救學(xué)生放在首位。

      3、事故發(fā)生后,不提倡自我做無根據(jù)的判斷和非專業(yè)的搶救。

      4、聯(lián)系電話:醫(yī)警:120學(xué)校:6758587867xxxxxx

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