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食堂煤氣應(yīng)急預(yù)案
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，有時(shí)會(huì)突發(fā)一些難以預(yù)料的事件，為了降低事故造成的危害，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。那要怎么制定科學(xué)的應(yīng)急預(yù)案呢？下面是小編為大家整理的食堂煤氣應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家分享。
食堂煤氣應(yīng)急預(yù)案1
一、組織機(jī)構(gòu)——火災(zāi)事件應(yīng)急小組
組長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx、xxx
具體安排：一組：xxx、xxx
二組：xxx、xxx
二、滅火工作
1、食堂負(fù)責(zé)人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時(shí)間處理；
2、食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)和火險(xiǎn)勢(shì)頭，立即查明真相，如處于初期火災(zāi)，應(yīng)冷靜處理并上報(bào)副組長(zhǎng)；副組長(zhǎng)接到報(bào)警電話后立即切斷總電源和關(guān)閉天然氣總閥門(mén)，組員快速趕赴現(xiàn)場(chǎng)撲救，各商戶(hù)配合撲救；
3、食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細(xì)了解各種初期火災(zāi)處理辦法；
4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火；
5、油鍋起火，根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火；
6、排煙罩起火，根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火；
7、如遇已無(wú)法處理的火災(zāi)，組員應(yīng)及時(shí)向?qū)W校保衛(wèi)處消防科匯報(bào)，報(bào)告時(shí)講話不慌張，口齒要清晰，要說(shuō)明起火地點(diǎn)，火勢(shì)情況，燃燒物質(zhì)概況，是否有人被火圍困，是否正在采取撲救措施等，得到允許后才能掛斷電話，報(bào)告完畢后配合疏散；
8、食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)需安排人員積極維護(hù)起火現(xiàn)場(chǎng)秩序，禁止在起火現(xiàn)場(chǎng)附近區(qū)域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。
三、應(yīng)急疏散
1、經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人立即派人把守食堂的入口，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，并按照疏散指示圖上標(biāo)注的責(zé)任區(qū)域指揮人員疏散；
2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)；
3、疏散時(shí)要采取低勢(shì)沿地板爬行，防止吸入煙塵造成窒息。若必須通過(guò)火焰時(shí)需將所穿衣服用水浸濕或其他紡織品浸濕后裹住身體快速?zèng)_出；
4、副組長(zhǎng)要將火災(zāi)救援工作的全部情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時(shí)向組長(zhǎng)及消防部門(mén)匯報(bào)。
四、通訊聯(lián)絡(luò)、安全救護(hù)的程序和措施
1、應(yīng)急組組長(zhǎng)根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護(hù)車(chē)，停靠在現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)救護(hù)受傷的.人員；
2、受傷的人員，立即使用救護(hù)用品包扎傷口，并視情況送往醫(yī)院；
3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。
五、事故發(fā)生時(shí)要詳細(xì)記錄，事故后要及時(shí)進(jìn)行分析，查找原因，吸取教訓(xùn)，制定防范措施。
食堂煤氣應(yīng)急預(yù)案2
一、指導(dǎo)思想：
文明用餐是學(xué)生良好日常行為規(guī)范養(yǎng)成的一個(gè)重要體現(xiàn)。為了進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生的用餐行為，做到文明用餐，有序用餐，安全用餐，從而形成節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想，學(xué)校將舉行“文明餐桌”、“文明用餐小標(biāo)兵”評(píng)比活動(dòng)。并將平時(shí)的`檢查情況歸入班級(jí)學(xué)期優(yōu)秀班級(jí)評(píng)比。
二、評(píng)比辦法：
1、文明餐桌（以宿舍為單位）評(píng)比。
2、每日打分由值周教師、食堂值日人員負(fù)責(zé)。
3、每周匯總“文明用餐”扣分結(jié)果，每周選5個(gè)就餐文明的餐桌評(píng)為周文明餐桌，每月累計(jì)扣分最少的前三名餐桌被評(píng)為周“文明就餐桌”。一學(xué)期累計(jì)扣分最少的前三名班級(jí)被評(píng)為學(xué)期校級(jí)“文明就餐班級(jí)”。（“月文明餐桌”可以為班級(jí)加5分，“文明就餐班級(jí)”為班級(jí)加10分。）
4、每月由班級(jí)推選出兩名“文明用餐小標(biāo)兵”，作為學(xué)期“文明就餐小標(biāo)兵”評(píng)比依據(jù)。（“學(xué)期文明就餐小標(biāo)兵”可以為班級(jí)加10分）
三、評(píng)比細(xì)則：
1、進(jìn)餐廳要排隊(duì)，取飯盆，做到穩(wěn)、靜、齊。
2、在餐廳就位時(shí)，只能在自己的固定位置，不能隨便入座，不能亂動(dòng)別人的餐具。
3、不準(zhǔn)將食物帶入帶出餐廳。
4、打飯時(shí)自覺(jué)排隊(duì)，不插隊(duì)，不推擠。離隊(duì)后，重新排隊(duì)。
5、就餐時(shí)做到不說(shuō)話、不打鬧、不搶食、不浪費(fèi)。
食堂煤氣應(yīng)急預(yù)案3
1、應(yīng)急處理小組：在趕往現(xiàn)場(chǎng)前，應(yīng)首先關(guān)閉移動(dòng)電話、傳呼機(jī)、對(duì)講機(jī)等通訊工具，到達(dá)泄露地點(diǎn)后，切記不能按門(mén)鈴，同時(shí)通知供氣部門(mén)、消防部門(mén)要求協(xié)助。
2、廚師主管：發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠睢㈤_(kāi)關(guān)和管道漏氣，應(yīng)立即關(guān)上總開(kāi)關(guān)，停止使用燃?xì)狻２⒘⒓创蜷_(kāi)門(mén)窗，使空氣流通，驅(qū)散燃?xì)獠⑼ㄖ細(xì)夤具M(jìn)行檢查。
3、食堂管理人員：收到燃?xì)庑孤﹫?bào)告后，嚴(yán)禁火種進(jìn)入，嚴(yán)禁開(kāi)、關(guān)電燈，拉、合電閘，嚴(yán)禁敲擊金屬器具和抽煙點(diǎn)火，以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大，否則將引起爆炸和燃燒。
4、食堂主管：當(dāng)夜晚發(fā)生燃?xì)庑孤⿻r(shí)，在趕往現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)應(yīng)用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花，引起燃?xì)獗ā?/p>
5、食堂管理人員：當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤袅芽p較小時(shí)及時(shí)采取臨時(shí)措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時(shí)關(guān)閉輸氣閥門(mén)，立即請(qǐng)燃?xì)夤具M(jìn)行檢查、維修。
6、現(xiàn)場(chǎng)人員：若發(fā)生燃?xì)馐Щ饡r(shí)，應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾_(kāi)關(guān)，立即用濕布進(jìn)行撲蓋，并迅速通知領(lǐng)導(dǎo)。如火勢(shì)較大無(wú)法控制時(shí)，應(yīng)迅速通知消防部門(mén)，報(bào)警時(shí)應(yīng)報(bào)清事故單位、地點(diǎn)、何種災(zāi)害、人員傷亡、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
7、現(xiàn)場(chǎng)人員：匯報(bào)情況或協(xié)助調(diào)查時(shí)，應(yīng)講清楚燃?xì)庑孤兜脑颉⒎秶⒁巡扇〉拇胧┑取?/p>
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