在匆忙緊迫的生活里，感覺不到美。
當藝術變成一種功課，背負著非做不可的壓力、負擔，其實是看不見美的。
我喜歡東方古老的哲學家老子的比喻，他說，一個杯子最有用的，是那個空的部分。
——蔣勛《給青年藝術家的信》
美，不會使人自大驕傲，真正的美，使人謙遜。
——蔣勛《給青年藝術家的信》
咸味太平凡了，平凡到容易被忽略，但是深思起來，“甜”、“酸"有時都可以不用，都有一點裝飾性，咸味好像才是踏踏實實的生活，不可或缺。
——蔣勛《給青年藝術家的信》
白居易在一千年前寫了一首詩：
“花非花，霧非霧。夜半來，天明去。來如春夢無多時，去似朝云無覓處。”
他說的是一種“遺忘”嗎?我不確定。
我們是不是被“知識”塞滿了，沒有余裕的空間留給美?
——蔣勛《給青年藝術家的信》
你要勇敢地懷疑你的老師、前輩，包括我在內，如果他們貪婪于現實生活的安逸，他們的生命已經開始，不可能給你任何有生命活力的東西，你要大膽而勇敢地捐棄他們，離開他們，超越他們，孤獨地走出去。
——蔣勛《給青年藝術家的信》
嗅覺像是一種注定的遺憾，它在現實里，都要消失，卻永遠存留在記憶里。
但是，榮格認為，真正的美，其實是一種消失。
那么，藝術創作的美，是否更多來自遺憾?來自生命里不能長久存在，卻在心靈記憶里永不消失的一種堅持?
——蔣勛《給青年藝術家的信》
我嗅著自己手中一杯浮蕩著香氣的茶，湊在鼻前，慢慢嗅著，因為是假日嗎?我有足夠的悠閑，從容地去感覺自己的身體。
那茶的防線貯存著許多許多記憶，陽光、雨水、霧靄或山嵐、清晨的露水、上坡上的土壤、偶然飛來停留片刻的小甲蟲。
——蔣勛《給青年藝術家的信》
有一些記憶，不那么具體，好像是一種氣味，我可以閉著眼睛，完全放心，相信母親這么近，我被一種難以形容的氣味包圍著，是母親身體的氣味。
——蔣勛《給青年藝術家的信》
因為年輕，這么勇敢，他們毫不猶豫，鼓勵我出走。
答應我，永遠不可以腐朽衰老，你要一直那么年輕，不論你幾歲，不論你可能有多少職位與薪資，你生命里有真正的追求，就大膽的出走!
——蔣勛《給青年藝術家的信》
使一個人走向藝術的，不是教訓，而是一些身體深處揮之不去的感覺記憶吧。
——蔣勛《給青年藝術家的信》
我相信，許多極纖細的嗅覺或觸覺的記憶，的確是極隱私的部分，存留在記憶里，是最私密而珍貴的感官經驗，不能也不應該隨便與他人分享。
——蔣勛《給青年藝術家的信》