蛋炒飯周記

蛋炒飯周記

　　時間過得太快，讓人猝不及防，轉(zhuǎn)眼一周又過去了，我們一定有印象深刻的事情，是不是該好好寫一篇周記記錄一下呢？周記怎么寫才條理清晰呢？以下是小編為大家收集的蛋炒飯周記，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

蛋炒飯周記1

　　有天中午，馬上到了做午飯的`時候了，我便想嘗試著做一次蛋炒飯，看看我的手藝怎么樣。

　　我來到廚房，看著廚房里的東西，心里很緊張，心想：會不會一不小心把油弄到身上？一不小心燙到自己？但我還是開始做蛋炒飯。

　　我首先打了兩個雞蛋放在碗里，然后又切了一根火腿腸，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的切，不敢有半點(diǎn)馬虎，生怕切壞了，我切完了蒜，就開始炒了。

　　我首先把排風(fēng)扇打開了，然后打開液化氣開始炒了。我第一次炒未免有些緊張，我一股腦把米飯全倒進(jìn)去了，炒著炒著居然忘記放油了，后來才想起來，趕緊把油倒了進(jìn)去，結(jié)果又倒多了，我心想：算了，倒多了就不管了，繼續(xù)炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了，把火腿腸放進(jìn)去了，用鍋鏟在鍋里炒，我覺得那聲音像音樂一樣，非常好聽，我不停地發(fā)出那種聲音，突然一股糊味兒傳來，我回過神來，趕緊把火關(guān)小了，又把蒜放了進(jìn)去，炒了炒，感覺快要炒好了，這才把雞蛋放進(jìn)去了……

　　蛋炒飯終于做好了，我嘗了一下，雖然有些糊味兒，但我覺得還是很好吃，這使我回味無比。

蛋炒飯周記2

　　星期六下午，我正在寫作業(yè)的時候 ，發(fā)現(xiàn)自己的肚子有點(diǎn)餓。爸爸媽媽也不在家，我只能自己做一次 蛋炒飯了。

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋和一碗米飯，再把液化氣打開，倒上一點(diǎn)油，發(fā)出了“呲”的一聲。然后我把雞蛋放碗上一磕，雞蛋裂開了我拿著一雙筷子在碗里攪一攪，一道道波紋就像一群群蝴蝶在 歡快的跳舞。最后，我在把米飯和雞蛋放入鍋中，小心翼翼的拿起菜刀學(xué)著媽媽以前切菜的'樣子，把蔥切好撒入鍋中，我把“蛋炒飯盛到碗里。這時，姐姐走過來，我對姐姐說：”姐姐你嘗我做的蛋炒 飯吧！“”好呀。“我把飯放在姐姐面前，姐姐一嘗 說：”小傻瓜，是不是沒有放鹽呀！“我嘗了一口，果然一點(diǎn)味道也沒有。我十分沮喪！姐姐說：”我來教你！“說著，姐姐便把蛋炒飯倒入鍋中放了幾 勺鹽，我嘗了嘗咸死了。原來，做飯也不容易啊！

蛋炒飯周記3

　　每次看到媽媽燒出那香噴噴的蛋炒飯，我就垂涎欲滴，太美味了，于是我躍躍欲試。

　　今天中午，經(jīng)過我的再三邀請，媽媽決定教我做蛋炒飯，我高興得一蹦三尺高。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我把準(zhǔn)備好的黃瓜和火腿切成丁，再擰開火，等鍋燒熱以后，倒入油，只聽”嘩啦啦“的一聲，鍋里冒出許多小泡泡。油開始冒煙后，我小心翼翼地把雞蛋打入鍋中，雞蛋像水一樣向 四周擴(kuò)散，雞蛋濺起了油花，像一個個可愛的小豆子，突然油花破裂了油濺到了我的手上，嚇得我直往媽媽身后躲。在媽媽的鼓勵下我趕緊用鏟子把雞蛋炒成蛋花，然后把黃瓜、火腿和白米飯倒人鍋中 一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，和黃瓜、火腿、蛋花均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。我再加一些醬油、醋，不停地翻炒。我仿佛覺得自己 就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風(fēng)了！最后再加些綠綠的'蔥花，蛋炒飯就大功告成了。一陣香氣撲鼻而來，讓人口水直流。

　　我把蛋炒飯倒進(jìn)了雪白的盤子內(nèi)，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出勺子，準(zhǔn)備對自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻，我狼吞虎咽地開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃，但是因?yàn)檫@是我自己做的， 我覺得這非常有意義。

蛋炒飯周記4

　　今天是星期天，媽媽說新學(xué)了一道菜，中午做給我吃。我飛快地把作業(yè)做完，然后悠閑地看著動畫片。等著媽媽給我做美味的大餐。快到中午了，媽媽沒按時回家。卻打電話讓我先吃點(diǎn)面包墊墊肚子。她帶炒面回來吃。唉，大餐轉(zhuǎn)眼變快餐。空歡喜。為什么不自己做呢?我的腦海里突然蹦出這樣一個想法，平時總說我自理能力差，那是沒給我機(jī)會，今天機(jī)會來了，我要自立，做飯去嘍。我立馬從冰箱拿出雞蛋2個，火腿腸2根，家里沒有青菜就用大蒜替代。

　　對了還有保鮮盒里的米飯。材料準(zhǔn)備就緒。接下來應(yīng)該是打蛋，我將蛋在碗邊輕輕敲了幾下，黃黃的蛋黃和蛋清一下從里面鉆出來。我一邊用筷子順時針方向攪拌蛋，一邊想媽媽平時怎么做的.。然后我把火腿腸，蒜切碎放在旁邊。現(xiàn)在我把鍋放在灶上，點(diǎn)火、放油、等油熱了把雞蛋液小心地倒進(jìn)鍋里，火候調(diào)小點(diǎn)。雞蛋熟了，再把飯倒進(jìn)去接著翻炒，最后把火腿腸蒜倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒，聞到蒜香時放點(diǎn)鹽，一轉(zhuǎn)眼香噴噴的蛋炒飯大功告成。我嘗了嘗味道真不錯。想不到第一次做飯竟然這么完美，我太棒了。當(dāng)媽媽回到家，我把炒飯遞給她，她都樂壞了，沒吃就說真不錯。看著媽媽笑的那么開心，我也非常開心。

蛋炒飯周記5

　　每個人都會有過一次嘗試，當(dāng)然有的成功有的失敗了。

　　那時我才9歲，有一天，爸爸和媽媽都不在家，我和妹妹一直等到了晚上，可是爸爸和媽媽還是沒有回家，我和妹妹的肚子都餓的咕咕叫個不停。

　　這樣等也不是辦法，我就拿起電飯鍋鍋里還有中午吃剩下的米飯，準(zhǔn)備自己來炒米飯吃。

　　我先把蔥切成一小段一小段的，放在一邊，留著炒飯時使用。然后我將鍋里倒上金燦燦的`金龍油，打開火，過了一會金龍油就起泡了，我連忙把米飯和蔥都倒入鍋，又連忙打了一個雞蛋入鍋炒。我看見每一粒米飯都在跳動，好像在開心的跳舞一樣。我不停用鏟子翻炒，過了一會兒，香噴噴還金燦燦發(fā)亮的蛋炒飯就出鍋了，我和妹妹每人都盛了一大碗。

　　可是我剛吃一口，怎么一點(diǎn)也沒有味呀？我突然想起來了，我剛才炒米飯的時候忘記放上鹽了，我和妹妹都開心的哈哈大笑。 然后我放了一點(diǎn)鹽給我和妹妹的碗里，拌了拌就大口大口的吃炒飯了。

　　經(jīng)過這一次炒飯的經(jīng)歷，我知道了以后炒飯的時候一定要放上一點(diǎn)鹽，吃鹽還可以長我們的力氣讓我們有精神。可是鹽吃多了也有不好之處，以后我們還要學(xué)會用適當(dāng)份量的鹽。

　　以后做任何事也是，合適了才行。

蛋炒飯周記6

　　今年寒假，我學(xué)會了做蛋炒飯。

　　年初五的一大早，我就叫奶奶教我做蛋炒飯，我對奶奶說：“奶奶，我最喜歡吃您給我做的蛋炒飯了，您能不能教教我？”奶奶毫不猶豫地答應(yīng)了。

　　奶奶在一旁指導(dǎo)，我動手操作。我先從冰箱里拿出一個雞蛋，再小心翼翼地把雞蛋敲碎倒入碗里，調(diào)勻。然后我打開火，把鍋燒熱后倒入少量的油，再把調(diào)勻的雞蛋倒入鍋里，只聽“嘶”的一聲，嚇了 我一跳，我趕緊把雞蛋炒幾下后盛到碗里。于是又把米飯倒入鍋中，可是米飯老是要粘在一起，奶奶說：“你要用鏟子不停地去炒。”可是沒炒幾下，我的手臂就酸得不行了，我很想放棄，可又一想， 我不能半途而廢，所以只好硬著頭皮堅(jiān)持了下來。大概炒了四五分鐘后，再把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒，然后我再放入我喜歡吃的.海天味極鮮。經(jīng)過我的努力翻炒，米飯?jiān)阱伬镲@得粒粒晶瑩透亮， 香氣撲鼻。媽媽走過來，說：“哇，好香啊，我都垂涎三尺了。”爸爸也聞香趕來，連忙拿了雙筷子在鍋里夾了幾口嘗嘗，連連夸我做得太棒了。

　　雖然學(xué)做蛋炒飯不是一件很容易的事情，不過看到自己努力的結(jié)果，心里還是美滋滋的。

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