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    國際素食日是哪天

    時間:2020-12-02 19:02:34 節日常識 我要投稿

    國際素食日是哪天

      素食指的是一種不食肉、家禽、海鮮等動物產品的飲食方式,近年來,隨著生活水平的提高和人們養生意識的抬頭,有益健康、合乎自然規律的素食主義成為一種廣受歡迎的飲食習慣,人們還為此設立了國際性的節日,下面和小編一起來看國際素食日是哪天,希望有所幫助!

      問:國際素食日是哪天?

      答:國際素食日是每年的11月25日。

      國際素食日的起源

      國際素食日,或稱國際素食節,是一個自1986年起始于印度的'節日,時間定于每年的11月25日。近年來,隨著人們健康飲食意識的提高,國際素食日逐漸發展為一個世界性節日。在每年的這一天,世界各地許多屠宰房停宰、飯堂、醫院、監獄等設施機構會在飯食中供應全素食品。

      素食好處知多少

      由于肉類熱量較多,纖維素含量少,消化后產生的糞便量較大,不利于腸道蠕動。糞便在腸道內長期積存,水分被吸收,變得干結而形成便秘。同時,糞便在腸道積存,其中的毒素又被腸道吸收,會讓人產生口臭、飽脹、嘔吐等病癥。

      與之相反,蔬菜等很多素食含有大量纖維素,可以增加腸道蠕動,促進排便,有利于人體健康。如果不是特別嚴重的便秘,單純靠改變飲食,少肉多菜即可調整過來。嚴重便秘需藥物治療,但改變飲食習慣仍是根本。

      營養學家認為,素食主要是指以水果、蔬菜、豆類、谷物、種子和堅果等植物類食品為主的飲食習慣。隨著心臟病、肥胖癥等慢性疾病襲擊人類的情況日益嚴重,更多的人開始選擇較健康的飲食方式,包括素食。

      而實際上,素食理念已經在國內外流行多年。早前,一項發表在《美國醫學會雜志·內科學》上的研究稱,素食者比肉食者更長壽,并且素食者死于心臟病的人數比肉食者少19%,死于糖尿病和腎衰竭的人數似乎也更少。

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