安全防疫培訓活動總結

安全防疫培訓活動總結

　　經歷了一次有意義的活動后，我相信大家都是有收獲的，寫一份活動總結，記錄收獲與付出吧。現在你是否對活動總結一籌莫展呢？下面是小編幫大家整理的安全防疫培訓活動總結，歡迎大家分享。

　　安全防疫培訓活動總結

　　按照市委市政府的安排部署，市市場監管部門根據“人、物、環境同防”的要求，持續加強進口冷鏈食品監管，對源頭銷售、生產、餐飲服務等環節開展集中檢查，嚴防“由物傳人”的疫情發生，程度降低傳播風險。

　　一、控源頭，嚴格執行總倉管理制度

　　凡進入我市范圍內的進口冷鏈食品，必須嚴格執行總倉管理制度。在貯存、銷售、加工前必須進入我市集中監管總倉進行核酸檢測和預防性集中消毒等處理，取得相關出庫證明后方可銷售和使用。對未取得相關出庫證明即銷售和使用的食品生產經營單位，將依據相關法律法規從嚴查處，并納入國家企業信用信息公示系統。對進口冷凍冷藏肉品及水產品嚴格落實“三專”管理和“四個不得”要求，即：專用通道進貨、專區存放、專區售賣，禁止與其他食品混放貯存和銷售；對沒有檢驗檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明、追溯信息的均不得上市銷售。

　　二、細排查，壓實進口冷鏈食品監管責任

　　為保證冷鏈食品監管各項工作落到實處，市場監管部門在重大節日等重點時間節點，重點對農貿市場、海鮮市場、大型超市以及水產經營戶進行全面排查，先后出動執法人員1847人次，共檢查農貿市場26家次，海鮮市場2個次，大型超市150家次，水產經營戶196家次，對存量進口冷鏈食品進行嚴格排查，督促存量進口冷鏈食品生產經營者配合當地疾控部門進行消殺工作。

　　三、建平臺，實現進出全程追溯

　　按照省市場監管局關于加快推進進口冷鏈食品追溯平臺建設的工作要求，1月25日，我市已完成了與省級進口冷鏈食品追溯平臺的對接。市市場監管部門對全市從事食品貯存業務的第三方冷庫、食品生產經營企業自建冷庫和從事進口冷鏈食品經營業務的.貨主進行了全面排查摸底和備案登記。1月29日，排查摸底和備案登記工作已全面完成，開始將存量進口冷鏈食品錄入追溯平臺，實現了進口冷鏈食品來源可查、去向可追。同時，將會同公安、交通等部門在我市的道路卡口對冷鏈運輸車輛進行“兩證明一報告”（檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測報告）的檢查，對能夠提供“兩證明一報告”的，及時將運輸的冷鏈貨物信息錄入冷鏈食品追溯平臺；不能提供的，不得進入我市。

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