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年糕的作文400字四篇
在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編精心整理的年糕的作文400字4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年糕的作文400字 篇1
春節快要到了，家家戶戶都沉浸在忙碌的喜悅中。過年蒸年糕那是我們沙縣必不可少的習俗。因為年糕，也稱年高，是希望大家在新的一年里快快樂樂的，高高興興的。所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。
外婆把一團“面粉”放在盆子，然后加入紅糖，并不停地攪拌。而我看著那團“面粉”好奇地問：“外婆，這團面粉是什么做成的？”外婆說：“蒸年糕前，我們要先把糯米和大米各稱出幾斤來，再放入水中浸泡幾天，然后拿出來，放入豆腐機中磨碎變成米漿。再把這些米漿放到一個布袋里，扎緊放上大石頭，并用力往下壓，這樣水分就流出來了。擠干后的米漿就是這團面粉了。”哦！我似懂非懂地聽著。經過外婆不停地攪拌，這白團面粉換上了一件紅衣衫了。我說：“攪拌好了，是嗎？”“對，可以開始蒸年糕了”外婆回答道。只見外婆拿出一個蒸鍋，并在鍋底涂上一層油，然后倒入攪拌好的面粉，又在面粉上撒了一些紅棗、赤豆、蓮子、花生，就放到大鍋去蒸了。嘴饞的我，在一旁焦急地等著……“年糕大約要蒸4個多小時才可以出爐，你先去做作業吧！”。外婆笑著說道，而我卻緊盯著那誘人的年糕，多么盼望時間爺爺的步子能邁得快些，多么盼望年糕能早些出爐。時間，一分一秒地走著，難熬的四個小時終于過去了。“出爐啦——”外婆的`嗓音這時特別地悅耳動聽，嘩！一開鍋，香噴噴的年糕出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，感覺格外香甜。
誘人的年糕，令人回味無窮的年糕，我愛你。
年糕的作文400字 篇2
記得年二十六，我和外公、外婆一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞，人山人海，熱鬧極了！人們都在忙碌著：有些人把家里浸泡好的米搬進來，耐心地等待著，大人們在聊天，小孩們在玩耍，每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容；有些人把浸好的米倒進磨粉機，機器下面不斷地冒出雪白的`粉；有的則把磨好的粉倒進蒸桶里蒸成香噴噴的糕花；有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進機器里加工，接著滑溜溜的年糕像小朋友玩滑滑梯一樣飛快地滑出來，十分有趣！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齊，他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧？我趕緊趁熱拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起來。接著我和小伙伴們還一起來比賽，看誰做的年糕有創意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小豬，還有的做成了活潑可愛的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動物年糕，一邊想：過年，為什么要做年糕呢？于是，好奇地問外公。外公笑呵呵地告訴我：“年糕年糕，年年長高啊！祝我的好外孫吃了年糕，越長越高！”
年糕的作文400字 篇3
早晨，我吃完早飯去奶奶家玩。
到了奶奶家，我看見奶奶在洗棗，我問奶奶：“你為什么要洗棗？”奶奶回答：“我要準備做年糕。”我一聽做年糕特別高興。想到好吃的年糕，我流下了口水，我問奶奶：“我可以幫您做年糕嗎？”奶奶回答：“當然可以了。”
奶奶說：“先把洗干凈的棗放到鍋里蒸，大約在30分鐘左右，看到一顆顆棗都挺起大肚子就可以了，然后，奶奶拿出黃色和白色的糕面，再把蒸好的棗放到糕面里攪拌，在慢慢地往里面倒水，一邊攪拌，一邊倒水，等到面和棗攥球體，再用食指和中指在手心里旋轉，等到成一個三角體形狀時年糕做成了。然后，放到鍋里蒸，大約蒸45分鐘就行了。
等到蒸好糕以后，掀開鍋蓋以后，有白的，有黃的糕，我就忍不住拿了一個吃，吃到我親手做的糕，我心里很高興，味道又香又甜又好吃，吃的時候還很粘，都快把我的牙粘下來了，我吃到棗的時候又香又甜又好吃，比沒蒸的`棗好吃得很。等我吃完了以后還想吃一個，剩下的年糕已經都涼了，吃起來就不那么粘牙了，我吃飽了，把剩下的年糕放倒兩個袋子里，提著回家了，大家吃了都覺得很好吃，我開心的笑了。
年糕的作文400字 篇4
在我的家鄉，過年，什么都熱鬧了起來，貼春聯的掛燈籠的，還有百貨攤兒的，而且還要大掃除，就是所謂的除舊迎新，總之，一派喜氣洋洋的景象，而我們小孩子最喜歡吃各種好吃的東西，尤其是年糕。
從糯米到年糕，不知道它經歷了怎樣的苦？
首先，我們的糯米被水泡的脹了許多，變得軟軟的。
然后，被水泡得半死不活的糯米又被送到了另一個天地——火的天地，他們被送進蒸籠里蒸得滾燙滾燙的'。
當可憐的糯米被蒸熟的時候，它就從蒸籠里出來被送往最后一關——捶打。
然而此時由于已經熟了，它已經可以吃了，此時他被稱為“毛糕”，雖然不是很細，但也十分好吃，有時會拿一塊吃。
我們的毛糕來到了石臼里，大人們拿起錘子就打。我看著爸爸和爺爺打年糕，心里有些癢癢，便央求爸爸讓我也試一下，但當爸爸把錘子給我的時候，我卻發現我連拿起他都很難，它大概有二十來斤。
爸爸笑著拿起錘子就繼續打了。
每當爸爸捶一下，就有人把那塊未成型的年糕翻個面，由于它很燙的緣故，那個人每翻一次就把手放進冷水里涼一會兒，這年糕大概要錘一百多下。
過不多久，年糕終于成型了。十分細膩，粘點紅糖味道美極了。
吃著年糕，我想到：年糕都要經歷許多磨難，何況我們人呢？
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