會冒汗的雞蛋作文500字
星期天，我到一個同學的家里玩，玩著便覺得沒意思，她提了一個意見：“做一個會冒汗的雞蛋吧！”我說：“雞蛋怎么會冒汗呢？”“不信，你就看吧！”
過了一會兒，她從家里拿來一個易拉罐，用剪刀剪上上面的三分之一，裝近一些黃沙。我又問：“沒雞蛋怎么多會冒汗的雞蛋啊？”“別著急，看，這是什么？”她從口袋里拿出了一個雞蛋，原來她早有準備啊！
實驗開始了，先將雞蛋大的一端插出罐中黃沙里，整個雞蛋大約有一半都插在沙里，然后，我們又找來一跟蠟燭，點燃，火苗湊進瓶底，我好擔心，怕雞蛋會突然爆炸，不敢看，但又不得不看……
奇跡出現了，蛋的`表面開始“出汗”了，一粒粒的晶瑩水珠出現在蛋粗糙的表面。我驚訝得話都說不好了，既興奮又驚奇，“這下你相信了吧？”她得意地說。
接著她又掏出一個放大鏡，放大鏡下的雞蛋表面，凹凸不平，有很多的小孔。“這一個雞蛋上的小孔有7000多個，雞蛋在生長的時候也離不開空氣。因此蛋內有一個汽室，當我們將雞蛋放入水中加熱的時侯，蛋白、蛋黃遇熱膨脹，蛋內壓力增大，必然使蛋中一部分水汽化，水蒸汽就從這些孔內擠出來，就出現了蛋面的小水珠。”
“ 你知道的真多！”我佩服地說。
這些小實驗太有趣了，我長大后要當一名生物學家，去探索更多的自然秘密。
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