愛(ài)的味道初中作文700字
在我們這個(gè)小家庭，每個(gè)家人都會(huì)做出讓人食指大動(dòng)的拿手菜，其中最厲害、最會(huì)做菜的人，就是——媽媽。
一陣陣的香味從廚房傳了過(guò)來(lái)，原來(lái)媽媽又在做她的拿手菜，媽媽的拿手菜之一就是“橙汁排骨”。上菜了，“ 橙汁排骨”的香味讓我和妹妹都快流口水了，大口的吃下一塊后，簡(jiǎn)直就像進(jìn)入了人間天堂，這“橙汁排骨”實(shí)在是好吃極了！因?yàn)榱任逗脻夂锰穑砸粔K就想再吃第二塊，欲罷不能。這可是一道一定會(huì)成功的菜，要失敗也很難。
“橙汁排骨”的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單，媽媽都先將小排加入腌料拌勻，再放進(jìn)冰箱1小時(shí) ，然后熱油鍋放進(jìn)小排炸到金黃色，小排的部分就先完成了。第二步驟就是制作橙汁醬，先爆香蒜末和姜末，加入柳橙汁和冰糖煮到沸騰，這時(shí)就可以把準(zhǔn)備好的小排放進(jìn)鍋?zhàn)永锊⑸w上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮到湯汁收干，最后當(dāng)媽媽灑上白芝麻時(shí)，就表示……大功告成。很簡(jiǎn)單吧！我可是媽媽的料理小幫手，看著媽媽做這道菜已經(jīng)看了千百回了，這道菜我早就學(xué)起來(lái)啰！
媽媽還有拿手菜之二，就是“竹筍湯”。每次看媽媽都是拿兩支又大又胖的大竹筍切成許多薄片，然后再準(zhǔn)備一鍋水，等水沸騰后，把準(zhǔn)備好的排骨肉放下去，切好的竹筍片也丟下去，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，熬到竹筍香味四溢時(shí)就可以上桌了。竹筍的香味撲鼻而來(lái)，喝起來(lái)就不用說(shuō)了，真是美味可口，香脆的`竹筍配上濃濃的排骨湯，這可真是媽媽的精心杰作啊！這道菜我也一定要學(xué)起來(lái)。
媽媽的拿手菜實(shí)在是太好吃了，每道菜里都有媽媽滿滿的愛(ài)心，我也常常跟媽媽說(shuō)：“媽媽，你煮的菜比任何人都還好吃，謝謝媽媽，您辛苦了，您那美味可口的菜色中，充滿了濃濃的愛(ài)，讓我深感無(wú)比的幸福！”這時(shí)，媽媽也會(huì)笑得合不攏嘴，笑臉就像綻開(kāi)的花朵一樣，笑得非常的燦爛和滿足。
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