我與順德夜市不得不說的故事作文800字
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的我與順德夜市不得不說的故事作文800字，僅供參考，大家一起來看看吧。
夜幕降臨，濃郁的油煙味從那些白天默不作聲的街道傳出——順德夜市開市了！
循著那絲熟悉的肉香找去，終于找到了那家排檔，我找了個(gè)位坐下。
每次來這，首點(diǎn)咸豬骨粥。長(zhǎng)時(shí)間的熬制與濃香的口感，使它成為夜宵中人們必點(diǎn)的菜肴。豬骨抹鹽腌制五六個(gè)鐘頭，同菜干、香米、花生一起放入瓦罉煲中小火熬兩個(gè)小時(shí)，慢慢熬出了時(shí)間的味道。
眼前這煲騰著熱氣，一種深沉卻好似有點(diǎn)燒焦的香涌入鼻腔。一舀粥底卻不見煲焦的痕跡——這便是排檔老板對(duì)火候把握得恰到好處。菜干鋪在粥面，似順德的夜晚這般深沉；粘稠的粥底緩慢地流入碗中，令我想起了深夜大良的不緊不慌，生活放慢的節(jié)奏；大塊的豬骨一咬便知是上好的，彰顯老板大氣、豪爽性格；還有那似夜市各種花花綠綠的飯店招牌的蔥花和花生的點(diǎn)綴，讓一鍋正宗的順德咸豬骨粥帶起夜市氣氛的高潮。
吞下軟綿的粥水與菜干，直接上手吃豬骨，吮吸豬骨精華，一股香甜的熱流夾雜著殘留的香米，溫?zé)嵝念^，換得滿口留香。我咂巴著嘴。
排檔門前，摩托車沿著路排了好長(zhǎng)的一列。老板正給客人寫單，邊喝住兩個(gè)伙計(jì)去給等位的客人搬桌：“加兩個(gè)桌！”
他是土生土長(zhǎng)的順德人，剛寫完單，就穿著他那雙大拖鞋啪嗒啪嗒地進(jìn)了廚房。透過濃煙覆蓋的玻璃，還能隱約看到他正把弄著自己的拿手好戲——干炒牛河。倒油，將蒜塊拋入鍋中爆香，倒入牛肉、河粉，竟還不忘炫上一技——只見他手一按，鍋中的東西都拋到了半空，鍋鏟一壓，穩(wěn)穩(wěn)入鍋。撒了蘿卜絲，翻幾下，裝盤出菜。每晚，他就這樣用鍋鏟翻出了滿堂飄香，干脆、爽朗，像他的人。
一鍋粥，一盤粉，幾支冰啤。這是專屬順德的'夜味道。此刻，時(shí)間好似找到了可寄托的身份，化身成一碗精美樸實(shí)的咸豬骨粥，供人們回味。喝著粥，吃著粉，灌著酒，紅著臉頰吹著牛，這時(shí)時(shí)間慢下來。人們無拘無束，爽朗的笑聲、廚房里鍋鏟與鍋擦過而騰出火苗的聲音、不時(shí)飛馳而過的摩托車甩下的長(zhǎng)長(zhǎng)的馬達(dá)聲，交織一片，好不熱鬧。
我品著手中熱茶一杯，感受肚中尚存的余熱。想：順德夜晚慢生活的愜意，莫非是時(shí)間的另一番風(fēng)味？
我與順德夜市的故事，不得不說，滿口留香，滿心歡暢……
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