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                    舌尖上的春天作文

                    時間:2021-07-03 17:20:35 春天 我要投稿

                    舌尖上的春天作文2篇

                      在學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編為大家收集的舌尖上的春天作文,歡迎大家分享。

                    舌尖上的春天作文2篇

                    舌尖上的春天作文1

                      春天的百花盛艷,讓人應接不暇,贊美、留戀;而我卻為滿目的驚艷感到暈眩,甚至有種想逃離的沖動。春天里美麗的花太多,往往會引起審美疲勞,或視覺混淆,別人或許不會,但我特別明顯。還好,除了繁花,我另有舌尖上的春天。

                      小時候餓怕了,常以雜糧、野菜果腹,一個月難見兩次葷腥,做夢都想著吃肉。雜糧、野菜打造出來的機體面黃肌瘦、弱不經風,隨時病懨懨的。冬天是最難熬的時節,糧食不足,野菜也少,摻和著雜糧,咀嚼著咸菜,度日如年。

                      《映山紅》對于別人興許只是一首老歌,對于我,則是曾經內心最真實的期許和獨白。每次聽到“寒冬臘月喲……盼春風……”總會情不自禁動情,回憶過去。春天到來,草木發芽,各種野菜也就有了,不用再日日月月呷咸菜,至少可以換換口味,別提多高興。

                      那些年的春天里,我們就像剛從饑腸轆轆冬眠中醒來的動物,滿腦子都是食物,至于五彩繽紛的世界完全是多余的,通通可以省略。沒有什么比食物更受青睞,沒有什么比吃更讓人興奮。春天來了,就意味著有新的食物,就意味著能夠吃上各種新鮮野菜。

                      常年如此,竟然養成了習慣,即便如今生活已有極大改善,但還是愛吃野菜。一到春天,想吃野菜的欲望就像忍耐、積蓄了一冬的野草在心底肆意生長、迅速蔓延,無法控制。我不喜歡春天里的繁花,因為看花頂替不了吃飯,肚子不飽是沒有心情看花的。

                      春天吃芽,臭油菜芽、蕨葉芽、香椿芽、椿頭芽、五加風芽……在云南,天上飛的除了飛機,地上長腳的除了桌子,好像沒什么不能吃的,更有少數民族有言‘綠的都是菜,動的都是肉’。作為純正的“水又族”,雖沒那么夸張,但是能吃的芽還是多得不得。

                      春天冒出的新芽,經歷了嚴冬的.寒冷和干渴,青澀中滲透著春回大地的清香。有的可以直接涼拌生吃,有的則需要用沸水淖一下,更為潤口的吃法則是蒸炸煎炒。有些春芽生時有毒或口感不佳,弄熟后再食用不但安全而且味道更好。

                      春天里吃野菜,簡直是人生里不可多得的一大享受,純正的原汁原味、濃郁的春天氣息,彌漫在口腔、舒爽在舌尖、暢快在喉嚨。那種自在不單單是口舌之快,所有毛孔為之張開,記憶與現實重合,全身心被控制、被統一在味蕾的調動下。

                      對于春色,我毫無癡迷,即便群芳爭艷、百媚千嬌,也了無興趣。我的春天在舌尖上,必須咀嚼在嘴里、研磨在唇齒間、快活在舌尖上、消化在肚子里,才滿足、才過癮。對于春天,我承認自己是貪婪的。

                    舌尖上的春天作文2

                      萬物在萌新生長,一個個生命在春的揮灑與淋漓之中被捧起,一個個色味、香濃、細膩的美食在萌然之中出現。他們從大自然的烘托之中,于人間盡放光芒。

                      蠶豆,一品春之佳菜,成片的生長使其嫩而鮮。其之色,經剝過后,顯碧綠之色,宛若一顆石子,圓潤卻軟綿。近望,成個成個挨在一起,扁壯而擁簇,其內顯淺綠色,中有一小縫,微用小力,可將其變為兩瓣;遠望,于田地之外,長于一扁長,生根而起,陽光透過葉子,每一根都有著張力,總感覺似要破皮而出的樣子,甚是討喜。

                      蠶破皮而出后,分為一粒一粒,放入香鍋之內,清煙于火中在空中飛著,往往一鍋蠶豆,連住戶旁的鄰友也聞得入迷。原始的蠶豆,本身就流露著田野的清新,經過香料與爆油的沖刷之后,熱氣騰騰地上桌,一個個蠶豆皮都裂開了,只露著綠色的內瓣。佳人團聚于桌前,深吸一口,那是綠色的自然風味與蠶豆洗禮后的香氣;那是水在蠶豆的本身中與香料化為汁水,浸透著彌漫全家內心的蠶豆;那是少許油為蠶豆激出的內香,令人陶醉其中,無法自拔。

                      春天的氣息在蠶豆中緩緩漂浮,冒出熱氣的蠶豆在許多人家中訂著座位,它的生長是快的,快的讓人還沒吃夠就已變老。出芽的蠶豆是一粒粒的小玩意,拿著一筐回家,嫩啊,牙齒都不要用力,連皮帶肉咽入嘴中,那是軟嫩滑的幸福;正當季的蠶豆是一小塊一小塊的,大筐大筐帶回家,爆啊,一連一個星期,嘴里都是油油的感覺,香的很!遍地大街都是賣蠶豆的,剛放入口中,在口水中來回旋著,牙齒間慢而輕的碰撞,將蠶豆的香味在口中流淌,才能將其變碎,爆出少許油香,這便是這道菜的精華,那是舌尖上的幸福與滿足;即將變老的蠶豆,放進油鍋里,炸出它本身的嫩,大大濃縮住它的香氣,脆脆的,牙齒上都沾上了這春天彌漫的氣息,蠶豆便成了家喻戶曉的爽口小吃,這樣既不會大大浪費春天吃剩的蠶豆,更是將滿滿的春天風味留至夏天的清爽可口,忘記了春的溫暖,啃個炸蠶豆,記憶就如歸來般繞著你我,那是春天的幸福。

                      小蠶豆,油蠶豆,炸蠶豆,這無疑是在我春天之時的幸福源泉。它是春天給人們的禮物,它伴著人民在春之時留住對美食的誘惑。在我的心中留下對春的留戀,每每吃上一口蠶豆,家鄉的春天百花齊放,鳥語花香的場景便在我心中流淌。滿滿春意,更是我對春天的留戀。

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