煎荷包蛋初一作文
【第1篇】
今天，在心語作文學(xué)校，教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？
就在這時，老師拿起菜刀開始切蔥了，切完蔥后，老師開始煎荷包蛋，這時，富有好奇心的我舉起手問：“為什么蛋清會從透明的液體變成白色的固體呢？”同學(xué)們七嘴八舌的議論起來，但給我印象最深的、還是韓佳誠的解答：“因為雞蛋清一受熱，水分蒸發(fā)了，所以變成了固體。”
老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過程，是化學(xué)反應(yīng)，這種過程是不可逆的。
老師又把蔥放進(jìn)電餅鐺里，我一看，啊！荷包蛋好漂亮：雪白的蛋清烘托著滿月似的蛋黃，閉上眼睛一聽，雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開花似的。深吸一口氣，一股濃濃的香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點兒蔥香呢。
我喜歡這樣的課，因為我不僅學(xué)會了怎么煎荷包蛋，還知道了關(guān)于煎荷包蛋的小知識，這真是一堂生動的作文課呀！
【第2篇】
你吃過自己煎的荷包蛋嗎？今天，我想自己嘗試煎一次。
在媽媽的指導(dǎo)下，我就開始煎荷包蛋了。首先，我親眼目睹了媽媽做荷包蛋的過程:我先把鍋擦干凈, 等鍋燒熱之后，就往鍋里倒了一小勺油。不一會兒，鍋里冒出煙，再拿出一個雞蛋,在碗邊上小心翼翼得敲開,往鍋中一倒,蛋黃和蛋清就流入了鍋中,不一會兒就成了一朵花的形狀,待蛋成形后,再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個身，翻了幾次后，加點鹽、味精和蔥花出鍋。一個黃燦燦，香噴噴的荷包蛋就誕生了。我嘗了一口，哇，真好吃啊，比媽媽煎的還好吃呢！
品嘗著我自己煎的`荷包蛋，不僅覺得更好吃，而且還覺得很有成就感呢。
【第3篇】
“咕咕……”我和姐姐的肚子又叫了。我們摸摸肚子，相視一笑。吃什么好呢？家里是有許多年貨沒錯，可不是糖果就是水果，都填不飽肚子，而且糖分太高。“嘶……”我長吸一口氣。“咦？什么味道？”經(jīng)過偷窺和吸氣，我們得出了結(jié)論——荷包蛋！對了，就做荷包蛋！
別看荷包蛋小小的，可要煎熟它真有點麻煩。往鍋里倒四勺油，荷包蛋的探險旅程開始了！直接打蛋到鍋里？看看對方，我們同時搖搖頭，這可需要相當(dāng)高的技術(shù)含量啊！打一個到碗里，待到鍋里的油“滋滋”作響，荷包蛋迫不及待地順著鍋沿滑了下去。哎呀！荷包蛋破相了！我們不忍心看，閉起眼，要不怎么叫“慘不忍睹”呢。
我們學(xué)著大廚老爸，將荷包蛋鏟到鍋鏟上，翻個面。荷包蛋馬上被我們一刀兩斷了。可惡的老媽也笑嘻嘻湊過來搗亂。好不容易，荷包蛋出鍋了。不看不知道，一看嚇一跳，媽呀，這還能叫荷包蛋嗎？簡直和老爸的煎雞蛋一個樣！我把荷包蛋鏟到碗里，倒上醬油。荷包蛋雖然破了相，可和大廚老爸煎的一樣好吃。荷包蛋歷險記結(jié)束了，但我還會再學(xué)做別的東西，再次大顯身手！
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