第一次煎荷包蛋的作文
我是個喜歡嘗試的人，什么都想試試。
今天中午，媽媽正要做飯，我對媽媽說:“今天我自己煎一個荷包蛋吧!”媽媽說:“行!”我高興得差點蹦起來.真是，都三年級了還不會煎蛋，讓同學知道了多沒面子。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋，放在柜子上，再輕輕地打開柜門，拿出一個碗，開始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒磕碎，它好像在說:“你會磕嗎?”我氣極了，拿起雞蛋，使勁往碗沿上一磕，飛濺出來的蛋黃弄得我滿手都是。媽媽看見我這副狼狽相，“撲味”一聲笑了，她說:“磕雞蛋時使的力量不能太大，勁兒要使均勻。”說完，她拿起一個雞蛋，輕輕地在碗沿磕了幾下，然后一冊，一個雞蛋地的`一聲掉進了碗里。我學著做了一次，果然成功了。我又端出一口鍋，放在煤氣灶上，劃著了火柴，把總開關打開了，點著火，往鍋里倒了些油，把雞蛋小心翼翼地倒進了鍋里。只聽“味啦”一聲，嚇得我后退了好幾步，這時，蛋黃邊鼓起來的小泡泡已經凝固了。我趕緊拿鏟子把它翻了個個兒。可是晚了，那一面已經煎焦了.最后，我把煎好的荷包蛋放在盤子里，咬了一口，真香!
我還沒等媽媽燒好湯，就大口大口吃起我第一次煎的荷包蛋。雖然不算成功，但是失敗是成功的媽媽嘛!下次我還要再試試，誰讓我是一個喜歡挑戰的人呢!