難忘的第一次包餃子作文
餃子是中國東漢南陽醫圣張仲景發明的，它的歷史沿革經歷了漫長的過程。難忘的第一次包餃子作文，我們來看看。
【篇一：難忘的第一次包餃子】
每個人都有自己的第一次：第一次走路、第一次學習、第一次工作……我將講述的則是我第一次包餃子。
記得那一次外婆為了讓我學習做家務，中午教我包餃子，我興奮不已，為自己又一次的學習感到高興。
包餃子的材料準備好了，外婆開始給我演示一遍包餃子：先拿上一層餃子皮，然后拿筷子把肉餡放到餃子皮的中間，把餃子皮對折，最后用五根手指把餃子皮邊緣捏緊，使餃子皮能黏上。哇！一個精美的餃子就誕生了。外婆告訴我，每一個餃子的餡要均勻，這樣每個餃子才能一起熟。
看完外婆的演示，記住了外婆說要注意的地方，我便開始包餃子。
當我親自包餃子，才發現包餃子難上加難。首先要把肉餡均勻的放在皮上，我放的肉餡不是多就是少，總是拿不準，多的挑出來，又掉在地上，太可惜了。然后是粘餃子皮，當我把漿糊弄在皮的邊緣開始捏的時候，餃子皮怎么也粘不到一起，我使出吃奶的勁，又把肉餡捏出來了，難啊！
外婆看我如此艱難，就手把手的教我。哈哈，外婆一出馬，倔強的餃子馬上就聽話了，外婆一口氣包了幾個餃子，真厲害。我也慢慢學會了。
勞動是辛苦的，只有掌握了技巧，努力的、認真的、堅持不懈的干下去，豐厚的收獲，就是對你辛勤的回報！
【篇二：難忘的第一次包餃子】
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
母親買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，母親把這些配料洗好，我準備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，母親在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。母親過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，母親望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心!
【篇三：第一次包餃子作文】
每個人在他的人生中都有很多個第一次，比如第一次學講話，第一次學走路，第一次學作文，我就來講一講我第一次包餃子的情景。
餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽北方，也聞名全世界。
以前，家里的人在包餃子時，我總是拿上一些面團來做項鏈、戒指來帶上玩，逗得全家都笑了，母親還給我照了一張照片。
今年過年時，母親又說要包餃子了。包餃子時，我看著他們那種專注的樣子，我的`心中升起了一種羨慕。我就照著母親的樣子來包餃子，我想起母親說過：“包餃子時，一定要把皮捏緊，否則就要喝面湯了。”我就開始包了，我先拿起了一張面皮，用筷子夾了點兒菜進去，可用力太大，皮給裂開了，我只好再用一張皮包，可另一邊的油有淌了出來，只好再用一張皮補上，這樣湊湊合合地把一個餃子給包好了。在我包第二個餃子時，我就吸取了上一次的經驗，少夾了一點兒菜，可包好的餃子又太瘦了，站又站不起來。
看著父親包得又好又快，心里又是羨慕，又是嫉妒，父親好像看出了我的心思，便說：“萬事開頭難。包餃子也是有‘度’的，這個度就是恰到好處，否則就收不到理想的要求，這就是生活中的‘哲學’。”“什么是哲學？”我問。父親說：“哲學也是很深奧的，它是從現實生活中歸納出來的一些道理，按著它做，事情一定會成功。”“啊！原來包餃子也是這么難的呀！”我不解地問。父親說“不難，只要你懂就不難了，比如說這個‘度’吧，吃飯吃得過飽，就會不消化，若吃不飽，又會餓，這就是要吃得剛好。”我似懂非懂地又包了起來，一邊包，一邊回味著，真的越包越棒了，就像‘毛毛蟲’變成了絢麗多姿的蝴蝶一樣。
吃飯了，我急不可待的夾了一個熱乎乎的餃子，吹了吹，三兩下就吞了進去。啊。真好吃！我心了美滋滋的。
我今天不但學會了包餃子，還懂得生活中到處都存在著深奧的哲理。
【篇四：難忘的第一次包餃子】
今天是個星期天，我閑著沒事兒干，就決定給母親包一次餃子。
我先從冰箱里拿出一碗肉餡兒，然后下樓買了一小袋餃子皮，就開始包起來。
我包得很快，只用了半個小時就全包完了。于是我就把包好的餃子一個一個貼著鍋邊放進了鍋里。
煮了大約5分鐘，我把鍋蓋揭開，從柜子里拿出一個盤子來，又拿了漏勺，把餃子一個一個地撈出來。
哎呀！這次煮餃子可真是鬧出了一個大笑話！
因為包餃子的時候，我突然想到“灌湯餃子”來，就把每個餃子都留了一個小口子。
可我沒想到，這次的“灌湯餃子”卻成了面片。
我一看這些被我煮爛的餃子，先是大哭，然后又大笑。母親問我這是怎么回事，我就把實情告訴了母親。
母親聽了之后，哈哈大笑，眼淚都笑出來了。
經歷了這次煮餃子的教訓后，我再也不敢把餃子留口子了。
又是一個星期天，我準備再煮一次餃子。后來，餃子煮得很有味道，母親連聲叫好，我真高興。
朋友們，在這里我想告訴你們：煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。
【篇五：難忘的第一次包餃子】
春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上，母親拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。
看完電視聯歡晚會，父親母親就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。
母親看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，母親便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學著母親的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，母親說：“開始煮餃子啦！”說完，母親就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
【篇六：難忘的第一次包餃子】
沒事的時候，我喜歡幫母親做飯，但我最喜歡的是包餃子。因為我最愛吃餃子，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個星期天的中午，母親從菜市場買回來白蘿卜和大肉。一進家門，母親就說：“中午咱們吃餃子吧！”我高興的拍手叫好。等母親把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點兒，我把面皮的口子捏住，第一個餃子就包好啦！等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦！扁扁的像一個“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點餡不就行了嗎？”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗議似的，我一捏肉餡全露出來了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續加油吆！”
那天中午，我吃著自己的“戰利品”，心里有說不出的自豪。通過這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。
【篇七：第一次包餃子】
一個高挺的鼻子，鼻梁上還架著一副眼鏡。
中午，我們早早地吃完飯，留下湯碗和勺子,等著、盼著……終于，侯怡蕾母親在侯怡蕾的引領下，提出大包小包走了進來。我們十分興奮，跑出教室洗了手，又急急忙忙地趕回教室。侯怡蕾母親先幫我們分好小組，然后讓我們按組把桌子并在一起，攤上同學們早已準備好的桌布，說：“接下來我會發一團面團、兩盆餡料、一盆面粉給每個小組。面團放時，要先撒一把面粉在桌上，否則面團會粘在桌布上的。”
分好材料后，侯怡蕾母親邊說邊做示范：“搟皮子，先要從面團中撥出一個大小適中的面團，把它揉圓、壓扁，用搟面杖搟圓。”我聽得似懂非懂，胡亂弄了一通，沒想到將面團搟成了一個蝴蝶雙飛的形狀。“這還怎么放餡呢？”我有些氣餒了。我悄悄環顧四周，沒想到同學們搟出的面團也是五花八門：有流星似的長皮子；有花瓣形的卷皮子；還有粘在搟面杖上的“蛋卷” ……我努力地回想著侯怡蕾母親教我們的搟皮子要令和動作，在經過幾次練習后終于搟出了幾張圓形的皮子。
接下來就是包餃子了。這個我以前在家跟外公學過。我將餃子皮平攤在手掌心上，用叉子取出一團圓滾滾的餡料，在皮子邊上涂點水，將皮子對折起來，把餡包住，從兩邊開始上下對捏，再將的多余的皮子推到后面，將半圓形的周邊捏緊。一個餃子便成功了。很快，我將自己搟的皮都做完了。然后，我開始幫助小組的同學包餃子。很快，我們組分到的材料全部變成了餃子。不一會兒，其他小組也完工了。我再次環顧四周，見到的是形狀各異的餃子，有的像小籠包；有的像貝殼；有的像乒乓球……也有像餃子一樣的餃子。
老師和侯怡蕾母親幫我們將做的餃子煮熟了。我們津津有味地品嘗著自己親手做的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。這真是一次難忘的活動。
【篇八：難忘的第一次包餃子】
在人生中，有許許多多的第一次，比如：第一次騎自行車、第一次走夜路、第一次參加運動會……可是，最令我記憶猶新的，卻是——第一次包餃子。
記得那時的我還在上一年級，到了春節，家家都要包餃子，我們家也不例外。那餃子餡兒的香味把我吸引了過去，連作業都沒顧得上寫。
我“飛”到了餐桌旁，發現包餃子的人手還缺一個，我便自告奮勇地說：“讓我來幫忙吧！”父親母親和爺爺奶奶都答應了。
爺爺交給我的任務是將揪下來的面團團成球狀，再將其按扁，這個任務我一開始還干的興致勃勃，但是，漸漸地，我就有些不厭其煩了，我便放棄了這個工作，開始向母親請教包餃子的方法。
“首先……然后……”母親一邊指導我一邊演示給我看，我學著母親的樣子，將肉餡兒放在餃子皮上，剛剛一捏邊，咦！底下破了一個洞，露餡兒了，我一連包了三個，都露了餡兒，當時我就打了退堂鼓，氣鼓鼓的坐在一邊。母親見我這副模樣，便放下手中的餃子皮，走過來語重心長地對我說：“孩子，失敗了不怕，就怕你一蹶不振，所以，不要氣餒，好嗎？來，母親再教你一遍！”“好的，母親！”母親的一番話讓我又燃起了信心，母親說的對，我不該氣餒。
我這么想著，就干了起來，果然，我包出的餃子一個比一個好，一個比一個漂亮。我一抬頭，就看見了母親會心的微笑。
通過這件事我懂得了：失敗乃成功之母，失敗了不要一蹶不振，要振作起來去勇敢地去面對失敗！
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